Рецепты с домашним вкусом

Запечённое филе с сыром и помидором

Ингредиенты 📝

Куриное филе 🍗 170 гр.

Соус песто 15 гр. (можно заменить на измельчённый чеснок)

Сыр Моцарелла 🧀 40 гр.

Помидор 🍅 60 гр.

Сливки (10%)🥛50 мл.

Соль и специи🧂по вкусу

Приготовление 👩‍🍳

1️⃣ Куриное филе порезать гармошкой.

2️⃣ В каждый надрез положить немного соуса песто, ломтик сыра Моцареллы и кружочек помидора.

3️⃣ Посолить, добавить специи.

Залить сливками.

4️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Плов в паназиатском стиле с курицей

▫️Курица - 500 гр

▫️Рис - 500 гр

▫️Лук репчатый - 150 гр

▫️Морковь - 150 гр

▫️Тыква - 200 гр

▫️Перец Чили - 50 гр

▫️Чеснок - 30 гр

▫️Кинза - средний пучок

▫️Кокосовое молоко (низкой жирности 5-6%) - 400 мл

▫️Вода - 300 мл

▫️Куркума, паприка, кориандр, кумин - по 1 ч.л

▫️Корица - 1/2 ч.л

▫️Соль - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат «Коул Слоу» по-американски

⏱ Время приготовления: 20 минут

🍽 Количество порций: 4–5

✍🏻Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 500 г.

• Морковь — 1 шт.

• Красный лук — 1 шт.

• Петрушка — 3–5 веточек.

• Йогурт 3,8–10% — 200–250 г.

• Дижонская горчица — 2 ч. л.

• Яблочный уксус — 1 ст. л.

• Оливковое масло — 1 ст. л.

• Мёд — 1 ч. л.

• Соль — по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:

Капусту тонко нашинкуйте и слегка разомните руками с небольшим количеством соли.

Морковь натрите на крупной тёрке, красный лук нарежьте тонкими полукольцами, петрушку измельчите.

Для заправки смешайте йогурт, дижонскую горчицу, яблочный уксус, оливковое масло, мёд и соль.

Соедините капусту, морковь, лук и петрушку.

Добавьте заправку и тщательно перемешайте.

Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Пирог с мясом и сыром ❤️

Ингредиенты:

Тесто:

▫️Теплое молоко - 400 мл

▫️Дрожжи сухие - 10 г

▫️Соль - 1 ч.л.

▫️Сахар 1 ч.л.

▫️Яйцо - 1 шт

▫️Подсолнечное масло - 100 мл

▫️Мука - 600 г

Для начинки:

▫️Фарш - 200 г

▫️Лук - 1 шт

▫️Соль и специи по вкусу

▫️Помидор - 2 шт

▫️Сыр - 100 г

Приготовление:

▫️В разогретую духовку до 180° на 50 мин.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍍 Ананасовый смузи — тропический напиток за 5 минут

Хотите добавить немного тропического настроения в свой день? 😍 Приготовьте нежный ананасовый смузи! Сочный ананас, спелый банан и натуральный йогурт превращаются в густой, освежающий напиток с приятной фруктовой сладостью. 🍍🍌 Готовится всего за несколько минут и отлично подходит для завтрака, лёгкого перекуса или жаркого летнего дня! ☀️🥤

🛒 Ингредиенты:

🍍 Ананас — 200 г

🍌 Банан — 1 шт.

🥛 Натуральный йогурт — 150 мл

🥥 Кокосовое молоко — 100 мл

🍯 Мёд — 1 ч. л. (по желанию)

🧊 Лёд — несколько кубиков (по желанию)

🍋 Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)

👩‍🍳 Приготовление:

🍍 Подготовьте ананас. Очистите свежий ананас от кожуры и жёсткой сердцевины, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Можно использовать консервированный ананас без сиропа.

🍌 Подготовьте банан. Очистите банан и нарежьте кружочками. Для более густого и прохладного смузи заранее заморозьте кусочки банана.

🥤 Соедините ингредиенты. Переложите ананас и банан в чашу блендера. Добавьте натуральный йогурт и кокосовое молоко.

🍯 Добавьте сладость. По желанию положите мёд и влейте немного лимонного сока. Если хотите получить освежающий напиток, добавьте несколько кубиков льда.

⚡ Взбейте до однородности. Измельчайте ингредиенты в блендере 30–60 секунд, пока смузи не станет нежным и кремовым. Если напиток получился слишком густым, добавьте немного молока.

🍍 Подавайте к столу. Перелейте смузи в высокий стакан, украсьте кусочком ананаса или листиком мяты и сразу подавайте.

💡 Секрет идеального смузи

✨ Используйте спелый ананас и замороженный банан — так напиток получится естественно сладким, густым и освежающим. Если ананас достаточно сладкий, мёд можно не добавлять. 🍍💛

😍 Когда пить?

☀️ На завтрак

🍌 В качестве фруктового перекуса

🏃 После прогулки или тренировки

🌴 В жаркий летний день

❤️ Тропический ананасовый смузи готов! Яркий фруктовый вкус, нежная текстура и всего несколько минут приготовления — отличный способ порадовать себя вкусным напитком! 🍍🥤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриный паштет с грибами

Ингредиенты:

• Окорочка - 3 шт.

• Лук - 2 шт.

• Грибы - 400 гр.

• Творожный сыр - 120 гр.

• Специи: соль, чёрный перец, паприка, сушёный чеснок, мускатный орех (по вкусу)

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда