Рецепты на любой вкус

Творожная галета с нектаринами, от которой не поправишься

КБЖУ на 100 гр: 164/8.84/7.73/14.78

Ингредиенты:

- мука 170 гр

- яйцо

- творог 200 гр 5%

- сливочное масло 40 гр 85.2%

- заменитель/или сахар

- ванилин

- соль

Ингредиенты для начинки:

- нектарины 300 гр

- рикотта Лайт 250 гр

- подсластитель по вкусу

- миндальные лепестки по желанию

Выпекать при 180°C 20–25 мин

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥗 Салат Королевский

Когда хочется чего-то легкого и сытного — этот салат станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе - 1 шт

• Огурец - 4 шт

• Кукуруза - 1/2 банки

• Салатные листья

• Майонез - 4 ст.л.

🔥 Приготовление:

1. Варим куриное филе до готовности и разделяем его на волокна.

2. Салатные листья рвем на небольшие кусочки.

3. Огурцы разрезаем пополам, а затем нарезаем полукругами.

4. Все ингредиенты помещаем в одну миску, добавляем майонез и щепотку соли.

5. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.



Этот салат удивит своим свежим вкусом и яркими цветами на вашем столе. Пора угостить себя и близких этим восхитительным угощением!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥦 Брокколи в сырной панировке

Каждый кусочек хрустящей брокколи с расплавленным сыром заставит вас забыть о скучных овощах!

📝 Ингредиенты:

• Брокколи - 250 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сыр пармезан - 110 гр

• Сыр чеддер - 110 гр

• Соль, специи

🔥 Приготовление:

1. Мелко нарежьте брокколи и отожмите лишнюю влагу.

2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте к нему брокколи, два вида натёртого сыра, соль и специи.

3. Перемешайте массу, сформируйте продолговатые палочки и выложите на противень.

4. Выпекайте при 200 гр. около 35–40 мин.

Когда аппетитные палочки покроются золотистой корочкой, их можно подавать к столу — идеальная закуска для вечеринок или приятного вечера дома!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Восхитительный бисквит с кремом из сгущенки 🍰

Какой аромат наполняет дом, когда выпекается свежий бисквит!

📝 Ингредиенты:

Для бисквита:

• 180 г сливочного масла

• 320 г муки

• 5 яичных желтков

• 100 г сахара

• 4 ст.л. сметаны

• 1 ст.л. разрыхлителя

• щепотка соли

Для безе:

• 5 яичных белков

• 150 г сахара

• 1/2 ч.л. соли

• орехи по желанию

Для крема:

• 200 г варёной сгущенки

• 150 г сметаны 20%

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.

2. Добавьте желтки и сметану, продолжайте взбивать.

3. Просейте муку с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешайте в тесто.

4. Вылейте тесто в форму и ставьте в разогретую до 160° духовку на 35 минут.

5. Для безе взбейте белки с солью до мягких пиков, затем постепенно добавляйте сахар, пока масса не станет плотной.

6. Выложите безе на бисквит и по желанию посыпьте орехами.

7. Поставьте в духовку еще на 10-15 минут, пока безе не подрумянится.

8. Для крема смешайте сгущенку и сметану до однородности.

9. Остудите бисквит, намажьте кремом и подавайте к чаю.

Какой чудесный момент, когда этот бисквит с нежным кремом становится центром стола! Порадуйте себя этим лакомством в уютный вечер.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Салат который скоро будут искать все для праздничного стола 🥗

Ингредиенты:

Шампиньоны обжаренные

Лук

Куриное филе

Маринованные огурцы

Яйца

Майонез

* Соль

Получается сытный, сочный салат с грибочками, который отлично подойдёт и на праздничный стол, и просто на ужин

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Курочка по-корейски 🍛

Сегодняшний вечер обещает быть особенным, ведь на столе — яркая корейская закуска, которая точно не оставит никого равнодушным!

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 700 г.

• кукурузный крахмал – 3 ст. л.

• соль, перец

• зеленый лук

• кунжут

Соус:

• мед – 2 ст. л.

• растительное масло – 1 ст. л.

• соевый соус – 2 ст. л.

• яблочный уксус – 1,5 ст. л.

• кетчуп – 3 ст. л.

• соль, паприка

• чеснок – 3 зубчика

• крахмал 0,5 ст. л. + вода – 70 мл.

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками и посолите с перцем.

2. Обваляйте курицу в кукурузном крахмале.

3. Обжарьте филе на разогретом масле до золотистой корочки, затем отложите в сторону.

4. В отдельной кастрюле смешайте все ингредиенты для соуса и доведите до кипения.

5. Добавьте обжаренное филе в соус и тщательно перемешайте.

6. В конце добавьте нарезанный зеленый лук и кунжут, тушите еще 2-3 минуты.

Как же приятно наслаждаться насыщенным вкусом этой курочки в компании друзей или на семейном ужине! Подайте её с рисом или свежими овощами и почувствуйте, как восточные ароматы наполняют ваш дом.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍚 Ароматный плов с говядиной

Как часто вы мечтаете о блюде, которое согревает душу? Этот плов именно такое!

📝 Ингредиенты:

• Рис — 500 г

• Говядина — 1 кг

• Морковь — 500 г

• Лук — 2 шт

• Растительное масло — 100 мл

• Чеснок — 1 головка

• Соль, зира, паприка, куркума — по вкусу

• Горячая вода — для заливки риса

🔥 Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, мясо нарезать средними кусочками, морковь — брусочками. Рис промыть до прозрачной воды.

2. В казане разогреть масло. Обжарить лук до тёмно-золотистого цвета.

3. Добавить мясо и жарить до румяной корочки, затем всыпать морковь и жарить 5–7 минут.

4. Добавить соль и специи (зиру, паприку, куркуму), влить немного горячей воды и тушить до готовности мяса.

5. Выложить рис ровным слоем поверх мяса и овощей, не перемешивая. Влить кипяток так, чтобы вода была примерно на 1 палец выше уровня риса.

6. Готовить на сильном огне до выпаривания верхнего слоя воды, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить 10 минут.

7. Выключить огонь, дать плову настояться ещё 10 минут. Аккуратно перемешать, подняв нижний слой с мясом к рису.

Восхитительный аромат плова, который наполняет дом, заставляет забыть о заботах. Угощайте себя этим вкусом и ощутите, как он поднимает настроение!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥠 Нежное творожное печенье

Как насчёт легкого и ароматного угощения к чаю?

📝 Ингредиенты:

• Творог - 250 гр

• Мягкое сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 100 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Ванилин - 2 гр

• Мука - 200-230 гр

🔥 Приготовление:

1. Тщательно смешиваем все ингредиенты до однородной массы, как показано в видео. Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час, чтобы оно стало более плотным.

2. После охлаждения формируем печенье, при желании можно добавить орехи для хрустящей текстуры. Смазываем верхушку желтком и посыпаем миндальными лепестками.

3. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 10-20 минут до золотистой корочки. После выпекания посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Восхитительный вкус этого печенья сделает ваш вечер особенным. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Французский завтрак 😋

📝 Ингредиенты:

масло сливочное - 50 гр

мука - 1 ст. л

молоко - 100 мл

хлеб - 4 шт

сыр - 100 гр

ветчина - 4 ломтика

яйцо - 2 шт

черный перец, соль, горчица - по вкусу

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🍒 МАННИК С ВИШНЕЙ

Влажный манник на кефире с яркой кислинкой вишни. Стакан 250 мл.

Ингредиенты:

🔸 Кефир - 1 стакан

🔸 Манка - 1 стакан

🔸 Сахар - 1 стакан

🔸 Мука - 1 стакан

🔸 Масло - 0,5 стакана

🔸 Яйцо - 2 шт.

🔸 Разрыхлитель - 1 ч. л.

🔸 Вишня

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!