Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79924519175427

Обед на любой вкус — рецепты и идеи

Домашние обеды: первые и вторые блюда для сытного семейного меню. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 21 799
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Воздушные ПЛЮШКИ — видео, канал «Обед на любой вкус — рецепты и идеи» ▶ видео
Воздушные ПЛЮШКИ 🥐

Для теста берём:
• Вода – 300мл.
• Молоко – 200мл.
• Сахар – 2-3 ст.л
• Соль – 1 ч.л
• Дрожжи – пакетик (11 гр)
• Яйца – 2шт.
• Сливочное масло – 60гр.
• Мука – 850гр (+-)

Приготовление:
В миску вливаем молоко, воду, соль, сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи поднялись. Далее добавляем яйца, слив.масло, перемешиваем и вводим просеянную муку и замешиваем тесто, накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место.
Важно не забивать тесто мукой, оно должно липнуть к рукам.
Подошедшее тесто обминаем ещё раз и даём ему ещё раз подняться.
Это тесто идеально подходит как на булочки, так и на пирожки.
Делим тесто на шарики, весом по 100 гр. Формируем плюшки, накрываем пищевой плёнкой и даём им подняться. Смазываем булочки яйцом, посыпаем немного сахаром и отправляем выпекаться в разогретую до 180°C духовку до румяного цвета.
Готовьте с удовольствием! 😘
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Утка с яблочным пюре и вишней — видео, канал «Обед на любой вкус — рецепты и идеи» ▶ видео
Утка с яблочным пюре и вишней

Ингредиенты:

Утиная грудка - 2 шт
Сок апельсина - от 0,5 шт
Соевый соус - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 1 см
Яблоки гренни смит - 3 шт
Сахар - 2-3 ч.л
Корица - 0,5 ч.л
Бадьян (к яблокам)
Масло сливочное – 20 гр
Вишня - 150 гр
Соль и перец
Зелень
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сырники, которые не растекаются 🥞
Субботнее утро, никуда не нужно бежать — идеальный момент для сырников. Высокие, ровные, с тонкой румяной корочкой и нежной творожной серединкой. И никаких блинов, расплывшихся по сковороде.
Все секреты — в твороге и в огне. Рассказываю всё по порядку.
⏱ 25 минут | 🍽 4 порции (12 штук) | 🔥 около 395 ккал на порцию
Понадобится:
▫️ творог 9% (сухой, в брикете) — 500 г
▫️ яйцо — 1 шт.
▫️ сахар — 2 ст. л.
▫️ мука — 4 ст. л. + для обваливания
▫️ растительное масло — 2 ст. л.
▫️ щепотка соли, ванилин
Готовим:
1️⃣ Если творог влажный — отожмите его через марлю. Разомните вилкой до однородности.
2️⃣ Добавьте яйцо, сахар, соль, ванилин и муку. Масса должна быть мягкой, но не липнуть к рукам.
3️⃣ Сформуйте 12 шайб высотой 1,5 см, обваляйте в муке.
4️⃣ Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до румяного цвета, затем накройте крышкой на 2 минуты, чтобы прогрелись внутри.
✨ Хитрость: сырники растекаются из-за лишней влаги, а не из-за нехватки муки. Возьмите сухой творог и не добавляйте второе яйцо — и муки понадобится минимум, вкус останется творожным.
📊 На порцию (3 сырника, без сметаны): 395 ккал · Б 25 · Ж 21 · У 27
Сметана, варенье или сгущёнка — с чем едят сырники у вас? 👇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный рис с курицей и овощами — видео, канал «Обед на любой вкус — рецепты и идеи» ▶ видео
Сытный рис с курицей и овощами

📌Ингредиенты:

Готовый рис — 300г
Куриная грудка — 250г
Соевый соус — 2ст.л.
Яичный белок — 1шт.
Зелёный горошек (замороженный или консервированный) — 50г
Кукуруза (замороженная или консервированная) — 50г
Перец болгарский — 1шт.
Зелёный лук — несколько перьев
Приправа для курицы — по вкусу
Соус (по желанию, для подачи) — по вкусу

Готовим:
15минут при 180℃

Готовим? 👍👎
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Обед на любой вкус — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти