Торты из простых продуктов — рецепты и идеи

🍓 Десерт: Йогуртовый десерт с ягодами и гранолой за 5 минут 🥣

⏱ Время: 5 минут
⚖️ Вес порции: ~280 г
🔥 На порцию: ~290 ккал, Б18 Ж9 У35
📊 На 100 г: ~104 ккал, Б6,4 Ж3,2 У12,5

Ингредиенты:

· Йогурт греческий — 150 г
· Ягоды — 100 г
· Гранола — 30 г
· Мёд — 1 ч.л.

Приготовление:
1️⃣ Выложите йогурт в стакан.
2️⃣ Добавьте ягоды.
3️⃣ Посыпьте гранолой.
4️⃣ Полейте мёдом.

Советы:

· 💡 Гранолу добавляйте перед подачей — не размокнет.
· 💡 Используйте замороженные ягоды — дешевле.
· 💡 Для белка добавьте протеин в йогурт.
· 💡 Замените мёд на сироп топинамбура.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от ягод и йогурта.

#десерт #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ

Салат с чечевицей и брокколи 🥗

Что может быть лучше легкого и питательного салата в разгар рабочего дня?

📝 Ингредиенты:

• Зелёная чечевица - 200 г

• Нут - 150 г

• Брокколи - 150 г

• Красный лук - 1 шт.

• Болгарский перец - 1 шт.

• Зёрна граната - 50 г

• Руккола - 50 г

• Оливковое масло, лимонный сок, соевый соус

🔥 Приготовление:

1. Отварите нут и чечевицу или используйте готовые из банки.

2. Нарежьте болгарский перец полосками, смазав его маслом, посолите и запекайте 15-20 минут при температуре 180°C.

3. Брокколи отварите в подсоленной воде около 3 минут.

4. Тонко нарежьте лук и смешайте его с рукколой и гранатом.

5. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом.

Салат порадует вас свежестью и яркими цветами, а также станет отличным вариантом для легкого ужина или обеда. Не упустите шанс насладиться этим вкусным сочетанием!

🍜 Идеальный ПП обед — вкусно, сытно и просто!

📊 КБЖУ на всё блюдо: 490 / 44 / 5,5 / 63

Ингредиенты:
🍜 Лапша удон — 75 г (в сухом виде)
🍗 Куриное филе — 150 г (в сыром виде)
🫒 Масло для жарки — 3 г
🥣 Соус терияки — 40 г
🫑 Болгарский перец — ½ шт. (около 60 г)
⚪ Кунжут — дополнительно

Какой обед вам ближе?
❤️ — Лапша с курицей
🔥 — Рис с морепродуктами

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:

Самый сочный куриный шницель за 10 минут ⠀
Ингредиенты:

• Филе куриной грудки
• Горчица или майонез (можно 50/50)
• Темпура или панировочные сухари
• Соль, перец
• Яйцо

Самый беспроигрышный быстрый полезный завтрак
КБЖУ на всю галету: 852/84/28/56
Ингредиенты:
Лаваш 80 гр
4 яйца
Творог обезжиренный - 140гр
Индейка (у меня Кампана от Индилайт) - 100гр
Легкий сыр - 60гр
Моцарелла - 20гр по желанию
Помидоры
Соль

🥠 Нежное творожное печенье

Как же приятно, когда в доме пахнет свежей выпечкой!

📝 Ингредиенты:

• Творог - 250 гр

• Мягкое сливочное масло - 100 гр

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 100 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Ванилин - 2 гр

• Мука - 200-230 гр

🔥 Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Убираем тесто в холодильник минимум на 1 час.

2. Формируем печенье, можно добавить орехи. Смазываем желтком и по желанию посыпаем миндальными лепестками.

3. Выпекаем при 180°C в течение 10-20 минут. После выпечки посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Этот десерт станет неотъемлемой частью вашего уютного чаепития, а его мягкая текстура и сладкий аромат не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых!

🌟 Сытная лепешка на завтрак

🫑 Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан (250-300 мл)
Мука - 2,5-3 стакана
Укроп - 3-4 веточки
Сода - 0,5 ч.л
Соль
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100-150 г
Колбаса - 100-150 г

♻️ Приготовление:
🔅Колбасу и сыр трём на терке. Добавляем в миску кефир, яйцо, укроп, соль, соду и начинку. Перемешиваем.
🔅Постепенно добавляем муку. Как только тесто перестало прилипать к рукам, перестаём месить. Делим на 2 или 4 части (лучше 4, так лепёшки быстрее приготовляется и будут мягче) и даём полежать 5-10 минут.
🔅Обжариваем под крышкой минут 5-8 с каждой стороны.

🥩 Простой стейк в духовке

📝 Ингредиенты:
Стейки - 2 шт
Горчица - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Перец - 0,5 ч.л
Сухой чеснок - 0,5 ч.л
Мёд - 1 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Чеснок свежий - 1 зубчик
Розмарин - 2-3 веточки

Не сразу я нашла ту самую сладость, при которой помидоры хочется есть прямо из банки один за другим. Несколько сезонов меняла пропорции, пока вкус не стал мягким, насыщенным и с приятной острой ноткой. Теперь домашние заранее спрашивают, сколько банок я закрыла на зиму. На праздничном столе эти помидоры тоже не залеживаются, особенно хорошо идут к горячему картофелю.

«ЦАРСКИЕ» ПОМИДОРЫ ДЛЯ ЦАРИЦ:)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Помидоры

✅ Укроп — 1 зонтик

✅ Гвоздика — 2–3 шт.

✅ Душистый перец горошком — 2–3 шт.

✅ Острый перец — колечко толщиной 5 мм

✅ Лавровый лист

✅ Болгарский перец — 1/4 шт.

✅ Чеснок — 1 зубчик

✅ Соль — 1 ст. ложка

✅ Сахарный песок — 1,5 стакана

✅ Уксусная кислота — 1 ст. ложка

✅ Кипяток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры хорошо вымойте и проколите зубочисткой, чтобы они не потрескались.

2. В чистую трёхлитровую банку положите зонтик укропа, гвоздику, душистый перец, колечко острого перца толщиной 5 мм, лавровый лист и четвертинку болгарского перца.

3. Уложите в банку помидоры и залейте кипятком.

4. Оставьте банку до остывания, затем слейте воду.

5. Нарежьте зубчик чеснока дольками и добавьте в банку.

6. Всыпьте соль и сахарный песок, влейте уксусную кислоту.

7. Снова залейте кипятком и закатайте банку.

8. Укройте банку на несколько часов, а лучше оставьте укрытой до полного остывания.

СОВЕТЫ:

✅ Банку я не стерилизую, использую просто чистую.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рыба в кляре

Ингредиенты:
◽️600 гр. филе рыбы (минтай)
паприка
◽️2 зубчика чеснока
◽️3 ст. л. соевого соуса
Для кляра:
◽️2-3 яйца + соль
◽️мука
◽️растительное масло для обжаривания

Филе рыбы нарезаем тоненькими полосками шириной не более 1 см. Затем добавляем паприку, чеснок, соевый соус, аккуратно перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Яйца для кляра подсаливаем. Затем каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем обволакиваем в яйце и выкладываем на разогретое растительное масло, обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Выкладываем на бумажные полотенца.