Быстрые Блюда без Хлопот

🍳 Белковая фриттата с брокколи

12 минут | 180°

Ингредиенты:
- яйца
- соцветия брокколи
- зелёный лук
- болгарский перец
- тёртый сыр
- соль, перец

Приготовление:
1. Выстелите форму пергаментом и вбейте яйца.
2. Добавьте брокколи, нарезанный перец и зелёный лук, посолите и поперчите.
3. Посыпьте тёртым сыром.
4. Готовьте 12 минут при 180° в аэрогриле или духовке.

Лёгкий и сытный завтрак! Ставьте ❤, если понравилось

🍎🥧 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ! (мягкий, ароматный и исчезает со стола первым 😍)

🛒 Ингредиенты:
• яблоки — 3 шт.
• яйца — 3 шт.
• сахар — 150 г
• мука — 180 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
👨‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Взбейте яйца с сахаром.
2️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель.
3️⃣ Нарежьте яблоки кубиками.
4️⃣ Смешайте всё вместе.
5️⃣ Выпекайте 35 минут при 180°C.
🤤 Нежный, воздушный и очень ароматный пирог к чаю! ❤️ Любите домашнюю выпечку? 👇 Напишите: «ХОЧУ ЕЩЁ ДЕСЕРТОВ»

Куриные рулетики с укропом

⏰ 20 минут
🌡️ 190 °C

📖 Ингредиенты:

• Чеснок
• Укроп
• Сливочное масло
• Куриное филе

Творожные булочки с яблоками😋

✅Ингредиенты
яйцо – 1 шт
яблоко – 1 шт (примерно 200 г)
творог – 250 г
сахар – 5 ст.л (около 80 г)
соль – щепотка
растительное масло – 3 ст.л
мука – 200-230 г
разрыхлитель – 1 ч.л

Приятного аппетита! ❤

🍗 ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для отбивных:
💚 Филе индейки — 400 г
💚 Паприка сладкая — 1 ч. ложка
💚 Соль, перец, любимые специи — по вкусу

Для начинки:
💚 Морковь — 1 шт.
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сыр легкий — 100 г
💚 Зелень — 2-3 веточки
💚 Мягкий творог — 3 ч. ложки
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Растительное масло — для тушения овощей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе индейки нарежьте порционными кусками, хорошо отбейте, посыпьте солью, паприкой и любимыми специями с обеих сторон.

Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Добавьте яйцо, тертый сыр, рубленую зелень, мягкий творог, соль и перец. Перемешайте.

Выложите начинку на отбивные. Сверху уложите тонкие слайсы помидора. Запекайте в аэрогриле 20-25 минут при 180°C до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Запеканка из капусты 🥰

Ингредиенты:

🎈400гр фарша

🎈1 лук

🎈1 морковь

🎈0,5 качана небольшой капусты

🎈3 яйца

🎈3ст.л. сметаны

🎈100гр сыра

🎈Соль, перец, сушёный чеснок

🎈Выпекаем при 200⁰ 25 минут

Творожная запеканка с текстурой чизкейка

Ингредиенты
• творог в брикете — 200 г
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 40 г
• сметана — 55 г
• крахмал — 2 ст. л.
• ванилин — по вкусу
• ягоды — по желанию

Приготовление:
1️ В миске соединить творог, яйцо, сахар, сметану, крахмал и ванилин.
2️Пробить всё блендером до максимально гладкой и однородной консистенции.
3️ Перелить творожную массу в форму для запекания.
4️ По желанию добавить сверху любимые ягоды.
5️Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
6️После выпечки дать запеканке немного остыть и стабилизироваться.

Приятного аппетита

ЛУК МОЖЕТ СТАТЬ ДЕСЕРТОМ? ГОТОВИМ СЫТНЫЙ ПИРОГ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ

Обычный репчатый овощ способен удивить своим вкусом, если приготовить из него основу для домашней выпечки. Этот сытный несладкий пирог сочетает в себе нежное сметанное тесто, карамелизированную луковую начинку и плотную сырную корочку.

На 6 порций. Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты:
• репчатый лук — 800 г
• сливочное масло — 40 г
• сахар — 1 ч. л.
• соль — 0.5 ч. л.
• черный перец — по вкусу
• пшеничная мука — 220 г
• сметана 20% — 200 г
• сливочное масло растопленное — 80 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• куриные яйца — 3 шт.
• твердый сыр — 120 г

Как приготовить:

1. Очистить репчатый лук и нарезать тонкими полукольцами.

2. Разотопить 40 граммов сливочного масла на сковороде, выложить лук, добавить сахар и тушить на среднем огне около 25 минут до мягкости и легкого карамельного оттенка.

3. Для теста соединить муку, разрыхлитель, щепотку соли, сметану и растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто, не липкое к рукам.

4. Распределить тесто по форме диаметром 22 сантиметра, формируя высокие бортики.

5. Выложить остывший карамелизированный лук на подготовленную основу из теста.

6. В отдельной миске взбить яйца с оставшейся сметаной, солью и перцем, затем залить этой смесью луковую начинку.

7. Посыпать поверхность пирога мелко натертым твердым сыром.

8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут до появления золотистой корочки.

Признаком готовности служит плотная серединка и подрумяненный сыр по всей поверхности. Подавать пирог рекомендуется в теплом виде. Такой вариант разнообразит привычное домашнее меню и подойдет для сытного ужина.

Очень вкусный Салат на праздничный стол 🥗

👇 Ингредиенты |
~ Грибы шампиньоны
~ Лук
~ Куриное филе
~ Огурецы маринованные
~ Яйца
~ Петрушка
~ Майонез
~ Специи по вкусу

На растительном масле обжариваем грибы с добавлением специй по вкусу (у меня копченая соль) после обжариваем отдельно лук нарезанный полукольцами
Заранее отваренное куриное филе разделяем на волокна
Яйца отвариваем, нарезаем
Соленые огурцы нарезаем соломкой
Все ингредиенты ссыпаем в одно блюдо добавляем петрушку , специи по вкусу (соль, черный молотый перец) майонез и все тщательно перемешиваем

Приятного наслаждения! 🫶🏻

КОПИЛКА РЕЦЕПТОВ

Ароматный казан кебаб по-уйгурски

Ингредиенты:

• 300 г - говядины (тонко нарезать)

• 2 средних репчатых лука (нарезать перьями)

• 1 ст.л.- кукурузного крахмала

• 1 яйцо

• соль, черный перец и красный перец по вкусу

• 1 ст.л - молотой зиры (без горки)