Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79931478508803

За семейным столом — праздничные блюда

Закуски и праздничные блюда: идеи для гостей и семейных торжеств. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 21 759
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Плюшки с малиной

🍓 Слоёное тесто, сочная ягода и сахарная корочка!

Эти плюшки — как маленькие домашние булочки с начинкой из свежей малины, которая при выпечке превращается в густое ягодное повидло. Тесто делается на дрожжах, но замешивается быстро и не требует долгой расстойки. Ягоду берите крепкую, не переспевшую — так она сохранит форму и не вытечет. Сахар сверху образует хрустящую карамельную корочку, которая отлично контрастирует с мягким тестом. Подавайте с чаем или компотом, тёплыми или остывшими.

Ингредиенты:
* Молоко — 200 мл
* Дрожжи сухие — 7 г
* Сахар — 70 г
* Яйцо — 1 шт.
* Масло сливочное — 50 г
* Мука — 400 г
* Соль — щепотка
* Малина — 200 г
* Крахмал — 1 ст.л.
* Сахар для посыпки — 2 ст.л.

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи и ложку сахара, оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, растопленное масло, соль, постепенно муку.
3. Замесить мягкое тесто, оставить на 1 час в тёплом месте.
4. Тесто раскатать в пласт, нарезать на квадраты.
5. Малину смешать с крахмалом, выложить на каждый квадрат.
6. Свернуть треугольником или конвертиком, выложить на противень.
7. Посыпать сахаром, дать расстояться 15 минут, выпекать при 180°C 25 минут.

Тёплые плюшки хороши с холодным молоком! 🥛
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Орешки со сгущенкой — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
Орешки со сгущенкой😍:

Для теста:

- 200гр сливочного масла
- 120гр сахарной пудры
- 2 яйца
- 400гр муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотку соли

Соединяем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и взбиваем около 2-3 минут пока масса не побелеет. По одному вводим яйца и перемешиваем до однородности. Всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем мягкое, однородное тесто.
Делим на маленькие шарики весом 6-7гр.
Выпекаем крышки 2 минуты.

Для начинки:
- 300гр вареной сгущенки
- 100гр грецкого ореха

Начиняем орешки и подаем к чаю.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🔥 ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ — СЫТНЫЙ, СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ! 🤤 СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ

Домашний пирог в стиле курника — много сочной начинки, нежное тесто и румяная корочка. Идеальный вариант для семейного обеда или уютного чаепития!

🛒 Ингредиенты

Для теста:

яйца — 2 шт.;
кефир — 250 мл;
соль — 1 ч. л.;
сода — ½ ч. л.;
мука — около 3,5 стакана;
маргарин — 250 г.

Для начинки:

куриный фарш или куриная грудка — 300 г;
картофель — 2 шт.;
лук — 3 шт.;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу.

👩‍🍳 Как приготовить

1⃣ В миске смешайте муку, яйца и соль. Добавьте размягчённый или натёртый маргарин.

2⃣ Соду размешайте в кефире, затем влейте его к остальным ингредиентам и замесите мягкое тесто.

3⃣ Уберите тесто в холодильник примерно на 15 минут.

4⃣ Разделите тесто на две части. Одну раскатайте и выложите на противень.

5⃣ Для начинки нарежьте картофель и лук, соедините с курицей или фаршем. Посолите и поперчите.

6⃣ Равномерно распределите начинку по тесту и накройте второй раскатанной частью. Края хорошо защипните.

7⃣ Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке до румяной корочки. Ориентируйтесь на готовность теста и начинки; 20 минут может быть недостаточно для пирога с сырой картошкой и мясом.

🥧 Получается тот самый домашний пирог: просто, сытно и очень вкусно!

❤ Сохраняйте рецепт — пригодится, когда захочется накормить всю семью чем-нибудь по-настоящему домашним!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальный ужин Ничего лишнего, легко и вкусно! — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
Идеальный ужин😍 Ничего лишнего, легко и вкусно!

🔸 На 100 грамм - 145 кКал 🔸 Б/Ж/У - 12/9/4

Ингредиенты:
▫️ Куриное филе – 300 г
▫️ Брокколи – 200 г
▫️ Шампиньоны – 200 г
▫️ Болгарский перец – 1 шт
▫️ Помидор – 1 шт
▫️ Соль, перец молотый, сушеный чеснок – по вкусу

Для заливки:
▫️ Сметана – 300 г
▫️ Яйца – 2 шт
▫️ Соль, перец молотый, сушеный чеснок – по вкусу
▫️ Сыр тертый – 100 г

#рецепты

ХУДЕЕМ ВКУСНО
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Селедка под шубой рулетом — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
Селедка под шубой рулетом 🤤

Ингредиенты:

▫️Филе сельди (солёная) - 300 гр.
▫️Свекла - 2 шт.
▫️Картофель - 2 шт.
▫️Морковь - 2 шт.
▫️Майонез - 150 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Пищевая плёнка

Приготовление:

▫️Отвариваем, очищаем, натираем на тёрке свеклу, картофель и морковь.
▫️Лук нарезаем тонкими полукольцами.
▫️Селедку нарезаем небольшими кубиками.
▫️Пищевую плёнку укладываем в два слоя. ▫️Выкладываем свеклу, формируем прямоугольник, накрываем пищевой пленкой и руками утрамбовываем. ▫️Плёнку убираем, равномерно наносим часть майонеза.
▫️Выкладываем морковь, затем снова слой майонеза.
▫️Далее картофель, слой майонеза.
▫️В середину прямоугольника выкладываем лук, сверху сельдь.
▫️Берём за края пленки и аккуратно, но не слишком медленно сворачиваем рулет.
▫️Слегка уплотняем его руками и отправляем настаиваться в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Быстрый и вкусный вариант ужина — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
🍚 Быстрый и вкусный вариант ужина

Ингредиенты:

◽Рис Басмати - 1 стакан

◽Вода или куриный бульон - 1 стакан

◽Сливки (20%) - 1 стакан

◽Овощи замороженные (или свежие) - 300-400 гр

◽Куриное бедро - 4 шт

◽Майонез - 2 ст.л

◽Горчица зернистая - 1 ч.л

◽Специи для курицы - 1 ст.л

◽Соль, перец (по вкусу)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытные булки из нута — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
🔥 Сытные булки из нута

Ингредиенты:
• Отварной нут — 300 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Паприка, соль, орегано — по вкусу

Готовим:
1) Из нута и яиц делаем однородное пюре с помощью блендера.
2) Тщательно смешиваем его со всеми остальными ингредиентами.
3) Заполняем полученным тестом формы для выпечки.
4) Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C в течение 20 минут.

На 3 порции.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ПП шоколадный фондан — видео, канал «За семейным столом — праздничные блюда» ▶ видео
🍫 ПП шоколадный фондан

📊 КБЖУ: 199 / 10 / 12 / 12

Ингредиенты:
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍫 Шоколад без сахара — 20 г
🥛 Молоко — 30 г
🌾 Мука — 10 г

Какой десерт выберете вы?
❤️ — Шоколадный фондан
🔥 — Сырники с творогом

Приятного аппетита и стройной фигуры! 🤸‍♀️

✔️Поделись рецептом с подругой👍 жми переслать:
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «За семейным столом — праздничные блюда» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти