Домашние торты, пирожные и десерты к семейному столу. Рецепты для будней и выходных. #сладкоедлядуши #печенье #выпечка #кулинарныесекреты #простыерецепты
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.31у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
31просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:14 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🔥 НЕ ДУМАЛА, ЧТО СВЁКЛА МОЖЕТ БЫТЬ НАСТОЛЬКО ВКУСНОЙ!
Всего несколько простых продуктов — а получается яркий, сочный и пикантный салат, который хочется готовить снова и снова.😍 🍷 Салат из свёклы с черносливом
Ингредиенты: 🥗 свёкла отварная — 2 шт. (300–350 г) 🍑 чернослив — 80 г 🧄 чеснок — 1 зубчик 🥜 грецкие орехи — 40 г 🥄 сметана или натуральный йогурт — 2 ст. л. 🧂 соль — по вкусу 🌶️ чёрный перец — по вкусу
Как приготовить: 1️⃣ Свёклу натереть на крупной тёрке. 2️⃣ Чернослив нарезать небольшими кусочками. 3️⃣ Орехи слегка измельчить. 4️⃣ Добавить измельчённый чеснок, сметану, соль и перец. 5️⃣ Перемешать и дать салату постоять 10 минут.
✨ И вот здесь происходит самое интересное: сладость чернослива, сочная свёкла, хрустящие орехи и лёгкая чесночная пикантность соединяются в один очень насыщенный вкус.
⏱️ Время приготовления — около 10 минут, если свёкла уже готова.
💡 Сохраните рецепт — пригодится, когда нужно быстро поставить на стол что-то вкусное из самых обычных продуктов.
🔥 САЛАТ, ПОСЛЕ КОТОРОГО МАЙОНЕЗНЫЕ САЛАТЫ УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ!
Руккола + тунец + сочные овощи — всего несколько минут, и на столе салат с настоящим ресторанным настроением.
🥗Свежий, лёгкий, белковый и без майонеза — тот самый вариант, когда хочется вкусно поесть и не чувствовать тяжести.
🥗 САЛАТ С РУККОЛОЙ И ТУНЦОМ
Ингредиенты на 2 порции: • руккола — 70 г • тунец консервированный — 120 г • помидоры черри — 150 г • огурец — 120 г • красный лук — 30 г • оливковое масло — 1 ст. л. • лимонный сок — 1 ст. л. • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу • кунжут — 1 ч. л. по желанию
👩🍳 Приготовление 1️⃣ Рукколу промыть и хорошо обсушить. 2️⃣ Черри разрезать пополам, огурец нарезать, лук — тонкими полукольцами. 3️⃣ Тунец слегка разобрать вилкой. 4️⃣ Соединить овощи, рукколу и тунца. 5️⃣ Смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить соль и перец. 6️⃣ Заправить салат непосредственно перед подачей и аккуратно перемешать.
⏱ Время приготовления — 7 минут.
💡 Секрет вкуса: не перемешивайте рукколу с заправкой заранее — так она останется свежей и не потеряет текстуру.
❤️ Сохраняйте рецепт — это отличный вариант для лёгкого ужина, быстрого обеда или перекуса без долгой готовки.
Здесь каждый день — простые блюда, вкусные идеи и кухонные находки, которые экономят время. 👇
Куриное бедро без кости - 1 кг Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Греческий йогурт - 3 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. Копченая паприка - 1 ч. л. Тимьян - 1 ч. л. Куркума - ½ ч. л. Черный перец - по вкусу Соль - 1,5 ч. л.
Приготовление:
Куриное бедро нарезаем крупными кусочками.
Лук натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты для маринада с курицей и оставляем минимум на 2 часа, а лучше - на ночь.
Перед приготовлением убираем с мяса лишний маринад, кусочки лука и чеснока, чтобы ничего не подгорало.
Готовим одним из двух способов:
🔥 В аэрогриле - при 180°C примерно 18-20 минут. 🔥 В духовке - при 180°C около 30-35 минут.
В итоге получаем сочный, ароматный шашлык с красивой румяной корочкой. Подавайте с маринованным луком, свежими овощами и любимым соусом.
Эти домашние конфеты в стиле любимых ореховых сладостей готовятся всего за считанные минуты из самых простых продуктов. Под тонкой хрустящей глазурью из тающего молочного шоколада с кусочками обжаренного фундука скрывается нежная, мягкая и бархатистая текстура. По вкусу десерт напоминает любимое пирожное «картошка», но в изысканном и нарядном ресторанном исполнении.
🛒 Ингредиенты Для основы: 🧡 350 г песочного шоколадного печенья (например, Petit Beurre или «Юбилейное») 🧡 200 мл молока (1 стакан) 🧡 75 г сливочного масла (растопить)
Для глазури: 🧡 200 г молочного шоколада 🧡 15 мл растительного масла без запаха (1 ст. л.) 🧡 30 г дроблёного обжаренного фундука (3 ст. л.)
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г): • калорийность — около 420 ккал • белки — 6 г • жиры — 24 г • углеводы — 43 г • клетчатка — 2 г
Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твёрдый — 150 гр Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу
Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
- Черника - 200 г. - Вода - 1250 мл. - Сахар - 200 г. - Лимонная кислота - щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сложите ягоды в стерилизованную банку. Залейте кипятком. Оставьте на 10 минут. 2. Процедите воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. После закипания варите, помешивая, около 5 минут до растворения песка. 3. Влейте сироп обратно в банку. Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Секрет идеального обеда: сытная картофельная запеканка с фаршем
Эта запеканка станет настоящим спасением, когда нужно накормить всю семью чем-то вкусным и питательным. Сочетание нежного картофеля, сочного мяса и аппетитной сырной корочки никого не оставит равнодушным.
🛒 Ингридиенты:
🥩 Фарш — 450 гр. 🧅 Лук — 1 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥔 Картофель — 1 кг. 🍅 Помидор — 2 шт. 🧀 Сыр — 150 гр.
Для соуса: 🥛 Сметана — 3 ст.л. 🥗 Майонез — 100 гр. 🧄 Чеснок — 2 зуб.
🧑🍳 Приготовление:
Картофель нарежьте тонкими слайсами. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Для соуса соедините сметану, майонез и измельченный чеснок. В форму для выпекания выложите слоями картофель и подготовленный фарш, промазывая каждый слой соусом. Сверху распределите кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром. Выпекайте блюдо в духовке при 180 градусах около 40 минут до золотистой корочки.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
