Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость 
Открытый канал ID 79921177429251

Кухня для своих — десерты без выпечки

Десерты без выпечки: простые идеи для сладкого стола. Находите вдохновение для своей кухни.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 22 293
Открыть рубрику →
Россия

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Лёгкая запеканка из цветной капусты — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
Лёгкая запеканка из цветной капусты

КБЖУ на 100 гр: 99/10/5.4/3

✅Ингредиенты:
- отварная цветная капуста 500 гр
- куриный фарш 500 гр
- луковица 1 шт
- сметана 1 ст.л
- сыр 100 гр
- сливочное масло 20 гр
- специи и соль по вкусу

👍 - нравится
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тот самый советский салат, про который все почему-то забыли. А зря! — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
Тот самый советский салат, про который все почему-то забыли. А зря! 😁

Готовится он из самых простых продуктов, сочетание — ну очень удачное: сладкая свёкла, солёная селёдочка, зелёный горошек и обязательно ароматное подсолнечное масло.

Нам понадобится:
— филе сельди — 500 г
— свёкла — 600 г
— зелёный горошек — 400 г
— ялтинский лук — 1 шт.
— свежий укроп
— нерафинированное подсолнечное масло

Свёклу заранее отвариваем или запекаем, остужаем и нарезаем небольшим кубиком.

Филе сельди тоже мелко нарезаем.

Лук я советую взять сладкий красный — у меня ялтинский. В нём практически нет горчинки, и сюда он подходит просто идеально.

Соединяем свёклу, сельдь и лук, добавляем зелёный горошек и много свежего укропа.

И самое главное — заправляем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом. Вот здесь именно оно даёт тот самый вкус. 🤌

Хорошо перемешиваем — и всё! Простой, домашний и очень вкусный салат готов.

Вот вроде ничего необычного, а начинаешь есть — и сразу какой-то вкус из детства ❤️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Домашний зельц. Невероятно вкусный! — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
Домашний зельц. Невероятно вкусный! 😋

✅Ингредиенты:
Свиная рулька
Куриная грудка
Лук
Морковь
3шт лаврового листа
5 горошин черного перца
1 ст л соли
10г желатина
3-4 зубчика чеснока
Красная паприка

✅Приготовление:
В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь.
После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа. Затем достаем мясо, удаляем все кости, кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок, красный перец.
В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем.
В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадные маффины с малиной — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
😍 Шоколадные маффины с малиной

📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука - 250 гр
Какао - 40 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Шоколад - 50 гр
Ягоды

🔥Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром до пышности
2. Добавить масло, молоко взбить
3. Добавить мучную смесь, хорошо взбить.
4. Добавить шоколад, ягоды не все( остальные выложить на верх)
5. Выложить ложкой по формам, сверху выложить немного шоколада, малину
6. Выпекаем при 180• около 30 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пряник «С маком»

🌾 Мягкий медовик с маковой россыпью внутри!

Этот пряник — про мак во всей его красе: тут и маковая начинка в серединке, и мак в самом тесте, отсюда красивая крапчатая структура мякиша. Тесто заварное на мёде, пряное и ароматное, а внутри — сочная прослойка из размоченного и растёртого мака с сахаром и капелькой сливок. Получается эффектно, как маленький маковый пирожок в форме классического пряника. Хорош к чаю, к кофе с молоком, да и просто так — тает во рту.

Ингредиенты:
* Мука — 320 г
* Мёд — 90 г
* Сахар — 100 г
* Масло сливочное — 70 г
* Яйцо — 1 шт.
* Мак — 80 г
* Сливки — 60 мл
* Имбирь — 1 ч.л.
* Корица — 1 ч.л.
* Сода — 1 ч.л.
* Сахарная пудра — 100 г
* Лимонный сок — 1 ст.л.

Приготовление:
1. Мак залить кипятком на 15 минут, затем воду слить, мак растереть с 40 г сахара и сливками.
2. Мёд, оставшийся сахар и масло прогреть до однородности, остудить.
3. Добавить яйцо, соду, пряности, муку, замесить мягкое тесто.
4. Тесто раскатать, вырезать кружки, на половину выложить маковую начинку.
5. Накрыть вторым кружком, защипнуть края, слегка приплюснуть.
6. Выпекать при 180°C 15–18 минут до румяного цвета.
7. Остывшие пряники покрыть помадкой из пудры и лимонного сока.

Маковик хорош с кружкой тёплого молока или какао! 🥛
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бенто торт «Шоко-банан» — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
Бенто торт «Шоко-банан»

Бисквит
Яйцо — 2 шт
Сахар — 85 г
Растительное масло — 30 мл
Молоко — 60 мл
Мука — 60 г
Какао — 20 г
Разрыхлитель — 3 г

Крем чиз на сливках
Творожный сыр — 100 г
Сливки 33% — 50 г
Сахарная пудра — 20 г

Крем чиз на масле
Творожный сыр — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сахарная пудра — 20 г

Карамель:
Сахар – 60 г
Сливки 33% – 60 мл
Сливочное масло – 15 г
Соль – щепотка

Банан

Яйца взбить с сахаром. Добавить масло и молоко. Добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Выпекать в форме 12 см диаметром при 180 °C 20–30 минут. Остудить, разрезать на 2 коржа (я убрала вверх и низ).
Для крем чиза на сливках взбить сливки с пудрой и творожным сыром.
Для крем чиза на масле взбить масло с пудрой и творожным сыром.
Для карамели на минимальном огне разогреть сахар до золотистого цвета и растворения всех кристаллов. Влить горячие сливки с маслом и постоянно помешивая довести до однородности. Процедить через сито и добавить щепотку соли.
Собрать торт, выровнять, охладить.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат «Мальдивы» — видео, канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» ▶ видео
🥙 Салат «Мальдивы»

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Огурец - 1 шт
Манго - 1 шт
Чипсы нори - 1 пачка

Для заправки:

Майонез - 3 ст.л
Долька лимона
Соевый соус - 2 ст.л

🔥Приготовление:

1. Крабовые палочки, огурец и манго нарезать тонкой соломкой, нори нарезать тоже соломкой.
2. Для заправки: майонез, лимонный сок, соевый соус и смешать до однородности. Заправляем.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня для своих — десерты без выпечки» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти