✅Банановые кексы с маком
❤️Благодаря бананам текстура получается влажной , нежной и такой ароматной , что оторваться невозможно.
А готовится слишком быстро , поэтому вы обязаны их попробовать 😉
Кбжу на 1 шт: 94/3.5/2.2/16.3
На 100 гр: 176/6.5/4.1/30.4
✅нужно на 5 шт:
1 яйцо
Банан спелый - 100 гр.
Кефир 1% - 35 мл.
Мука овсяная - 45 гр.
Мука рисовая - 35гр.
Мак - 5 гр.
Сода пищевая - 1/3 ч.л.
Подсластитель по вкусу
⠀
✅Приготовление:
Размять банан вилкой в пюре , добавить яйцо, кефир, взбить венчиком.
Добавить к смеси муку, соду, подсластитель и мак, перемешать.
Переложить в формочки.
Выпекать 20 минут при 180 градусах. Проще некуда😊
✅Фунчоза с курицей и овощами
Тончайшая лапша — фунчоза, полезные свойства которой в последнее время изучаются с особым интересом, входит в состав многих блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Ее применяют в качестве гарнира, либо добавок к салатам или блюдам из грибов, мяса и рыбы. Она нередко используется и при варке супов. Прекрасно сочетается с пряностями и приправами, перенимая их запах.
📌Предлагаем приготовить простое, но вкусное блюдо.
🔸на 100грамм - 151.22 ккал🔸Б/Ж/У - 12.03/0.8/24.02🔸
✅Ингредиенты:
- Фунчоза - 100 г
- Куриное филе ~150-200 г
- Морковь - 1 шт. (Средняя)
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Фасоль стручковая ~50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 2-3 ст.л. ( в сторис показала упаковку)
- Соль, перец по вкусу
- Можно ещё добавить кунжут
✅Приготовление:
1. Нарезаем мясо на небольшие полоски, либо в произвольном порядке.
2. Обжариваем курицу на а/п Сковороде без масла (солим, перчим по вкусу. Можно ещё добавить карри).
3. Морковь натереть на крупной терке, либо нарезать на тонкие брусочки.
4. Перец нарезать на брусочки, чеснок измельчить.
5. Фасоль предварительно разморозить.
6. Выкладываем перец и морковь на сковороду, добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
7. Добавляем измельчённый чеснок.
8. Далее добавляем стручковую фасоль, обжариваем пару минут.
9. Готовим фунчозу согласно инструкции на упаковке. Замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде. Вынуть и промыть вермишель холодной водой.
10. Добавляем курицу к овощам ＋ 2-3 ст.л. соевого соуса.
11. Все тщательно перемешиваем.
12. Добавляем фунчозу и ещё раз тщательно перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
13. Посыпаем сверху кунжутом по желанию.
Приятного аппетита!
ПП- беляшики 🤤
👉🏻КБЖУ на 100г: 157/13/5/13
Для теста:
•творог в брикете 1% 180 г.
•мука пшеничная 70 г.
•мука рис 30 г.
•яйцо 1 шт.
•разрыхлитель 5 г.
•соль по вкусу
Начинка:
•фарш говяжий 250 г.
•лук репчатый 70 г.
•петрушка 15 г.
•соль, чёрный перец
▫️ Два вида муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.
▫️Творог взбиваем с яйцом в блендере, до однородности.
▫️Смешиваем ингредиенты для теста, замешиваем мягкое тесто не липнущее к рукам. Творог бывает разной влажности, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
▫️ Лук я всегда предварительно обжариваю и добавляю его в сырой фарш.
▫️Обжаренный лук смешиваем с фаршем, зеленью и специями.
▫️Тесто делим на равные части. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Каждую часть раскатываем в круг. Начинку так же делим на равные части
▫️ В каждый круг теста кладём часть начинки и собираем в беляш.
▫️ Смазываем желтком и убираем в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут(смотрите по духовке).
✅Салат с брокколи на ужин
✅Брокколи 120 г
Помидор 120 г
Куриное филе 120 г
кукуруза 60 г
Сыр фета 30 г
Сметана 10% 60 г
Горчица французская в зернах 15 г
Салатные листья микс 20 г
соль и специи по вкусу
📌На всю порцию салата 430 ккал.
Бжу - 42 / 17/32
✅Способ приготовления
1. Брокколи разорвать на соцветия, кукурузу срезать с кочерыжки (или взять консервированную), филе порезать. Все отварить в течение 7 минут после закипания (можно все вместе).
2. Порезать помидоры и фету. Сметану и горчицу смешать, добавить соль и перец. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.
Мини-пицца за 10 минут
🔸на 100г - 129.21 ккал🔸Б/Ж/У - 6.78/5.99/13.63🔸
Ингредиенты:
Основа:
- 50 гр. перемолотых овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- 50 мл. молока
Начинка:
- томатная паста 1 ч.л
- Помидор 1 шт
- Мидии 100 г
- Моцарелла 50 г
- Соус Песто 20 г
Приготовление:
1. Выпечь основу на сковородес двух сторон.
2. Смазать основу томатной пастой, выложить начинку, прогреть, пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита!
