Рецепты простые. Самые вкусные проверено ✅

🥬Маринованная капуста

📝Вам понадобятся:
•Капуста 2,5 кг
•Морковь 2 шт
•Чеснок 5 зубч
•Вода 1 л
•Сахар 1 ст
•Уксус 9% 0.5 ст
•Растительное масло 0.5 ст
•Соль 2 ст.л

#закуска

🥦Пелюстка

📝Вам понадобятся:
•Белокочанная капуста 2 кг
•Свекла 1 шт
•Морковь 1-2 шт

Рассол:
•Вода 1,5 л
•Перец горошком 15-20 шт
•Лавровый лист 3-4 шт
•Масло растительное 150 мл
•Уксус 9% 130 мл
•Соль 3 ст.л
•Сахар 80 г

#закуска

Быстрый завтрак из лаваша 😋

Быстрый и ленивый вариант домашнего завтрака с хрустящей корочкой и сочной серединой

Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- молоко - 50 мл
- соль - по вкусу
- ветчина - 100 гр
- сыр (сулугуни, моцарелла) - 100 гр
- помидор - по вкусу
- сладкий перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу

Время приготовления: 15-20 минут

Приготовление:
1. Лаваш выложить на холодную сковороду, смазанную маслом, вылить внутрь начинку и завернуть края.
2. Готовить под крышкой на небольшом огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Готовый горячий пирог дополнительно смазать сливочным маслом для мягкости.

Приятного аппетита!

Вкуснофф 🧑‍🍳

Ляля замесил тесто на пирожки.

Веуснейший салат - пятиминутка👍

Поровну :
Курочка копченая
Морковь корейская
Огурец
Молодая или пекинская капуста
Кукуруза

Заправляем майонезом!

🥩Нежные и сочные рыбные котлеты

📝Вам понадобятся:
•Филе минтая 500 г
•Белый хлеб 100 г
•Молоко 100 мл
•Сливочное масло 50 г
•Яйцо 1 шт
•Соль, перец по вкусу
•Панировочные сухари

#котлеты

В принципе, эти бутерброды универсальные - и семья любит, и на ПП можно 👌

Творог, сыр, яйца, хлеб - все что нужно для завтрака! Так же, можно запечь в аэрогриле.

Кабачковый рулет)

Вкусно и по-летнему!

Понадобится:
✔️2 средних кабачка
✔️3 яйца
✔️3 ст.л.майонеза
✔️3 ст.л.муки
✔️100 гр.сыра
✔️соль, сухой чеснок, зелень.

Намазка:
✔️100 Гр. Творожного сыра
✔️50 гр.майонеза
✔️зелень, зубчик чеснока, соль по вкусу.

Кабачок натереть на крупной тёрке, подсолить, оставить на 10 минут, чтобы вышла лишняя жидкость.

Пока кабачок стоит, смешать яйца с майонезом. Добавить отжатый кабачок, соль, специи, зелень, майонез. Перемешать, добавить муку.

Выложить кабачковое тесто на пергамент. Если не доверяете пергаменту, смажьте его масло.
Разровнять. Выпекать при 180 гр., примерно 25-30 минут.
Дать остыть.

Перевернуть, намазать соусом из творожного сыра, майонеза и чеснока. Выложить помидорки. Свернуть в рулет. Дать постоять, желательно в холодильнике.

В начинку кроме помидор, можно добавить ветчину, болгарский перец, листовой салат и т.д.

Нарезать порционно и подавать к столу.

Приятного аппетита 😋

Кальмары в стиле ХЕ
Самое главное тут - правильно отварить кальмары, чтобы они были нежные и мягкие!
Закидываем их в подсоленную кипящую воду, дожидаемся повторного закипания и варим ровно одну! Минуту! Откидываем в ледяную воду, чтобы остановить процесс готовки!

Для заливки:
1 чл горчицы
3 чл сока лимона
7 стл масла растительного
Чили перец по вкусу
3 чл паприки
Щепотка кориандра
По щепотке соли и молотого перца
5-6 зубчиков чеснока

Перемешали, добавили кальмары колечками)
Настояли один час, если получится😂