Быстрые Блюда

🥟 Аппетитные мини-пирожки с курицей и картошкой

Как насчет горячих пирожков, которые растопят ваше сердце?

📝 Ингредиенты:

• Мука - 600 г.

• Сливочное масло (или маргарин) - 180 г.

• Кефир (тёплый) - 240 г.

• Соль - 1/2 ст.л.

Для начинки:

• Куриное филе - 400 г.

• Картофель - 3-4 шт.

• Лук - 1 шт.

• Соль, перец

🔥 Приготовление:

1. Начните с приготовления теста: сливочное масло растолките с мукой до состояния крошки, добавьте соль, затем влейте тёплый кефир и замесите тесто.

2. Дайте тесту постоять в холодильнике в пищевой пленке около 15 минут.

3. После этого разделите тесто на небольшие порции и скатайте в шарики.

4. Раскатайте каждый шарик, на середину выложите начинку из нарезанного куриного филе, картофеля и лука, приправленную солью и перцем.

5. Сформируйте пирожки, например, в виде треугольников или оставьте открытыми, как хинкали.

6. Смешайте яичный желток с 4 ст.л. молока и смажьте полученной смесью пирожки.

7. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Пирожки получаются невероятно нежными и ароматными, идеальными для семейного ужина или дружеской встречи. Попробуйте и убедитесь сами!

🥔 Картофель с индейкой

Сочная индейка с румяным картофелем и сыром.

⏰ 40 минут

🌡 180 °C

📖 Ингредиенты:

🔹 Филе индейки

🔹 Творожный сыр

🔹 Картофель

🔹 Приправа для картофеля

🔹 Сушёный чеснок

🔹 Смесь перцев

🔹 Орегано

🔹 Соль

Быстрые и очень мягкие творожные булочки на завтрак ☀️

📋 Ингредиенты:
Тесто:
Творог - 200 г
Сахар - 100 г
Растительное масло - 25 мл
Молоко - 100 мл
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1,5 ч/л
Щепотка соли соли
Начинка:
Творог - 200 г
Сахар - 2 ст/о
Крахмал - 1 ст/л
Ванилин по вкусу

📋 Приготовление в видео

🍳 Мясо по-императорски

Нежнейшее мясо по-императорски в пряно-сладком соусе станет королем любого стола. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свинина — 1 кг
• Луковица — 1 штука
• Соевый соус — 200 мл
• Растительное масло — 1-2 ст. ложек
• Мед — 1 ст. ложка
• Винный уксус — 1 ст. ложка
• Перец — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сухие травы — 1 щепотка

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
1. Рецепт приготовления мяса по-императорски начинается с подготовки свинины. Хорошо вымыть и обсушить мясо. Нарезать небольшими порционными кусочками.
2.

3. Рецепт приготовления мяса по-императорски начинается с подготовки свинины. Хорошо вымыть и обсушить мясо. Нарезать небольшими порционными кусочками.
4.

5. Секрет этого блюда, конечно же, в маринаде. В глубокой миске необходимо смешать соевый соус, немного растительного масла, уксус и мед. Густой мед лучше немного растопить на паровой бане, так как маринад должен быть жидким и однородным. Все ингредиенты хорошенько перемешать и добавить сухих трав по вкусу.
6.

7. В миску с маринадом отправить мясо, предварительно посолив и поперчив его по вкусу. Оставить мясо минимум на 1 час в холодильнике. Можно мариновать его и всю ночь.
8.

9. Луковицу очистить и нарезать толстыми кольцами. Противень или форму для запекания застелить фольгой. Выложить дно луковыми кольцами.
10.

11. Сверху лука разместить мясо и хорошо укутать его в фольгу. Для выхода лишнего пара можно сделать небольшое отверстие сверху конверта. Отправить в духовку на 1-1,5 часа.
12.

13. Мясо по-императорски в домашних условиях можно подавать с любимым гарниром и свежими овощами. Это нежнейшее блюдо лучше подавать сразу после приготовления.

🥧 Заливной ПП пирог с красной рыбой и брокколи

📊 КБЖУ на 100 г: 108 / 9 / 3,7 / 9,4

Ингредиенты:
🥦 Брокколи — 300 г
🐟 Красная рыба — 300 г
🥛 Кефир — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Рисовая мука — 90 г
🧁 Разрыхлитель — 5 г
⚪ Кунжут — по вкусу
🧂 Соль и перец — по вкусу

Какую начинку для пирога вы выберете?
❤️ — Красная рыба и брокколи
🔥 — Курица и грибы

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:

Сытный салат на похудении

КБЖУ на 100 гр: 127/11.9/7.2/2.7

Ингредиенты:

- пекинская капуста 100 гр
- сыр лёгкий «вкус лета» 50 гр
- грудка, обжаренная без масла 130 гр
- яйцо варёное 150 гр
- горошек зелёный 100 гр
- сметана 10% 70 гр

🍩✨ ПОНЧИКИ-ШАРИКИ НА СГУЩЁНКЕ — МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! 😍❤️

Маленькие, румяные, воздушные и такие аппетитные, что невозможно остановиться на одном! 🤤

Готовятся из самых простых продуктов, а исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть!

Идеальное угощение к чаю для всей семьи! ☕🍩

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

🛒 Ингредиенты:

🥛 Сгущённое молоко — 300 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 370–400 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — для жарки
🍚 Сахарная пудра — для посыпки

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Готовим нежное тесто. 🥣

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сгущённое молоко и тщательно перемешайте венчиком до однородности.

2️⃣ Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.

3️⃣ Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая мягкое и нежное тесто.

4️⃣ Важный момент! ✨

Не забивайте тесто лишней мукой! Оно должно оставаться мягким и слегка липнуть к рукам. Именно так пончики получатся нежными и воздушными.

5️⃣ Формируем шарики. 🍩

Разделите тесто на небольшие кусочки весом примерно 8–10 г.

6️⃣ Слегка смажьте руки растительным маслом и скатайте аккуратные круглые шарики.

7️⃣ Обжариваем пончики. 🔥

В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте достаточное количество растительного масла.

8️⃣ Опускайте пончики небольшими порциями в горячее масло и обжаривайте на умеренном огне, периодически переворачивая.

9️⃣ Готовьте до красивой равномерной золотистой корочки. Следите, чтобы пончики успели пропечься внутри.

🔟 Готовые шарики переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

1️⃣1️⃣ Дайте пончикам немного остыть и щедро посыпьте сахарной пудрой. 🍚✨

✨ ГОТОВО!

#кулинарныерецепты #рецептынакаждыйдень #горячиеблюда #выпечка #быстрыйужин

Куриная запеканка 🥧

Ингредиенты:

🎈куриное филе – 500 г.

🎈брокколи – 350 г.

🎈яйцо – 2 шт.

🎈шампиньоны – 250 г.

🎈сыр лёгкий – 80 г.

🎈греческий йогурт – 100 г.

🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут

Ужин на всю семью

Ингредиенты:
▫️говядина фарш -1 кг
▫️лук средний -2 шт. (пропустить через мясорубку)
▫️яйцо-1 шт.
▫️специи по 1 ч. л. - красная паприка, чёрный перец, смесь для мясо и соль
▫️зелень разная- пучок.
▫️картофель -6-7 шт.
▫️помидоры -2-3 шт.
▫️перец красный и зеленый -по 1 шт.
▫️вода -1, 5 стакана
▫️растительное масло- 0, 5 стакана
▫️томатная паста-1, 5 ст. л.
▫️чеснок -2 зуб.
▫️соль

ПП торт без муки, рафинированного сахара, масла и духовки

Калорийность и БЖУ на 100 грамм: 199 ккал, 9,6 г белков, 9,1 г жиров, 21 г углеводов.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яйца
- 120 мл молока
- 3 столовые ложки сметаны 10% или греческого йогурта
- 80 г перемолотых овсяных хлопьев
- Подсластитель по вкусу (например, 1 столовая ложка кокосового сахара с горкой)
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя