🌯 Арабская самса с интересной лепкой

Когда хочется удивить своих близких чем-то необычным и вкусным, эта самса станет отличным решением!

📝 Ингредиенты:

• Мука - 400 гр.

• Молоко - 250 мл.

• Сахар - 1 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Разрыхлитель - 1 щепотка

• Растительное масло - 3 ст.л.

• Жареный говяжий фарш - 400 гр.

• Картофельное пюре - 300 гр.

• Сыр - 150 гр.

• Яйцо - 1 шт. (для смазывания)

• Мука и крахмал - для раскатывания.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешать муку, молоко, сахар, соль, разрыхлитель и растительное масло до однородной массы.

2. Раскатать тесто и нарезать на квадраты.

3. На каждый квадрат выложить фарш, картофельное пюре и тертый сыр.

4. Завернуть самсу, придавая ей интересную форму.

5. Смазать яйцом и выложить на противень.

6. Выпекать при 200 гр. 15 мин. до золотистой корочки.

Подавайте горячими, и вы ощутите, как ароматные начинки и хрустящая корочка соберут за столом всех ваших близких!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда