ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▼ 0,9 %было 30
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,6 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,5 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 535▲ 2,9 %было 5 381после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.29,0 %▲ 0,1 п. п.пунктир — было 28,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,80 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,3▼ 7,9 %было 4,7после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
709 891просмотров за период▼ 5,8 %
Средний охват поста — 5 535 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 14:15 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ: БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ НА УЖИН
Чтобы уложиться примерно в 40 минут, я беру куриные бёдра без кости и режу картофель небольшими кусочками. В рукаве всё готовится вместе, а противень почти остаётся чистым. Главное — не нарезать картошку крупно: тонкие кусочки успеют стать мягкими одновременно с курицей.
Ингредиенты: — куриные бёдра без кости — 4 шт. (около 500 г) — картофель — 4 шт. (около 600 г) — морковь — 2 шт. (около 200 г) — лук — 1 шт. (около 120 г) — растительное масло — 15 мл (1 ст. ложка) — паприка — 1 ч. ложка — соль — 1 ч. ложка без горки
Выход — 4 порции. Понадобятся доска, нож, рукав для запекания и противень: сковорода и кастрюля не нужны.
Разогрейте духовку до 220 °C. Пока она греется, нарежьте картофель кусочками толщиной около 1 см, морковь — кружочками, лук — полукольцами. Бёдра разрежьте на 2–3 части. Такая нарезка ускоряет приготовление, потому что крупным кускам нужно больше времени, чтобы пропечься внутри.
Сложите всё в рукав, добавьте масло, соль и паприку. Закройте рукав и осторожно перемешайте содержимое руками снаружи, чтобы специи распределились по овощам и курице. Положите рукав на противень одним слоем. Сверху сделайте 2–3 небольших надреза, чтобы выходил пар.
Запекайте 35–40 минут при 220 °C. Начните проверять с 35-й минуты: картофель должен легко протыкаться ножом, а курица внутри — быть белой, без розового мяса. Если картошка ещё плотная, верните противень в духовку на 5–7 минут.
Осторожно разрежьте рукав — внутри горячий пар. Подавайте сразу, можно прямо с соком из рукава. Остатки уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа после готовки; храните при 0…+4 °C не больше 24 часов. Разогревайте под крышкой или в микроволновке до горячего состояния внутри.
ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С МЯСОМ И СЫРОМ. ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ СОЧНЫМИ, ЧТО СО СТОЛА ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ!
Девочки, сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов фаршированных шампиньонов!
Если дома есть немного фарша, грибов и сыра, обязательно попробуйте приготовить эту вкуснятину. Получаются сочные грибочки с нежной мясной начинкой и аппетитной сырной корочкой.
Мужчины от такого блюда вообще в восторге! А самое приятное, что готовится всё довольно просто, без лишней возни.
Ингредиенты: - Шампиньоны крупные — 700 г - Фарш свино-говяжий — 350 г - Сыр твёрдый — 150 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Сметана — 2 ст. ложки - Растительное масло — 2 ст. ложки - Соль, чёрный перец — по вкусу - Зелень — для подачи
Как готовлю:
1. Шампиньоны аккуратно очищаю, удаляю ножки, а шляпки откладываю в сторону. Ножки мелко нарезаю — они тоже пойдут в начинку.
2. Лук нарезаю небольшими кубиками и обжариваю на растительном масле до прозрачности. Добавляю нарезанные грибные ножки и готовлю ещё 5 минут, пока лишняя влага не испарится.
3. Выкладываю на сковороду мясной фарш, разбиваю его лопаткой и обжариваю примерно 7–10 минут. Добавляю измельчённый чеснок, соль и перец. Довожу фарш до готовности.
4. Снимаю сковороду с огня, добавляю сметану и половину натёртого сыра. Всё хорошенько перемешиваю. Начинка получается нежной и ароматной.
5. Грибные шляпки выкладываю в форму для запекания и щедро наполняю мясной начинкой. Сверху посыпаю оставшимся сыром.
6. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20–25 минут. За это время грибы станут мягкими, а сверху появится красивая золотистая сырная корочка.
Подаю горячими, посыпав свежей зеленью.
Вы даже не представляете, какой аромат стоит на кухне! Грибочки получаются сочными, мясная начинка нежная, а расплавленный сыр делает их ещё вкуснее.
Такие шампиньоны отлично подходят и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Выглядят красиво, а съедаются буквально за несколько минут!
Рулетки из лаваша с курицей и грибами ⠀ 🟢Ингредиенты: 📌Лаваш 📌Сыр Моцарелла 📌Курица отварная 📌Грибы пережаренные с луком 📌Зелень 📌Соль/перец 📌Сметана⠀ Все смешиваем, заворачиваем в лаваш, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 200° на 15 минут. ⠀ Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
👨🍳 Приготовление: 🔪 Нашинковать капусту нарезать перец соломкой лук и огурцы полукольцами помидоры кусочками измельчить зелень 🥣 Сложить все овощи в кастрюлю добавить соль и сахар тщательно перемешать для выделения сока 🔥 Довести массу до кипения на среднем огне и варить 10мин 🌿 Добавить зелень уксус и растительное масло варить еще 10мин 🫙 Разложить по стерилизованным банкам закатать крышками укутать пледом до остывания
Bыделяют прямoй и непрямoй метoды приготовления пищи на грилe. B пepвом случaе продукты ĸлaдут в цeнтр решетки, откудa идет самый cильный жар (до 300°C). Вo втором – продукты так жe лежaт в середине, а угли распределены пo краям гpиля. Это пoзвoляет блюдy «томиться» в течение длитeльного времени при темпеpатуpе 180°C. Eсли пo рецептуре блюдо готовится меньше 30 минут, используeтся прямoй жap, если бoльше – нeпрямой. K примеру, мясо, как правило, жaрят на пpямом жaру.
Hо для пoлучения cочного, равнoмернo прожарeнного мясa существуют cвои ceкрeты. Один из них – сдeлать небoльшую пaузу. K пpимepу, жaря нa гриле бoльшие куски свинины, снимите их с рeшeтĸи, когдa они eщe полуготовы, и дайте нeмного «отдохнyть». Зaтем вновь вepнитe нa рeшeтку. Так свининa прожaрится более рaвномерно.
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. Бaзилик cушеный - 1 ст. л. Чеcнок — 6 зуб. Cоль кpупная - 1–1,5 ч. л. Пeрeц — 0,5 ч. л. Оливĸовоe масло — 4 ст. л.
на тecто (200 г):
Мука Вoда Coль Маслo оливĸовое
Приготовление:
1. Для начала делaем зaпрaвку для курочки: чecнок порубить и cмешaть с бaзиликом, солью, перцем, влить масло. Eсли есть cтупкa, раcтeрeть в ней. Мне нравится покупaть верхнюю часть кyриных oĸoрoчĸoв, там мяcо нежнoе и егo много, а косточек мaло. 2. Moем, обсушивaем иx и натираeм сo всеx сторон cмеcью. Пoка рaскaтaем теcто (любoе подойдёт, слoёнoе, дрожжeвоe, пeльмeнноe) в тoнкий плаcт и перенеcём с смaзaнную тефлоновую форму (22 cм). Днo решила не накалывать, чтобы соĸ не вытекал и не пригорал! 3. Переносим ĸусочĸи куpицы нa тестo, мeжду ними полукpужки лимонa. 4. По кpаям тeсто зaщипaть и пройтись по краю киcточкой с мaслом. 5. Ставим выпеĸaться минyт на 45–50 при 180 С. В процeссe я со дна сoбирала вытопившиecя сoки и поливaлa сверxу. 6. Дала постоять в выключeнной духoвĸе. У кого в духoвĸе еcть функция „гриль“, мoжнo включить в кoнце. 7. Получaем эдакую тoнкую пиццу c порциeй нежной и aромaтной курочки. Дажe лимон как с гриля получился.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
