Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 73534563179178

Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»

ЩИ да КАША — ГОРДОСТЬ НАША
12:00–23:00 • Пт–Сб до 01:00
+7 (906) 644-77-90

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 6 939
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Сегодня у нас было очень по-семейному. — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🥰 Сегодня у нас было очень по-семейному.

Дети выходили выступать, родители смотрели, снимали, хлопали и ждали своих артистов за столами.

🔥 Между номерами ели горячие блюда из русской печи, заказывали десерты, разговаривали, смеялись и снова поворачивались к сцене, когда начиналось следующее выступление.

Получился тот самый день, когда и детям хорошо, и взрослым никуда не хочется спешить.

❤️ Спасибо «Тонус Арт» и всем, кто был сегодня с нами.

📍Калуга, ул. Труда, 33 

Бронь: +7 906 644 77 90
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Воскресенье. Значит, время пирога. — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🥧 Воскресенье. Значит, время пирога.

Сегодня печём творожный с вишней - нежный, с ягодной кислинкой. Подаём с кремом из варенца.

Хороший повод никуда не торопиться, заказать чай и оставить на столе место для десерта.

❤️ Сегодня в ресторан традиций «ЗаПечь».
Просмотры: 30
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
❤️ Дорогие гости, 29 октября у нас небольшие изменения.

Основной зал будет закрыт на спецобслуживание, а мы с радостью встретим вас в нижнем зале ресторана традиций «Запечь».

Приходите на обед, ужин и просто провести хороший вечер вместе ❤️
Чтобы мы точно сохранили для вас стол, пожалуйста,

бронируйте заранее:
+7 906 644 77 90

До встречи в «Запечь»!
Просмотры: 49
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Большое тесто делится на будущие хлеба. И каждому Андрей уделяет… — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🤲 Большое тесто делится на будущие хлеба. И каждому Андрей уделяет время.

После брожения Андрей Старцев делит тесто на равные порции и бережно округляет, натягивая поверхность. Это предформовка нашего подового хлеба на закваске.

✨ Под ладонями тесто собирается в упругие шарики. Немного отдыха, и можно будет придать им окончательную форму.

❤️ Впереди формовка, расстойка и печь. Всё ближе тот момент, когда Андрей достанет готовый хлеб, а нам захочется отломить первую горбушку.
Просмотры: 45
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🔥 Поздравляем с Международным днём повара!

Сегодня хочется сказать спасибо всей нашей кухне. Тем, кто первым приходит к печи, кто следит за огнём, ставит тесто, томит, жарит, пробует, режет, собирает и выпускает каждое блюдо.

Тем, кто часами стоит у плиты и печи, держит темп на заготовках, следит за каждой деталью на раздаче и в самый напряжённый момент всё равно находит секунду, чтобы ещё раз попробовать соус или поправить подачу.

🫡 За каждой тарелкой стоит команда: кто-то начинает её утром, кто-то продолжает днём, кто-то доводит до финала вечером. 

Один отвечает за огонь, другой за хлеб, третий за точность вкуса, четвёртый за то, чтобы всё вышло вовремя и так, как задумано.

Именно из этой ежедневной работы, опыта, характера и внимания рождается то, ради чего гости возвращаются к нам за стол.

Спасибо нашей команде за руки, за терпение, за профессионализм, за уважение к продукту и друг к другу.

Пусть будет больше хороших смен, сильных идей, уверенных подач и людей, для которых действительно хочется готовить.

С Международным днём повара!

🫶 С теплом,
команда ресторана традиций «Запечь».
Просмотры: 56
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Не успеваете к нашему столу? — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🤔 Не успеваете к нашему столу?

🔥 Соберём обеденную трапезу к вашему.

Бережно упакуем, положим приборы, горячее завернём в фольгу, чтобы сохранить тепло.

✨ Всё аккуратно уложим для дороги, чтобы дома или на работе вам осталось только распаковать обед и устроиться поудобнее.

🍴 Обеденная трапеза в ресторане традиций «Запечь» по будням, с 12:00 до 16:00.

Приходите к нам или заказывайте с собой.

📞 Позвоните заранее: +7 906 644 77 90.

Расскажем, что сегодня на обед, примем заказ для самовывоза или поможем организовать доставку.

Пусть среди всех дел найдётся время поесть как следует.

🫶 Остальные хлопоты оставьте нам.

📍Калуга, ул. Труда, 33
Просмотры: 40
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🔥 Новая неделя - новая обеденная трапеза.

Каждую неделю мы собираем её заново, чтобы среди рабочих дел оставалось время на хороший, настоящий обед.

Горячее из печи, свежий хлеб, суп, салат и морс - всё готовим здесь, в «Запечь», и подаём так, как сами хотели бы встретить гостя за своим столом.

Приходите без спешки. Садитесь поближе.

Мы уже всё приготовили.

Обеденная трапеза ждёт вас по будням с 12:00 до 16:00.

А если времени остаться нет - бережно соберём трапезу с собой. Предварительный заказ можно сделать по телефону.

Милости просим на обед в ресторан традиций «Запечь».

Калуга, ул. Труда, 33 

Бронь: +7 906 644 77 90
Просмотры: 37
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Чтобы хлеб поднялся, тесту помогают стать сильнее. — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🤲 Чтобы хлеб поднялся, тесту помогают стать сильнее.

Андрей Старцев бережно вытягивает и складывает тесто.

Такая обминка укрепляет его, помогает удерживать пузырьки газа и держать форму.

☝️ Здесь многое чувствуют руками: как тесто тянется, насколько стало упругим, когда пора дать ему отдохнуть.

❤️ Андрей весь во внимании.

У будущего хлеба сейчас свой черёд: побыть в руках пекаря, набраться сил и снова отдохнуть.

✨ Торопить его не будем.


📍Калуга, ул. Труда, 33 

Бронь: +7 906 644 77 90
Просмотры: 43
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
До открытия - 10 минут. — видео, канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» ▶ видео
🥸До открытия - 10 минут.

Ресторан ещё не принимает гостей, но внутри уже всё движется: кухня работает, зал собирается, команда заканчивает последние приготовления.

Менеджер Андрей покажет вам эти несколько минут изнутри - то самое время, которое обычно остаётся за закрытыми дверями.

🔥Ресторан традиций «ЗаПечь» за мгновение до начала дня.

📍Калуга, ул. Труда, 33 

Бронь: +7 906 644 77 90
Просмотры: 67
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
🎸  15 октября в ресторане традиций «ЗаПечь» играет Антон Лавров.

За окном октябрь - тот самый, когда особенно хочется тепла.

А у нас горячая печь, настоящий подовый хлеб, вкусный ужин и новые позиции меню, с которыми мы только начинаем вас знакомить.

☝️ А ко всему этому добавим живую гитару и согревающее настроение вечера.

Начинаем в 19:
00.

🔥 Приходите греться, ужинать и проводить вечер за нашим столом.

📍Калуга, ул. Труда, 33 

Бронь: +7 906 644 77 90
Просмотры: 58
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Ресторан традиций «ЗАПЕЧЬ»» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти