Натулёвые заметки

Сегодня ловили погоду за хвост. Добычи домой не принесли, но принесли эмоции!

Встретили... ЛОСЯ!!!

Молоденький, красивущий, высоченный, рога только-только начали ветвиться! Я думала, лоси коричневые, а этот темно-темно-серый, почти черный. Прям навстречу нам вышел, метров 10... Муж на него накричал, лось перепугался и как дал деру в чащу! Такой треск стоял! А мы только потом сообразили, что надо было сфотографировать, прежде чем пугать...

Но! Сам факт! Какова вероятность встретить лося в лесу, недалеко от поселка? Считай, повезло!

Как точно 🤣

А это - мой универсальный метод порадоваться/успокоиться/порадовать родных. Почему-то люблю готовить, а выпечка - это вообще отдельный кайф!

Вариант "лайт", для которого рекомендую всегда иметь в морозилке слоёное тесто (70 деревянных в чижике - считай, даром!), здесь - бездрожжевое.

Тесто разморозить, разделив пласты, чтобы не слиплись. Пока размораживается, приготовить начинку. 3 средних картошки порезать кубиком, обжарить до полуготовности, добавить останки недоеденной курицы и мелко-порубленную луковицу, посолить/поперчить по вкусу.

Разрезать каждый пласт растаявшего теста на 4 части, немного раскатать. Слепить "корзиночки" - на 6 видео показала, как. Загрузить начинку, немного "с запасом". Защипнуть края, как на видео 7. Смазать яичком, если есть кунжут, посыпать. Можно тёртым сыром... И выпекать до золотистого цвета при 180° (время зависит от духовки, у меня около получаса заняло).

Бездрожжевое тесто особо не поднимается, но именно с солёной начинкой - оооооочень вкусно. Расти, попа, большая и маленькая! 🤣

Недавно всей семьёй посмотрели индийский фильм "Звёздочки на земле". Однозначно его следует посмотреть всем, чьим детям когда-нибудь вслух говорили слова "дислексия" и "дисграфия". Или тем, чьи дети "недостаточно старательно учатся".

2:40. Это долго даже для взрослых. Но мои важные человечки, 11 и 13 лет от роду, выдержали. И на мой вопрос - не пожалели ли, сказали, что нет.

Ну а попадание мне в самое сердечко - объяснение учителя с отцом мальчика. И предложение прочесть слово на китайском. На возражение отца, что он не может последовал ответ: "Нет, просто вы недостаточно стараетесь! Вас надо высечь!"

В общем, выделите 3 часа своего времени и приятного просмотра! ❤️

Вчера искренне была уверена, что нахожусь в маниакальной фазе, ибо переделала всю свою работу сверх самоназначенной нормы и помогла паре людей, ибо они реально в адской запаре, а мне не сложно. Приехала домой, нажарила рыбов. Прилегла повтыкать в телефоне 5 минут и заснула. В 8 часов вечера. Ну чистый маниак, хуле!

Идёшь домой, дождь накрапывает, а тут такое!

Даже не верится, что через пару недель от этого великолепия не останется и следа...

В 2021 году я ездила на работу через пол-города. В промзону, где мимо серых старых заводских зданий стаями бегали собаки. Куда от меня ходила одна единственная маршрутка, из района новой застройки😓 Соответственно, не раз маршрутка проезжала мимо меня, провозя шпротами укомплектованных пассажиров.

Когда в очередной промозглый осенний день я полчаса безуспешно пыталась уехать, во мне поднялась такая злость и обида, что я твердо решила, что мне нужна машина! Мы ее, разумеется, купили. И до сих пор у нас в семье используется крылатая фраза продавца: "Все работает! Все до мелочей!"

Ира тогда ходила в мега-Гринн на занятия по аэробике. И вот я, на вторые сутки владения машиной, вся такая деловая пися, везу дочь (САМА) на занятия, нахожу прекрасное место для парковки - без соседей, отвожу ее. Пока Ира занимается, гуляю по магазинам... И вот через полтора часа, с дочкой, кучей пакетов и чувством собственного превосходства я подхожу к машине, а по бокам от меня уже стоят припаркованные авто. Штош... Садимся, заводимся, выезжаем и... естественно, я притираю соседнюю машину 😬

Выхожу, обхожу, понимаю, что это фиаско. Телефона у пострадавшего авто под лобовым нет, людей вокруг нет, дочь смотрит на меня из-за окошка квадратными глазенками.
Звоню мужу, порадовать его, на каком уникальном экземпляре человеческого существа его угораздило жениться, и вижу, как в мою сторону идут двое, мужчина и женщина, лет около 40. И по мере их приближения женщина все громче начинает повторять: "#% твою мать..." "#% твою мать!.." "#% твою мать!!!"

Так Наташенька поняла, что идут владельцы припаркованного авто. Наташенька же наблюдательная...

Мужчина обошел свое авто, вздохнул и говорит: "Ну как же так?" А я стою и не понимаю, почему он не орет на меня, как потерпевший, почему не рассказывает, кто я, откуда родом и где мне стоило бы оказаться...

"Ну, давайте разъезжаться," - говорит он мне. А я не могу. ВОТ ПРЯМ ВАЩЕ НЕ МОГУ! Я ему об этом и говорю, что если я сейчас попробую с ним разъехаться, повреждений будет гораздо больше. Он опять вздыхает и говорит: "Давайте ключи, я отъеду". Даю ключи, он отъезжает, на заднем левом крыле темно-синего форда красуются 4 серебристые ладовские полосы. Мужчина выходит, отдает мне ключи и говорит: "Езжайте". А я не понимаю. Беру ключи и стою. Он мне опять: "Едьте домой, дочка домой хочет." А я еще больше не понимаю... "В смысле?" - говорю. "Едьте, у меня претензий нет. Вы - третья, кто за этот месяц в одно и то же место въезжает, поеду на мойку, зашлифую". Садится в свой форд и уезжает. Еще месяц после этого я ждала повестку от ДПС, что я покинула место ДТП...

И вот, через год, мы с детьми опять же едем в мега-Гринн, уже на следующей машине. Закупаемся, садимся, начинаем выезжать, т.е. скорость в лучшем случае километров около 5 в час, и тут слева, с парковки в нас влетает машина. В заднее левое крыло) На нашей калине просто еще +1 небольшая вмятина, заметная только если знать, куда смотреть, а у рено пластиковый бампер в хлам!

Выходят мужчина с женщиной и я прям вижу, как она начинает сжиматься под его взглядом. Он не начал ругаться, просто женщина отреагировала примерно так же, как и я. Она понимает, что виновата, и все палки, которые в нее полетят она заслужила! (по ее мнению).

В этот момент случается оно - озарение! Как в мультиках, помните? Когда с героем рядом вдруг загорается лампочка. И я понимаю - это оно! Это моя возможность закрыть гештальт! И я говорю мужчине, что у меня нет претензий, все в порядке, только пусть не ругает жену. А он стоит, на меня смотрит, и не понимает! Как я год назад 😄 Правда, я расписку написала, что претензий не имею. И он написал. И мы разъехались. И до того мне хорошо от этого всего было - словами не передать! Это как будто ты вернул очень большой долг, который долго-долго тебя тяготил!

Так что фишка "заплати другому" - очень хорошая, используйте во благо!

Помню, лет 15 назад перед самым Новым годом я разослала неправильный анонс. Сделала рассылку по всем СМИ страны с ошибкой в дате премьеры. К моему прискорбию, это была особенно дорогая для руководства премьера (во всех смыслах). Поэтому руководство не просто расстроилось, а, откровенно говоря, пришло в ярость. Перемежая в своей речи печатное с экспрессивным, руководство сказало мне: "Наташа, это ###! Это ### и ###, Наташа! Срочно звони на все сайты, где вышел твой анонс, и меняй дату на правильную!" А мой анонс к тому моменту вышел примерно везде...

Времена ещё стояли безмятежные, доковидные, народ повсеместно ездил работать в офисы, а слово "удаленный" естественно сочеталось только со словом "зуб". В общем, я стала истерично обзванивать журналистов и просить исправить дату, завывая: "Шеф, все пропало!" Дозвониться удалось до немногих, так как за окном был поздний вечер 30 декабря.
Сильнее всего потряс разговор с одним крупным Информагенством. У меня был только их рабочий телефон, по которому я и позвонила, совершенно не рассчитывая на успех. На том конце внезапно отозвались. Я сбивчиво объяснила свою просьбу. "Хорошо, поправим!" - зевнула в ответ незнакомая женщина. Я в смятении посмотрела на часы - 22.15! Разве такое возможно, чтобы добрые люди работали так поздно? Наверняка эта тётка просто сторожит серверную, и ей лишь бы от меня отвязаться, чтоб не звонила больше. Минут через 10 я обновила страницу Информагенства - неправильная дата в моем злосчастном анонсе изменилась на правильную!

С той поры много воды утекло, и я совершенно забыла про этот случай. А вчера задержалась на работе допоздна. Коллеги разошлись по домам, выключив компьютеры и кондиционеры. Одна я сидела в пустынном офисе, хотя тоже могла бы давно быть дома, но что-то словно удерживало на рабочем месте. Внезапно в тишине зазвонил стационарный телефон. Этот старый кнопочный аппарат звонит раз в полгода, и то по ошибке. Я с удивлением сняла трубку. На том конце натурально всхлипывала девушка: "Добрый вечер, меня зовут Александра, я из пресс-службы Серьезного Московского Института. У вас на сайте вышла наша новость! С чудовищной ошибкой! Название прибора совершенно неправильное! Умоляю, удалите её, пожалуйста, иначе мне конец!"

- Всю новость удалить или поправить название прибора? - переспросила я.

- А вы... вы можете поправить название? - растерялась девушка. - Господи, я буду жить! Так, сейчас, сейчас, я вам его продиктую! Записываете? Вместо прибора ХЛНБСМ-123 нужно написать прибор ХЛНБСМ-123/1.

- Хорошо, поправим! - улыбнулась я "чудовищной" ошибке.

- Так просто? - Голос у девушки дрожал. - Как мне вас благодарить? Спасибо, спасибо, спаси...

- Да хватит уже, - поморщилась я. - Это совсем нетрудно.

И тут меня осенило: "Знаете что! Думаю, лет через 10 или даже больше, поздним вечером вам позвонит очень расстроенная девушка. Она попросит вас исправить одну маленькую ошибку. Вот тогда и отблагодарите..."

Чуть ниже про мою историю закрытого гештальта