Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79995855963395

Аппетитное Меню Дома

Аппетитное Меню Дома: вкус детства и добрые кулинарные воспоминания. Готовим вместе и радуем близких. #семейныерецепты #рецептыотмамы #домашняякухня

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 20 852
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Торт «Черепаха» — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Торт «Черепаха»

Ингредиенты:
Сметана (15-20%) – 200 гр
Сахар – 150 гр
Яйца – 100 гр (2 шт С1)
Сода – 5 гр
Уксус (9%) – 10 гр
Сливочное масло – 50 гр
Мука – 220 гр
Ванилин – 1 гр
Соль – 1 гр

Для крема:
Варёная сгущёнка – 400 гр
Сметана (30%) – 800 гр

Для глазури:
Тёмный шоколад – 100 гр
Молоко – 70 гр
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном» — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Запеченные котлеты с гарниром «Два в одном»

Ингредиенты:

▫️ Фарш говяжий — 600 г
▫️ Лук репчатый — 2 шт.
▫️ Морковь — 1 шт.
▫️ Картофель — 2 шт.
▫️ Болгарский перец — 1 шт.
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Перец острый — 1/4 ч.л. (по желанию)
▫️ Чеснок сухой — 1 ч.л.
▫️ Соевый соус — 2-3 ст.л.
▫️ Кунжут — 3 ч.л.
▫️ Масло оливковое — 20 мл
▫️ Масло сливочное — 30 г

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сырники без муки с чиа — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Сырники без муки с чиа 🍽️

Как вам идея насладиться легкими и полезными сырниками без муки?

📝 Ингредиенты:

• Творог 0% (брикетный) — 400 г

• Семена чиа — 30 г

• Яйцо — 1 шт

• Подсластитель — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Смешайте творог, семена чиа, яйцо и подсластитель до однородной массы.

2. Уберите полученную массу под пленку и оставьте на 1 час.

3. Сформируйте сырники, обваливая их в муке.

4. Обжарьте сырники на сковороде с каплей масла до золотистой корочки.

Завтрак с этими сырниками станет настоящим гастрономическим удовольствием, а хрустящая корочка и нежная начинка подарят вам великолепное настроение! Не пропустите шанс побаловать себя этим полезным лакомством!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сметанник: нежный пирог, пропитанный кремом 🍰

Рецепт, который переписывают друг у друга на дачах и в гостях. Несложные коржи на сметане и простой сметанный крем за ночь превращаются в влажный, тающий торт с лёгкой кислинкой.

Идеально испечь в субботу вечером — к воскресному чаю он будет в самый раз.

⏱ 1 час + ночь в холодильнике | 🍽 10 кусочков | 🔥 около 380 ккал на кусочек

Понадобится:

Для теста:
▫️ сметана 20% — 400 г
▫️ сахар — 200 г
▫️ яйца — 2 шт.
▫️ мука — 300 г
▫️ разрыхлитель — 2 ч. л.

Для крема:
▫️ сметана 20% — 300 г (холодная)
▫️ сахарная пудра — 100 г

Готовим:

1️⃣ Духовку — на 180°. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, муку и разрыхлитель.

2️⃣ Разделите тесто на две части и испеките два коржа по 20–25 минут. Остудите и разрежьте каждый вдоль пополам.

3️⃣ Холодную сметану взбейте с сахарной пудрой 3–4 минуты.

4️⃣ Соберите торт, промазав каждый корж кремом, и уберите в холодильник на ночь.

✨ Хитрость: для крема берите именно сахарную пудру, а не сахар, и очень холодную сметану. Сахар не успеет раствориться, и крем станет жидким.

📊 На кусочек: 380 ккал · Б 6 · Ж 16 · У 53

Сохраните — такой торт не стыдно поставить и на праздничный стол 🎂
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тушеная капуста как у бабушки — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Тушеная капуста как у бабушки 🥬

📋 Ингредиенты:
Капуста - 400-500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Вода - 80-100 мл
Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
Лавровый лист
Перец черный молотый
Соль

📋 Приготовление в видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свиные рёбрышки барбекю в духовке — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Свиные рёбрышки барбекю в духовке

Ингредиенты:

* Свиные рёбрышки — 1–1,5 кг

* Соус-маринад барбекю от «Крутояр» — по вкусу

* Маринованный лук и свежая лепёшка — для подачи

Приготовление:

* Свиные рёбрышки обильно смажьте соусом-маринадом барбекю со всех сторон.

* Оставьте мариноваться на 15 минут.

* Плотно заверните рёбрышки сначала в пергамент, затем в фольгу.

* Отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 2 часа, чтобы мясо стало очень нежным.

* Достаньте рёбрышки, разверните и ещё раз хорошо смажьте соусом барбекю.

* Верните в духовку ещё на 15 минут при 180 °C, уже без фольги, чтобы соус карамелизовался и образовалась аппетитная румяная корочка.

Подача: с маринованным луком и свежей лепёшкой.

Главный секрет: повторное смазывание соусом перед финальным запеканием — именно оно помогает получить красивую карамелизированную корочку.

#мясо

Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт с карамелью и шоколадом — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
Торт с карамелью и шоколадом 🍮

🍽️ Ингредиенты

Основа:
• песочное печенье — 250 г
• сливочное масло — 125 г

Сливочный слой:
• творожный сыр — 250 г
• сметана — 85 г
• сгущенное молоко — 85 г
• быстрорастворимый желатин — 10 г
• вода — 70 мл

Карамель:
• сливки 33% — 125 г
• сахар — 125 г
• сливочное масло — 30 г
• вода — 50 мл

Шоколадный слой:
• молочный шоколад — 85 г
• сливки — 85 г

🥣 Приготовление на видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Творожные хачапури на скорую руку — видео, канал «Аппетитное Меню Дома» ▶ видео
🥚 Творожные хачапури на скорую руку

Ингредиенты:

Творог - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 30 гр
Сыр - 30 гр
Соль по вкусу
Масло для жарки

🔥Приготовление:

Отделите белок от желтка. Смешайте творог с мукой, добавьте соль и все хорошо перемешайте до однородности. На разогретой с маслом сковороде сформируйте тесто в виде лодочки. Пока тесто жарится, натрите сыр. Жарьте хачапури под крышкой на умеренном огне с каждой стороны по 3-5 минут. Посыпьте поверхность теста сыром, затем аккуратно вылейте в центр желток. Держите на огне под крышкой ещё пару минут, чтобы желток слегка схватился.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Аппетитное Меню Дома» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти