Мясное рагу в духовке 🍲
Какой аромат разносится по дому, когда готовится рагу! Это блюдо станет отличным решением для семейного ужина.
📝 Ингредиенты:
• Говядина — 400 г
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 2 ст.л.
• Томатная паста — 60 г
• Вода — 300 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Соль — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Мясо, картофель, морковь и лук нарезать кусочками среднего размера.
2. В форму для запекания выложить мясо и овощи.
3. Посолить, добавить муку и перемешать.
4. Добавить растительное масло, томатную пасту, воду и выдавленный чеснок. Все хорошо перемешать.
5. Сверху выложить лавровый лист.
6. Закрыть форму фольгой.
7. Запекать при температуре 180°C 1,5–2 часа, до мягкости мяса.
Это сытное рагу прекрасно согревает в прохладный день и наполняет дом уютом. Подавайте его с кусочком свежего хлеба и наслаждайтесь!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда