Заметки Доступной Кулинарии. Идеи для завтрака, обеда, ужина и праздничного стола в одном месте. Объясняем шаги приготовления без лишних сложностей. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.18у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 17,9 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 14,5 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 13,9 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 9,9 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 08:14 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Овощной ужин с сыром — всего 100 ккал!💚 #ОсновныеБлюда
Лёгкое, яркое и сытное блюдо, которое готовится за полчаса 🌿 Идеально подойдёт для вечернего приёма пищи, когда хочется чего-то вкусного, но без лишнего 💚
Приготовление: 1. Нарежьте лук, перец и кабачок тонкими ломтиками 2. Обжарьте овощи на сухой сковороде 3–4 минуты, чтобы они стали мягче 3. Взбейте яйца с молоком, солью и специями 4. Добавьте нарезанный зелёный лук и перемешайте 5. Переложите овощи в форму, залейте яично-молочной смесью 6. Сверху посыпьте тёртой моцареллой 7. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки
🐟 Сегодня у нас треска с овощами в горчичном соусе
📝 Ингредиенты: • Филе трески — 200 г. • Картофель — 1 шт. • Кабачок — 100 г. • Морковь — 1 шт. • Зернистая горчица — 2 ч. л. • Дижонская горчица — 1 ч. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок — несколько капель. • Соль — по вкусу. • Чёрный молотый перец — по вкусу.
👩🍳 Приготовление: Картофель, морковь и кабачок нарежьте небольшими кусочками. Смешайте зернистую и дижонскую горчицу с оливковым маслом, лимонным соком, солью и чёрным перцем. Выложите овощи в форму для запекания и перемешайте с частью горчичного соуса. Сверху положите филе трески и смажьте оставшимся соусом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке до мягкости овощей и полной готовности рыбы. Подавайте блюдо горячим.
Ингредиенты: Основа: ▫️Овсяные хлопья 30 гр. ▫️Кефир 1% 20 гр. ▫️Какао 10 гр. ▫️Кукурузный крахмал 10 гр. ▫️Яйцо 1 шт. ▫️Разрыхлитель 1 чл. ▫️Подслатитель ⠀ Чизкейк: ▫️Рикотта лайт 500 гр. ▫️Кукурузный крахмал 20 гр. ▫️Яйцо 2 шт. ▫️Подслатитель ▫️Ягоды по вкусу
Приготовление: ▫️Овсяные хлопья измельчить до состояния муки. Смешать все ингредиенты и отправить в духовку на 10 минут при 160 градусах ▫️Для чизкейк: яйца разделить на белки и желтки. Белки с шепоткой соли взбить до пиков. Смешать все остальные ингредиенты, аккуратно ввести белки. Переложить на основу, сверху посыпать ягодами (немного присыпать сахзамом), выпекать при 150 градусах на 50-60 минут. Выключить духовку, остудить чизкейк не вынимая.
Нежные, ароматные и очень простые! Вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
· Кефир — 200 г · Яблоки — 200 г · Рисовая мука — 200 г · Яйца — 2 шт · Сода — ⅓ ч. л. или разрыхлитель · Заменитель сахара — по вкусу · Соль — ⅓ ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки натереть на крупной тёрке. 2. Смешать кефир, яйца, сахарозаменитель и соль. 3. Добавить муку с содой (или разрыхлителем), перемешать. 4. Вмешать яблоки. 5. Дать тесту постоять 10 минут. 6. Разогреть сковороду на среднем огне. 7. Выложить ложкой небольшие оладьи. 8. Жарить по 2–3 минуты с каждой стороны, пока не зарумянятся.
Про масло: • Хорошая антипригарная сковорода — жарь без масла • Обычная — смажь каплей масла или кисточкой
КБЖУ на 100 г: 150 ккал | Б 4,5 г | Ж 2,5 г | У 28 г. Расчёт без масла для жарки и дополнительных топпингов.
Подавайте с йогуртом, сметаной или мёдом 😍
Секреты: • Яблоки натирай крупно — будут чувствоваться кусочками • Тесто должно быть как густая сметана — не жидкое • Не перемешивай тесто после настаивания — пузырьки дают пышность
Вариации: • С грушей вместо яблок • С корицей в тесте • С ягодами
Приготовление: • Смешать муку, разрыхлитель и соль. Растереть со сливочным маслом в крошку, добавить сметану и собрать тесто. • Распределить тесто по форме диаметром 24 см, сформировав бортики высотой около 4 см. Убрать в холодильник на 20 минут. • Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тесто. • Венчиком смешать сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку. Залить яблоки. • Выпекать при 180 °C 45–55 минут. Если края начнут слишком быстро темнеть, прикрыть их фольгой. • Полностью остудить пирог перед нарезкой.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
