☀️ Обед: Щи из свежей капусты за 30 минут 🍲🥬

⏱ Время: 30 минут
⚖️ Вес порции: ~450 г
🔥 На порцию: ~360 ккал, Б26 Ж7 У30
📊 На 100 г: ~80 ккал, Б5,8 Ж1,6 У6,7

Ингредиенты:

· Курица — 100 г
· Капуста — 200 г
· Картофель — 100 г
· Морковь — 50 г
· Лук — 30 г
· Масло — 1 ч.л.
· Соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
1️⃣ Отварите курицу 15 мин в 800 мл воды.
2️⃣ Добавьте картофель, варите 7 мин.
3️⃣ Обжарьте лук и морковь 3 мин.
4️⃣ Добавьте капусту и зажарку в суп, варите 7 мин.
5️⃣ Посолите, добавьте лавровый лист и зелень.

Советы:

· 💡 Капусту добавляйте в конце — сохранит хруст.
· 💡 Для кислинки добавьте 1 ст.л. томатной пасты.
· 💡 Замените курицу на говядину — будет наваристее.
· 💡 Подавайте со сметаной.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от бульона и овощей.

#обед #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ