Женщина в Деле

Это должны были быть оладьи с тыквой и сыром🤣
В итоге из-за того, что мне не хотелось стоять и печь их на сковороде, получились запечённые оладьи и пирогоблин😁 Но это очень приятно на вкус. Поверьте, если уж дети (которые с их слов не любят тыкву😉) истребили 6 штучек пока я собиралась их сфотографировать, то так оно и есть!

Состав:
Тыква 300 Гр
Сыр 150 Гр (у меня сегодня было в наличи всего грамм 80 - ничего страшного)
Кефир 150 Гр
Мука 150 Гр
Яйца 2шт
Соль 1 ч.ложка
Разрыхлитель 1ч.ложка

Тыкву, кефир, яйца, соль блендером смешать в однородную массу
Добавить муку и разрыхлитель - блендером смешать
Сыр потереть на терке и перемешать с массой - все .

Жарить как обычные оладьи на сковороде.
Ну или сделать оладьи в духовке, если такие же ленивые как я😎

Быть мамой - это ещё и быть психологом🤓
У Насти боязнь концертов и экзаменов. И каждый раз это большая работа - отправить ее на сцену в спокойном состоянии.
Вот и сегодня с утра ничего не получалось, ноты - не те, пальцы - в косичку, слёзы, "проклятия"...🤯
Вот странно прозвучит, но повезло, что был красный уровень. Поговорили, выяснили, что небо на голову не рухнет и последнюю корову не заберут😁 если что. Итог - отличный результат на конкурсе этюдов.
Поэтому всегда призываю всех мам (и пап кстати!) не кричать и устрашать, а обнять и объяснить. Ребенку важно знать, что его всё равно будут любить, даже с ошибками, даже без кубка победителя 🏆...
Впрочем, это важно знать и нам, таким вроде бы взрослым, но порой таким детям в душе😉