СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,8 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,0 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 18:37 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Если хочется чего-то по-настоящему сладкого к чаю, попробуйте этот десерт. Рассыпчатая шоколадная основа, толстый слой вареной сгущенки и темный шоколад сверху — сочетание просто бесподобное.
🍽️ Ингредиенты
Для основы: • сливочное масло — 120 г • сахар — 60 г • мука — 240 г • какао — 1 ст. л. • разрыхлитель — 2 ч. л. • вареное сгущенное молоко — 1 банка
Для шоколадного слоя: • темный шоколад — 150 г • сливочное масло — 30 г
🥣 Приготовление:
1️⃣ Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до светлой и воздушной массы. 2️⃣ Добавьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до получения теста. 3️⃣ Распределите тесто ровным слоем по форме, наколите поверхность вилкой и уберите в морозилку на 10–15 минут. 4️⃣ Разогрейте духовку до 180°C. Охлажденную основу выпекайте около 20 минут до готовности. Сильно зарумянивать ее не нужно. 5️⃣ Готовую основу полностью остудите. Сверху равномерно распределите вареную сгущенку и уберите в холодильник примерно на 1 час. 6️⃣ Для верхнего слоя растопите темный шоколад на водяной бане. Добавьте сливочное масло и перемешайте до гладкой однородной массы. 7️⃣ Вылейте шоколад поверх сгущенки, аккуратно разровняйте и снова отправьте пирожное в холодильник. 8️⃣ Когда шоколадный слой застынет, нарежьте десерт на небольшие порционные кусочки.
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА — полезные фишки в лёгком формате, аромат на всю кухню и довольные дети за столом.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 😉 Приятного аппетита! ❤️
СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ УДИВЯТ ИДЕАЛЬНЫМ КОНТРАСТОМ ХРУСТА И НЕЖНОЙ НАЧИНКИ!
Сочетание хрустящего слоеного теста с нежной творожно-изюмной начинкой создает прекрасный баланс текстур. Правильная подготовка основы и начинки позволяет получить аппетитную выпечку к чаю.
На 6 порций Время: 45 минут
Ингредиенты: • готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • творог 9% — 300 г • куриное яйцо — 1 шт. • сахар — 50 г • ванильный сахар — 1 ч. л. • изюм — 50 г • пшеничная мука — 1 ст. л. • сливочное масло — 20 г
Как приготовить:
1. Заранее разморозить слоеное тесто при комнатной температуре в течение 20 минут.
2. Промыть изюм в теплой воде и обсушить бумажным полотенцем.
3. Перетереть творог через сито или размять вилкой до однородной кремовой консистенции без крупных крупинок.
4. Добавить к творогу яичный белок, сахар, ванильный сахар и столовую ложку муки, тщательно перемешать начинку.
5. Аккуратно вмешать подготовленный изюм в творожную массу.
6. Раскатать пласт теста на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной около 3 миллиметров.
7. Выложить творожную начинку ровным слоем на тесто, оставляя небольшие отступы по краям.
8. Свернуть тесто с начинкой в плотный рулет и нарезать его на порционные кусочки шириной примерно по 5 сантиметров.
9. Выстелить противень пергаментной бумагой и выложить заготовки на расстоянии друг от друга.
10. Смазать верхушки булочек оставшимся яичным желтком для получения румяной корочки при выпекании.
11. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 25 минут до золотистого цвета.
Признаком готовности служит выраженный золотистый оттенок корочки и стабильная форма изделий. Рекомендуется подавать булочки немного остывшими.
Какие еще начинки из творога считаются самыми удачными для домашней выпечки?
ЭТО НЕ ПРОСТО БЛИНЫ — ЭТО НАСТОЯЩИЙ ТОРТ 💛 ШОКОЛАДНЫЙ АРОМАТ И ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ. ВЫГЛЯДИТ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ. СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ!
ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 270 мл ✅ Растительное масло — 60 г ✅ Мука — 130 г ✅ Какао — 30 г ✅ Сахар — 80 г ✅ Соль — 1/5 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л.
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ: ✅ Мягкий пастообразный творог — 500 г ✅ Сливки 30–35% — 400 г ✅ Сахарная пудра — 130 г ✅ Ванильный сахар — 15 г
ДЛЯ ПОСЫПКИ: ✅ Какао — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать муку, какао, сахар, соль и соду. 2. Добавить молоко, растительное масло и яйца, перемешать до однородности. 3. Влить уксус, снова перемешать до гладкого теста. 4. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде на умеренном огне, первый раз слегка смазав её маслом. Обжаривать примерно 1–1,5 минуты с одной стороны и 15–20 секунд с другой. Готовые блины остудить. 5. Для крема холодные сливки взбить до мягких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар. 6. Ввести творог и взбить до однородного воздушного крема. 7. Для сборки выложить блин, смазать частью крема, накрыть следующим блином и повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх покрыть кремом. 8. Убрать торт в холодильник на 6–8 часов для пропитки. 9. Перед подачей посыпать торт какао. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Утиная грудка - 1 шт Соль, чёрный перец и сухой чеснок Клюква - 200 гр Вода - 100 мл Сахар - 100 гр Соль - 0,5 ч.л Перец чёрный и красный Розмарин - 1 веточка
Приготовление: 1. Сначала готовим соус: замороженную клюкву высыпаем в сотейник, добавляем воду и все остальные ингредиенты. 2. После закипания варим 15 мин., вынимаем розмарин, пробиваем всё блендером. 3. Делаем надрезы как показано на видео. 4. Грудку солим, перчим и сухим чесноком посыпаем. 5. Кладём утку на холодную сковороду, кожей вниз и обжариваем до золотистости. 6. Духовку заранее разогреваем до 180 гр. и отправляем в неё утку на 10-15 мин. 7. После даём мясу немного отдохнуть, нарезаем и поливаем соусом.
Жареники (жареные ленивые вареники) Ленивые вареники из творога, которые сначала отваривают, а затем обжаривают до румяной корочки. Подают со сметаной, ягодами или сгущёнкой. Ингредиенты: - Творог 5% — 180 г - Желток — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. (по желанию) - Соль — щепотка - Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем творог, желток, сахар и ванилин. 2. Добавляем муку и замешиваем тесто. 3. Формируем колбаски, нарезаем кусочками и отвариваем в кипящей подсоленной воде 2 минуты после закипания. 4. Затем обжариваем на капле масла с двух сторон до румяной корочки. 5. Подаём со сметаной, ягодами или сгущёнкой. Время: 30 минут КБЖУ на 100 г: ~200 ккал · Б ~12 г · Ж ~6 г · У ~25 г
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
