Рецепты из грибов

Грудка под шубкой🔥

На ужин, который порадует всех, стоит попробовать это блюдо!

📝 Ингредиенты:

• Куриная грудка

• Картофель 5 шт

• Яйца 5 шт

• Огурчики маринованные 4-5 шт

• Сыр 120 гр

• Сметана 2 ст. л.

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Отбейте куриную грудку и выложите на противень.

2. Отварите картошку и яйца, затем натрите их на терке.

3. Мелко нарежьте огурчики и добавьте их в миску.

4. Смешайте все ингредиенты, добавив тертый сыр, сметану и соль.

5. Смажьте грудку горчицей и выложите картофельную шубку толстым слоем — это будет шикарный гарнир.

6. Отправьте в духовку на 180 градусов на 30 минут.

Теперь ваша сочная и ароматная курочка готова!

Убедитесь, что попробуете этот рецепт на следующем семейном ужине — он станет настоящим хитом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥘Ватрушки с повидлом

📝Ингредиенты

Тесто:

🌾Мука - 470 гр

🥛Молоко - 250 гр

🧈Сливочное масло (растопить и немного остудить) - 70 гр

🍥Сахар - 50 гр

🍫Дрожжи - 7 гр

🥚Яйцо - 1 шт

🧂Соль - 0.5 ч.л

🍫Ванилин - по желанию

Штрейзель:

🌾Мука - 30 гр

🍥Сахар - 25 гр

🧈Холодное сливочное масло - 25 гр

Дополнительно:

🍓Повидло для начинки - 250 гр

🥚Яйцо 1 шт + 1 ст.л молока - для смазывания

🍞Приготовление

🟣В тёплое молоко кладем 1 ст.л муки, 1 ст.л сахара и дрожжи, перемешиваем. Даём опаре постоять 10-15 минут

🟣В чашу с мукой добавляем опару, масло и все остальные ингредиенты для теста. Массу хорошо перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем тесто в тёплое место на 1-1.5 часа

🟣Подошедшее тесто обминаем и делим на 11 колобочков. На противень выкладываем наши заготовки, накрываем плёнкой и оставляем на 20-30 минут

🟣Для штрейзеля миске смешиваем муку, сахар и сливочное масло. Пальцами перетираем смесь в крошку

🟣Берём стакан (или что-то другое) и смазываем дно растительным маслом. Делаем углубление в каждой заготовке теста. В углубления кладём повидло. Ватрушки смазываем смесью яйца и молока. Посыпаем крошкой

🟣Ватрушки отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Время запекания примерное и зависит от размера ваших изделий и духовки

Пеките с удовольствием 🤗

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вкуснейший вариант ПП-лазаньи с фаршем 🍝

На 100 грамм - 119 кКал Б/Ж/У - 9/4/10

Ингредиенты (для 4 порций):

▫️ Фарш лёгкий — 300 г

▫️ Лук — 1 головка

▫️ Чеснок — 1 зубчик

▫️ Итальянские травы — по вкусу

▫️ Чеснок сушёный — по вкусу

▫️ Соль, перец — по вкусу

▫️ Листы для лазаньи — 5 шт

▫️ Творожный сыр лёгкий — 4 ст.л

▫️ Помидоры — 3 шт

▫️ Лёгкий сыр — 4 ломтика

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Ленивые сосиски

Ингредиенты:

Хлеб для тостов

Сосиски

Сыр

Яйца

Паприка

Соль

Масло растительное

Сосиски обжаривать на умеренном огне со всех сторон. Подавать сразу с кетчупом или горчицей.

〰️〰️〰️🌹〰️〰️〰️

Бабушкины рецепты

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Песочный пирог с клюквой 🥧

Неужели можно устоять перед ароматом свежей выпечки с яркой кислинкой ягод?

📝 Ингредиенты:

• рисовая мука – 80 г.

• кукурузная мука – 50 г.

• мука зеленой гречки – 40 г.

• кокосовое масло – 60 г.

• яблочное пюре – 50 г.

• демерара/панела – 65 г.

• разрыхлитель – 2/3 ч. л.

• морская соль – щепотка

Для начинки:

• клюква + смородина – 300 г.

• демерара/панела – 20 г.

• кукурузный крахмал – 15 г.

• корица – 1/2 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешай рисовую, кукурузную и гречневую муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

2. В другой емкости соединяй кокосовое масло, яблочное пюре и демерару, хорошо перемешай до однородной массы.

3. Постепенно добавляй мучную смесь в масляно-яблочную, замесив тесто.

4. В отдельной миске смешай клюкву и смородину с сахаром, крахмалом и корицей.

5. Раскатай тесто и выложи его в форму, формируя бортики. Выложи начинку из ягод сверху.

6. Выпекай пирог в разогретой до 170⁰ духовке в течение 40 минут.

Скоро на твоём столе появится потрясающий пирог, который станет настоящим центром внимания на любом чаепитии. Не упусти шанс порадовать себя и своих близких вкусом, который запомнится надолго!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🧀 СЫРНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ЗАВТРАК

Румяные снаружи, с тянущимся сыром и ветчиной внутри - готовятся за десять минут.

Ингредиенты:

🔹 Ветчина - 200 г

🔹 Сыр твёрдый - 100 г

🔹 Мука - 100 г

🔹 Яйца - 2 шт.

🔹 Сметана - 2 ст. л.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Солянка с копченостями

⠀

КБЖУ на 100 гр: 96 / 5.4 / 7.6 / 2.8

⠀

📖 Ингредиенты:

• разные копчености

• огурец маринованный 3 шт

• лук 3 шт

• маслины 7 шт

• соль/перец по вкусу

• сахар 1 ч л

• томатная паста 2 ст л

• зелень

• лимон

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍲 Суп с сакеттини

⠀

КБЖУ на 100 гр: 84 / 3.8 / 2.4 / 12.6

⠀

📖 Ингредиенты:

🔹 сакеттини - 250 г

🔹 лук-шалот или небольшой репчатый- 1 шт;

🔹 сельдерей- 1 шт;

🔹 чеснок- 1-2 зубчика;

🔹 томаты протертые или кусочками- 200г;

🔹 сахар- 1/2 ч.л;

🔹 бульон куриный или овощной - 700-800 мл;

🔹 базилик- веточка;

🔹 шпинат- 60 г;

🔹 сливки- 50 мл;

🔹 твердый сыр- для подачи;

🔹 соль, перец- по вкусу.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Нежный и вкусный печеночный рулет 🫔

📌 Ингредиенты

Куриная печень - 500 гр

Лук - 1 шт

Яйца - 2 шт

Мука - 3 ст.л

Растительное масло - 1 ст.л

Соль (по вкусу)

Начинка

Лук - 1 шт

Морковь - 2 шт

Яйца - 4 шт

Плавленый сырок - 1 шт

Майонез - 2 ст.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Вак бэлиш 😋

📌 Ингредиенты

Для теста

• Мука — 370 г

• Соль — ½ ч. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Кефир — 250 мл

• Сода пищевая — ½ ч. л.

• Масло сливочное растопленное — 80 г

Для начинки

• Говядина — 350 г

• Картофель — 4-5 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

• Масло сливочное растопленное — 40 г

• Яйцо (для смазки) — 1 шт.

• Бульон куриный/говяжий — по необходимости

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда