Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 76932280763711

Евгеша на кухне

Кулинарный канал, вкусно и доступно

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 13 681
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Ленивая пахлава с орехами🍯

Ингредиенты:
Орехи грецкие - 250 гр
Сахар - 150 гр
Яйца - 2 шт
Тесто слоёное - 500 гр
Мёд - 100-150 гр

🥐 Приготовление:
1. Орехи, сахар и 1 яйцо измельчить до однородной массы.
2. Тесто раскатать и разрезать на части.
3. Выложить начинку, свернуть в рулеты и нарезать кусочками.
4. Смазать яйцом и выложить на противень.
5. Выпекать при 190 гр. около 15 мин.
6. Смазать мёдом и вернуть в духовку ещё на 10 мин.
Просмотры: 31
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска из свеклы 🔥
СОХРАНЯЕМ 🔥🔥🔥

4 кг свеклы -трём на тёрке (обычной)
0,5 кг перца болгарского-шинкуем
0,5 кг лука-шинкуем и слегка обжариваем ☝️
Томат-1 литр
Горький перец (по желанию)-1 шт
Всё соединяем ☝️
Добавляем :
200 Гр сахара
3 ст л соли
По вкусу пробуйте 👌
500 мл масла растительного
Перемешали и поставили на огонь!
С момента закипания варим -40 минут (огонь небольшой),иногда помешивать!
В конце добавляем :
200 гр чеснока (рубленого)
Петрушка (пучок хороший)
Уксус-200 гр -6% или 100 гр -9%
Перемешали,закатали ,перевернули и укутали!
САМАЯ ПЕРВАЯ ЗАКУСКА ,которая просто улетает с полки подвала 🔥
Приятного аппетита 😊
Просмотры: 90
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Курник с блинами.
Начинка.
300 гр шампиньонов,
500 гр куриных бёдер без кости
5 варёных яиц.
Грибы мелко порезать и обжарить с луком на сковороде, можно добавить немного сливочного масла, посолить, поперчить, в конце приготовления добавить столовую ложку сметаны.
Курицу мелко порезать, обжарить с луком до готовности.
Яйца варёные порезать мелки кубиком, добавить ложку сметаны. Получается 3 начинки. К каждой начинке добавить сыр, российский или любой полутвердый.

Блины
1 Стакан молока
1 яйцо
Соль, сода на кончике ножа .
Муки примерно 200 гр, может потребуется больше либо меньше, тесто должно получиться густым, чтобы получились не тонкие блинчики. Испечь 6-7 блинов.

Тесто для курника.
200 гр кефира,
200 гр молока,
100 гр сливочного масла (растопить)
1 яйцо с0
Соль, сахар,дрожжи,
2 ст. ложки подсолнечного масла , для подмешивания.
1 кг муки (примерно)
Может потребуется больше или меньше. Ингредиенты все должны быть теплые, смешать молоко с дрожжами чтобы вспенивались . В чашу всыпать половину муки, влить кефир, яйца, и сливочное масло, посолить, размешать и добавить молоко с дрожжами. Замесить ложкой мягкое жидкое тесто. Оставить на полчаса в тепле.
Подошедшее тесто обмять и высыпать остальную муку, руками вымесить тесто до гладкости, добавить подсолнечное масло, вымесить еще раз. Оставить в тепле примерно на 40 -50 минут. Подошедшее тесто разделить на 2 части. От одного куска отрезать немного для украшения, остальное раскатать на размер формы. Первый слой курица, сверху потереть сыр, положить 1 блин, следующей начинкой будут грибы, так же посыпать тёртым сыром, снова блин, теперь вареные яйца, снова блин. Так можно слои повторить еще раз. Последним должен быть блинчик. Раскатать оставшееся тесто, защипнуть края, из кусочка сформировать украшения в виде листиков , цветочков, косичек. Распределить по тесту. Дать подойти в теплой духовке 20-30 минут и выпекать около 30-40 минут на 200 °С. Вынуть из духовки, накрыть полотенцем. Через 15-20 минут отрезать кусочек и наслаждаться моментом... 😋😋
Просмотры: 108
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности

Репост из «Маришкины рецепты»

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР — видео, канал «Евгеша на кухне» ▶ видео
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ СЫР

📎 творог 5-9%-250 г
📎 сахар-2.5 ст.лож
📎 яйцо-1 шт
📎 сливочное масло-50 г
📎 сода-0,5 ч.лож.
📎 какао-2 ст.лож.

Соединить все ингредиенты и пробить блендером. Поставить на огонь и варить 5 -6 минут, пока творог не расплавится.
Перелить в баночку, накрыть плёнкой в контакт и осудить.
После остывания сыр становится густым.
Теперь можно намазать на тост и подавать чаю.

Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!🫶🏻❤️
Просмотры: 202
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Евгеша на кухне» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти