Блюда из курицы

Курочка по-аджарски

⠀

КБЖУ на 100 гр: 146.2/9.8/11.2/2.3

✅Ингредиенты:

- филе грудки 2 шт

- лёгкий сыр 60 гр

- яйца 2 шт

- творожный сыр 60 гр

- соль, специи, зелень по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🫓 Чесночно-луковые лепёшки

📝 Ингредиенты:

Мука — 200 гр

Соль — 1 ч.л

Сахар — 1 ч.л

Растопленное сливочное масло — 1 ст.л

Чеснок — 2 зубчика

Зелёный лук — 2 стебля

Вода — 350 мл

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Хачапури по-грузински с колбасой и сыром 🧀

Как чудесно, когда хрустящая корочка открывает свои тайны, и внутри вас ждет горячая начинка!

📝 Ингредиенты:

• 300мл кефира

• 1 яйцо

• 1 ч.л соли

• 1 ч.л сахара

• 3 ст.л растительного масла

• 450г муки

• 2 ч.л разрыхлителя

Для начинки:

• 150г колбасы

• 200г сыра

• 1 яйцо

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.

2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замесите эластичное тесто.

3. Дайте тесту отдохнуть 30 минут.

4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в круг.

5. На одну половину круга положите нарезанную колбасу и тертый сыр, накройте второй половиной.

6. Обжаривайте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, смазывая сливочным маслом.

7. В конце обжаривания смажьте еще раз и посыпьте рубленым укропом.

Каждый кусочек этого хачапури — это кусочек домашнего уюта и радости, который прекрасно дополнит вечер с хорошими друзьями. Поделитесь этим вкусом с теми, кто вам дорог!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ароматные тыквенно-апельсиновые сырники 😍

Как насчет яркого завтрака, который зарядит вас энергией на весь день?

📝 Ингредиенты:

• творог 5% - 400 гр

• густое тыквенное пюре - 100 гр

• манная крупа - 40 гр

• яичный желток - 1 шт

• цедра половины апельсина - по вкусу

• подсластитель или сахар - по вкусу

• корица - по вкусу

• мука (для обвалки) - сколько потребуется

• растительное масло для жарки

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске тщательно смешайте творог, тыквенное пюре, манную крупу и яичный желток до однородности.

2. Добавьте цедру апельсина, подсластитель и корицу по вкусу, перемешайте.

3. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.

4. Обваляйте их в муке с обеих сторон.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.

После жарки подавайте сырники горячими, полив медом или посыпав сахаром для дополнительного вкуса.

Эти нежные сырники с тыквой и апельсином станут настоящим кулинарным открытием на вашем завтраке!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

😋 Творожные сырки без сахара

📝 Ингредиенты:

Творог (2%) - 400 гр

Сливочное масло (растопить) - 20 гр

Чернослив (курага, финики)

Подсластитель

Ванилин

Шоколад - 200 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Салат с запечёнными перцами

📌 Ингредиенты:

Болгарский перец - 3 шт

Маслины - 100 гр

Лук - 1 шт

Зелень

Сок лимона - 1 ст.л

Оливковое масло

Соль и перец

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🔣ТОРТИЛЬЯ С ПОМИДОРАМИ 🍅 И МОЦАРЕЛЛОЙ

КБЖУ: 188/8.6/8.8/18.6 на 100гр

Вес готового блюда: 210гр (1 порция)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🟠лепешки тортильи - 2шт (82гр)

🟠помидоры - 70гр

🟠сыр моцарелла - 60гр

🟠соль, итальянские травы, базилик - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

📎Нарезать слайсами помидоры и моцареллу, выложить на тортильи, посыпать солью и специями.

📎Завернуть и обжарить с 2 сторон, чтобы тортилья стала хрустящей, а сыр расплавился.

Приятного аппетита!❤️

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍽️ Ленивые зразы: картофельная сказка с ветчиной и сыром

Ты уже представляешь, как это блюдо будет таять во рту?

📝 Ингредиенты:

• Картофель (средний) — 8 шт.

• Сыр — 200 г (половина внутрь, половина в картофель)

• Ветчина — 200 г

• Томат — 1 шт.

• Творожный сыр (с базиликом) — 2 ст. ложки

• Специи: паприка, приправа для гриля, соль — по вкусу

• Масло для смазывания пергамента — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Картофель отварить, растолочь со 100 г сыра и специями.

2. Масло смешать со специями (паприка, приправа для гриля, соль), затем намазать этой смесью пергамент.

3. На подготовленный пергамент выложить картофель, ветчину, оставшийся 100 г сыра, помидор, творожный сыр.

4. Закрыть и запекать при 180°C 20–30 минут.

Время: ~50 минут

КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~9 г · Ж ~10 г · У ~15 г

После запекания зразы приятно хрустят снаружи, внутри же они нежные и ароматные. Подавай их горячими, и твои близкие точно оценят!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ «ПАРМЕЗАН»

✅Ингредиенты:

‣ Картофель - 500 гр

‣ Сыр «Пармезан» - 100 гр

‣ Сливочное масло - 20 гр

‣ Оливковое масло - 1 ст.л

‣ Сладкая паприка - 1 ч.л

‣ Чеснок (сухой) - 1/2 ч.л

‣ Соль - 2/3 ч.л

Приятного аппетита ❤

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Картошка + ветчина = лучший ужин!

⠀⠀⠀⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔊картофель - 5 шт

🔊специи - по вкусу

🔊масло - 20 мл

🔊ветчина - пачка

🔊сыр - 150 гр

🔊майонез - 1,5 ст.л

🔊сметана - 1 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда