Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79915382080771

Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи

Блины и оладьи: сладкие и сытные рецепты для завтраков и чаепития. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 18 546
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

☀️ Обед: Щи из свежей капусты за 30 минут 🍲🥬

⏱ Время: 30 минут
⚖️ Вес порции: ~450 г
🔥 На порцию: ~360 ккал, Б26 Ж7 У30
📊 На 100 г: ~80 ккал, Б5,8 Ж1,6 У6,7

Ингредиенты:

· Курица — 100 г
· Капуста — 200 г
· Картофель — 100 г
· Морковь — 50 г
· Лук — 30 г
· Масло — 1 ч.л.
· Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
1️⃣ Отварите курицу 15 мин в 800 мл воды.
2️⃣ Добавьте картофель, варите 7 мин.
3️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
4️⃣ Добавьте капусту и зажарку в суп, варите 7 мин.
5️⃣ Посолите, добавьте лавровый лист и зелень.

Советы:

· 💡 Капусту добавляйте в конце — сохранит хруст.
· 💡 Для кислинки добавьте 1 ст.л. томатной пасты.
· 💡 Замените курицу на говядину — будет наваристее.
· 💡 Подавайте со сметаной.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и овощей.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат ГРИБЫ в ОГОРОДЕ! — видео, канал «Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
Салат ГРИБЫ в ОГОРОДЕ!

Если вы ищете рецепт оригинального салата на замену банальным крабовым палочкам и Оливье, то обязательно попробуйте приготовить такой.

📌 Ингредиенты:

🔹 Копченая куриная грудка - 300 гр.
🔹 Шампиньоны - 300 гр.
🔹 Яйца - 4 шт.
🔹 Сыр - 150 гр.
🔹 Майонез - 150-200 гр.
🔹 Укроп - по вкусу
🔹 Чеснок - 1-2 зубчика

Приятного аппетита!

#салат #закуска #рецепт
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Свежий и невероятно вкусный весенний салат — видео, канал «Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
Свежий и невероятно вкусный весенний салат 🥗

Ингредиенты:

отварные яйца - 3 шт
салат айсберг - 1 головка
огурец - 1 шт
редиска - пучок
зелёный лук - пучок
сметана - 2 ст. о
соль, перец - по вкусу

Понравился рецепт?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🥬 Стейки из капусты: блюдо, которое перевернет ваше представление об овощах!

​Если вы думаете, что капуста — это скучно, вы просто ещё не запекали её стейками. Снаружи — румяные карамелизированные края и ароматные специи, а внутри — нежная, тающая текстура. Это идеальный лёгкий ужин, гарнир к мясу или самостоятельное вегетарианское блюдо.

​Готовится буквально за 5 минут активного времени, а результат — ресторанный! ✨

​🛒 Ингредиенты:

​Капуста белокочанная (лучше молодая или средней плотности) — 1 кочан

​Оливковое или растительное масло — 3–4 ст. л.

​Чеснок — 2–3 зубчика (или 1 ч. л. сушёного)

​Копчёная паприка — 1 ч. л.

​Сушёный тимьян или прованские травы — 1 ч. л.

​Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу

​Для подачи (по желанию): тёртый пармезан, свежая зелень, лимонный сок, хлопья чили или кунжут

​👩‍🍳 Приготовление:

​Подготовка капусты Снимите с кочана верхние жесткие листья. Кочерыжку не вырезайте полностью — она держит структуру стейка! Нарежьте кочан поперек на шайбы толщиной около 2–2,5 см.

​Ароматное масло В небольшой миске смешайте растительное масло, измельчённый чеснок, паприку, травы, соль и перец. Дайте постоять пару минут, чтобы масло впитало ароматы.

​Сборка Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите капустные стейки в один слой. С помощью кулинарной кисти щедро смажьте каждый ломтик пряным маслом с обеих сторон.

​Запекание Отправьте противень в разогретую до 190–200 °C духовку на 30–35 минут. Края должны хорошо подрумяниться и стать слегка хрустящими, а сердцевина — мягко протыкаться ножом.

​Финальный штрих За 5 минут до готовности можно посыпать стейки тёртым пармезаном, чтобы он аппетитно расплавился. При подаче сбрызните несколькими каплями лимонного сока и украсьте зеленью.

​💡 С чем подавать?

​Стейки прекрасно сочетаются с соусом тар-тар, дзадзики, нежным соусом на основе греческого йогурта с зеленью или с ореховым соусом тахини.

​📌 Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях: пробовали готовить капусту в таком виде?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закуска с персиками и Бураттой — видео, канал «Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🍁✨Закуска с персиками и Бураттой ✨🍁

Ингредиенты
🍑Персик - 4 шт
🧈Сливочное масло - 40 гр
🍯Мёд - 1 ст.л
🧀Буррата - 1 шт
🥓Сыровяленная колбаса - 60 гр
🌰Кедровые орехи - 1 ст.л
🫒Оливковое масло
🌿Базилик - 1 веточка
🧂Соль/перец

🕐Приготовление
🔹Удаляем у персика косточку, нарезаем тонкими дольками и перекладываем в форму для запекания
🔹Сверху нарезаем сливочное масло, поливаем мёдом и запекаем персики 10 минут при 200 гр
🔹После даём им остыть
🔹Выкладываем колбасу, буррату и кедровые орешки, базилик, перчим, добавляем оливковое масло
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ЗА 25 МИНУТ

Готовлю макароны и соус параллельно: пока закипает вода, режу грибы и лук. Так ужин не ждёт, а посуды будет всего две: кастрюля и любимая сковорода.

Ингредиенты:
— макароны — 250 г
— шампиньоны — 300 г
— лук — 1 шт. (около 100 г)
— сливки 10% — 200 мл
— чеснок — 1 зубчик
— сыр — 50 г
— соль — 1 ч. л. для воды и по вкусу для соуса
— растительное масло — 1 ст. л.
— вода от макарон — 100 мл.

Выход — 3 порции.

Поставьте кастрюлю с 2 л воды на сильный огонь. Пока вода нагревается, нарежьте лук мелкими кубиками, грибы — тонкими пластинками, чеснок измельчите. Натрите сыр.

Когда вода закипит, посолите её, всыпьте макароны и варите на 1 минуту меньше, чем указано на пачке. Они должны стать мягкими снаружи, но сохранить лёгкую упругость внутри. Перед тем как слить воду, отлейте 100 мл в кружку.

Пока варятся макароны, разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте лук 3 минуты на среднем огне: он станет мягким и прозрачным. Добавьте грибы и готовьте ещё 6–7 минут, помешивая. Сначала грибы пустят сок, затем он выпарится, а сами грибы слегка подрумянятся. Добавьте чеснок на последние 30 секунд — так он отдаст аромат и не успеет подгореть.

Влейте сливки и 50 мл воды от макарон. Посолите по вкусу и прогрейте 2 минуты, не доводя до бурного кипения. Соус станет горячим и чуть гуще. Всыпьте сыр, перемешайте, затем добавьте макароны. Прогревайте всё вместе 1–2 минуты, пока соус не обволакивает макароны. Если получилось густовато, подлейте ещё немного воды от варки.

Подавайте сразу. Остатки уберите в холодильник не позднее чем через 2 часа и храните при 0…+4 °C не более 24 часов. Разогревайте на сковороде на слабом огне, добавив 1–2 ст. л. воды или сливок.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Готовим вкуснейший Том Ям — видео, канал «Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи» ▶ видео
🐟 Готовим вкуснейший Том Ям

#супы

Ингредиенты:

🔸Паста Том Ям - 75г
🔸Вода - 400мл
🔸Креветки очищенные - 200г
🔸Шампиньоны - 50г
🔸Помидоры черри - 100г
🔸Красный сладкий лук - 30г
🔸Кокосовое молоко 70% - 200мл
🔸Оливковое масло - 5мл
🔸Кинза
🔸Лайм

Приготовление:

🔸Нарезаем помидоры пополам, шампиньоны небольшими кусочками, лук тонкими перьями .
🔸В кастрюлю наливаем масло, добавляем пасту Том Ям и обжариваем 1-2 минуты. Наливаем воду и как только закипит добавляем очищенные креветки, шампиньоны ( варим 3 минуты) добавляем лук и кокосовое молоко, доводим до кипения. Добавляем помидоры и выключаем . Суп готов!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Оладьи по-домашнему — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти