Недорогие Рецепты на Скорую Руку

🐟 Брускетты с красной рыбой и базиликом

Ингредиенты:

🔸Багет

🔸Базилик

🔸Оливковое масло

🔸Помидоры

🔸С/с красная рыба

Ароматный апельсиновый кекс
⠀
⏰ 40 мин
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Апельсин — 1 большой
🔹 Яйца — 3 шт
🔹 Сахар — 170 г
🔹 Подсолнечное масло — 60 мл
🔹 Мука — 200 г
🔹 Разрыхлитель — 10 г

В аэрогриле готовится десерт из груш и фиников с орехами и пряностями. Время приготовления составляет 25 минут при температуре 180 градусов. В состав блюда входят груши, финики, орехи, корица, имбирь, вода и мёд. Количество ингредиентов не уточняется.

ХОТИТЕ СЫТНЫЙ ОБЕД? 3 ШАГА К ТЕПЛОМУ САЛАТУ С КРЕВЕТКАМИ

Сбалансированный теплый салат из киноа, авокадо и морепродуктов отлично подходит для сытного обеда в октябре. Сочетание полезных злаков, морепродуктов и полезных жиров надолго насыщает организм без ощущения тяжести.

На 2 порции. Время: 25 минут.

Ингредиенты:
• киноа — 100 г
• креветки очищенные — 200 г
• авокадо — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• черный перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Промойте киноа в холодной воде, залейте 200 мл кипятка, посолите и варите на среднем огне 15 минут до мягкости, затем снимите с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут.

2. Разогрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла, добавьте измельченный зубчик чеснока и очищенные креветки, обжаривайте морепродукты по 2 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

3. Очистите авокадо от кости и кожуры, нарежьте мякоть аккуратными кубиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

4. Соедините в глубокой миске готовое киноа, теплые креветки и кусочки авокадо, аккуратно перемешайте ингредиенты.

5. Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, поперчите по вкусу и подавайте блюдо сразу после приготовления, пока креветки и киноа остаются теплыми.

Признаки готовности: креветки приобрели равномерный розоватый оттенок и легкую упругость, а киноа полностью впитало влагу и стало рассыпчатым.

Подсказка: вместо лимонного сока для заправки можно использовать лайм, который придаст блюду более яркий цитрусовый аромат.

Попробуйте приготовить этот полезный салат на обед и поделитесь впечатлениями в комментариях.

Курица «по‑милански»

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт
Яйца - 2 шт
Соль, перец
Панировочные сухари
Ветчина/бекон
Томатный соус - 2-3 ст.л
Сыр моцарелла - 50-70 гр

Котлеты с сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты:
Фарш куриный 800 гр
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Соль
Сыр 180 гр
Сметана 2 ст.л
Помидоры 2 шт
Сушёный чеснок
Панировочные сухари 3 ст.л

Приятного аппетита!

Теплый салат с куриным филе 🥗

🟢Ингредиенты:
- Микс зелени - 40 грамм
- Помидор Черри - 4шт.
- Куриное филе - 1шт.
- Яйца - 2шт.
- Пармезан - 1ч.ложка
- Сливочное масло - 10грамм
- Синий лук
- Соль/перец
Для соуса:
- Оливковое масло - 1 ст.ложка
- Желток
- Горчица - 1ч.ложка
- Натуральный йогурт - 1ч.ложка
автор:pp_krist
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

😋Омлет с перцем

⏰ 15 минут

🌡️ 180 ℃

✏️Ингредиенты:

Яйца

Перец красный

Перец жёлтый

Зелень

Специи

Оладьи с ветчиной и сыром 🥯

🍽️ Ингредиенты
• яйцо — 1 шт
• кефир (1%) — 200 мл
• мука — 40 г
• ветчина из индейки — 40 г
• сыр — 30 г
• подсластитель — по вкусу

🥣 Приготовление:
1️⃣ Смешать все ингредиенты для теста. Сыр мелко нарезать или натереть.
2️⃣ Выложить немного теста на сковороду. Сверху распределить небольшой кусочек ветчины (можно предварительно измельчить) и сыр.
3️⃣ Прикрыть начинку тестом и выпекать с двух сторон на антипригарной сковороде.

Самса "Тюльпан" 🌷

Воспользуйтесь этим простым рецептом для создания настоящего кулинарного шедевра!

📝 Ингредиенты:

• Мука 450г.

• Сливочное масло 200г.

• Сметана 200г.

• Разрыхлитель 1 ч.л.

• Соль 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Фарш 400г.

• Лук 1 (200 г)

• Соль, перец, паприка

Украшение:

• Желток

• Мак

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините муку, соль и разрыхлитель. Добавьте сливочное масло и перетрите все в крошку.

2. Введите сметану и замесите мягкое тесто.

3. Разделите тесто на 18 частей, сформируйте шарики и накройте их.

4. Для начинки смешайте фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец и паприку.

5. Раскатайте каждую шарик теста в тонкий круг, сделайте надрез, выложите начинку и аккуратно сформируйте самсу.

6. Смажьте самсу желтком и посыпьте маком.

7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Не упустите шанс насладиться хрустящей корочкой и сочной начинкой! Подавайте самсу горячей, и пусть каждый кусочек дарит вам радость и уют.