🌯 Арабская самса с интересной лепкой
Когда хочется удивить своих близких чем-то необычным и вкусным, эта самса станет отличным решением!
📝 Ингредиенты:
• Мука - 400 гр.
• Молоко - 250 мл.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 щепотка
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Жареный говяжий фарш - 400 гр.
• Картофельное пюре - 300 гр.
• Сыр - 150 гр.
• Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
• Мука и крахмал - для раскатывания.
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске смешать муку, молоко, сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло до однородной массы.
2. Раскатать тесто и нарезать на квадраты.
3. На каждый квадрат выложить фарш, картофельное пюре и тертый сыр.
4. Завернуть самсу, придавая ей интересную форму.
5. Смазать яйцом и выложить на противень.
6. Выпекать при 200 гр. 15 мин. до золотистой корочки.
Подавайте горячими, и вы ощутите, как ароматные начинки и хрустящая корочка соберут за столом всех ваших близких!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда