Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 72847898238421

Cargill Фудсервис Россия

Cargill — Ваш надёжный партнер в мире профессиональной кухни!

🏅 Ведущий производитель фритюрных масел и жиров
🤝 Широкий ассортимент продукции для HoReCa
🌎 Мировой производитель пищевых ингредиентов

Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Уже на следующей неделе стартует ПИР Экспо 2026!

На стенде вас ждут мастер-классы от шеф-повара Олега Рыбакова, дегустации и консультации с экспертами Каргилл.

📌Сохраняйте расписание, чтобы выбрать удобное время и не пропустить интересные активности!
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Иногда масло может влиять на аромат, цвет и итоговый вкус готового продукта. Особенно это заметно в блюдах, где важен деликатный вкус ингредиентов: картофеле, выпечке, соусах, мясе или овощах.

Чтобы масло было светлым, без постороннего запаха и не меняло вкус блюда, оно проходит несколько этапов очистки.

Рафинация помогает удалить нежировые примеси, которые могут влиять на цвет, аромат и поведение масла при нагреве.

Дезодорация – следующий важный этап. Масло очищают от веществ, формирующих выраженный специфический запах и вкус. В результате оно становится более нейтральным по вкусу и аромату.

Что это даёт профессиональной кухне?

– Светлое и чистое масло без постороннего запаха
– Более нейтральный вкус, который не перебивает вкус основных ингредиентов
– Аккуратный и аппетитный цвет готового блюда
– Стабильный результат при приготовлении разных блюд

Масла и смеси Каргилл проходят тщательный контроль качества после обработки, чтобы помогать сохранять чистый вкус и привлекательный вид готовых блюд.
Просмотры: 29
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Cargill Фудсервис Россия» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти