Рецепты с домашним вкусом

Курочка КФС 🍗🔥

Когда последний раз вы наслаждались хрустящей курочкой с золотистой корочкой?

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка - 750 гр.

• Яйцо - 2 шт.

• Мука - 180 гр.

• Газированная вода - 300 мл.

• Соль - 1 ч.л.

• Мука - 200 гр.

• Гранулированный чеснок - 1 ч.л.

• Итальянские травы - 1 ч.л.

• Приправа для курицы - 2 ч.л.

• Острый перец - 1 ч.л.

🔥 Приготовление:⠀

1. Нарезать грудки на полосочки или кусочки.

2. Разбить два яйца, смешать с солью и газированной водой. Перемешать. Добавить 180 гр муки и снова перемешать.

3. В другой тарелке смешать 200 гр муки с приправами.

4. Курочку чуть посолить и поперчить. Сначала обмакнуть в жидкую смесь, затем обвалять в мучной, снова в жидкость и снова в муку. Жарить на большом количестве масла до золотистой корочки.

5. Выложить курочку на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Запах свежеприготовленной курочки напомнит о вечере с друзьями и уютных встречах. Не пропустите возможность попробовать этот хрустящий деликатес!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Закуска из красной рыбы🥰

Ингредиенты:

огурцы

творожный сыр

салат

красная рыбка готовимзакуску

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Туркменский пирог с мясом

▫️Мука - 500 гр

▫️Вода - 250 мл

▫️Соль - 1 ч.л

▫️Говядина - 1 кг

▫️Бараний курдюк - 150 гр

▫️Лук - 2 шт

▫️Соль, перец по вкусу

▫️Вода - 150 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Куриный паштет без обжаривания 🥳

Этот способ приготовления удивит вас своей простотой и нежным вкусом!

📝 Ингредиенты:

• Куриная печень — 500 г

• Морковь — 1 шт.

• Кислое яблоко — 1 шт.

• Репчатый лук — 1 шт.

• Чеснок — 1 зубчик

• Сливочное масло — 20 г для запекания

• Сливки 10% — 150 мл

• Соль и любимые специи — по вкусу

• Сливочное масло — 50 г для заливки сверху

🔥 Приготовление:

1. Морковь, яблоко и лук нарежьте произвольно.

2. Выложите в форму куриную печень, овощи, яблоко и чеснок.

3. Добавьте 20 г сливочного масла, влейте сливки, посолите и приправьте по вкусу.

4. Отправьте в духовку, разогретую до 176–180 °C, на 40–50 минут, до полной готовности печени.

5. Переложите всё в блендер и измельчите до нежной, однородной консистенции.

6. Переложите паштет в чистую форму или баночку, залейте сверху 50 г растопленного сливочного масла и уберите в холодильник до застывания.

Подавайте со свежим хлебом или хрустящими тостами — это просто божественно! 😋

А вы уже пробовали готовить паштет без обжаривания? Сохраняйте этот рецепт, чтобы удивить своих близких! ❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Творожное облако ☁️

Легкость этого пирога напоминает облака на летнем небе — воздушный и нежный, он подарит вам мгновения наслаждения!

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.

• Сахар — 170 г.

• Растительное масло — 100 мл.

• Кефир — 120 мл.

• Мука — 270 г.

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Соль — щепотка

• Творог — 250 г.

• Сахарная пудра — 2 ст. л.

• Яйцо в начинку — 1 шт.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

2. Постепенно добавляйте растительное масло и кефир, продолжая взбивать.

3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли, затем добавьте в яичную смесь. Тщательно перемешайте до однородности.

4. В миске с творогом добавьте сахарную пудру и одно яйцо, хорошо перемешайте.

5. В форму для выпечки вылейте половину теста, затем равномерно распределите творожную начинку и залейте оставшимся тестом.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

После выпекания дайте пирогу немного остыть, чтобы он стал ещё более нежным и воздушным.

Этот пирог станет отличным компаньоном к вашему утреннему чаю, добавляя уют и радость в каждый глоток!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

КЕКС ЗА 3 МИНУТЫ

✅Ингредиенты:

яйцо 1 шт

раст. масло 1 ст.л.

молоко 2ст.л.

мука 2ст.л.

какао 1ст.л.

сахар 2ч.л.

разрыхлитель 1ч.л.

Приятного аппетита! ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥒 Вкуснейшие маринованные огурцы без уксуса

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Салат с тунцом и рисом🥰

Ингредиенты:

рис отварной - 200 гр

тунец - 1 банка

плавленый сырок - 2 шт

огурец - 2 шт

майонез - по вкусу

лук - 1/2 шт

яблочный уксус - 3 ст.л

сахар - 1 ч.л

соль - 1 ч.л

перец - по вкусу

яичный белок. готовимсалат

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍜 Лапша с рыбкой и чесноком

Какой обед может быть лучше, чем насыщенное блюдо с любимыми ингредиентами?

📝 Ингредиенты:

• рыбка по вкусу

• чеснок

• имбирь (по желанию)

• лапша (отваренная)

• соевый соус

• кунжутное масло

• зелень

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте рыбку на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте измельченный чеснок и, если хотите, немного имбиря для аромата.

3. Положите уже отваренную лапшу в сковороду и полейте соевым соусом.

4. Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте на тарелке.

5. Для себя добавьте несколько капель кунжутного масла и посыпьте зеленью.



Лёгкость и насыщенность этого блюда идеально подойдут для уютного ужина. Не упустите шанс насладиться каждым укусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍐 Запеченные пряные груши с мороженым

Как насчет того, чтобы побаловать себя ароматным десертом, который согреет в холодные вечера?

📝 Ингредиенты:

• Груши (Конференция) - 2 шт

• Сливочное масло - 50 гр

• Мёд - 1 ст.л.

• Корица - 1/2 ч.л.

• Грецкие орехи

• Мороженое

🔥 Приготовление:

1. Смешайте растопленное сливочное масло с медом и корицей.

2. Груши разрежьте пополам, удалите хвостики и сердцевину. В форму, застеленную пергаментом, выложите груши и с обеих сторон смажьте масляной смесью с помощью кулинарной кисти.

3. Уложите груши срезом вниз и отправьте в заранее разогретую до 180° духовку на 20 минут.

4. Готовые запеченные груши выложите на сервировочную тарелку, сверху добавьте шарик мороженого и посыпьте порубленными орехами. По желанию можно полить кленовым сиропом.

Каждая ложка этого десерта подарит вам сочетание теплых пряностей и нежного мороженого, создавая идеальную осеннюю атмосферу. Не упустите шанс насладиться этим чудом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда