Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79897927877891

Проверенные Блюда на Скорую Руку

Домашняя паста и пицца на каждый день. Советы, которые экономят время на кухне. #паста #итальянскаякухня #лазанья #простыерецепты #вкусно

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 20 437
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Кофейное печенье за 20 минут — видео, канал «Проверенные Блюда на Скорую Руку» ▶ видео
Кофейное печенье за 20 минут🤤

Ингредиенты:
▪️Сливочное масло - 75 грамм
▪️Сахарная пудра - 70 грамм
▪️Желток от куриного яйца - 1 штука
▪️Крепкий кофе - 40 миллилитров
▪️Мука высшего сорта 130 г
▪️Кукурузный крахмал - 45 грамм
▪️Какао - 12 грамм
▪️Щепотка соли поваренной

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие и сочные куриные стрипсы — видео, канал «Проверенные Блюда на Скорую Руку» ▶ видео
🍗 Хрустящие и сочные куриные стрипсы

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные грудки – 2 шт
‣ мука – 200 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 1 ч.л
‣ сушёный чеснок – 1 ч.л
‣ яйца – 2 шт
‣ вода – 200 мл
‣ масло для жарки – по вкусу
Сухая смесь:
‣ мука, соль и паприка – по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пончики из детства — видео, канал «Проверенные Блюда на Скорую Руку» ▶ видео
Пончики из детства 🤗

✅Ингредиенты:

Молоко 150мл.

Мука 400гр.

Дрожжи свежие 25гр.

Сахар 50гр.

Ванильный Сахар 10гр.

Сливочное масло 40гр.

Соль щепотка

Яйцо 1шт.

Сахарная пудра для посыпки

✅Приготовление:

Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи, Сахар и ванильный Сахар, убираем в теплое место на 20 минут. В активированную опару добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем тесто, даем подойти 1,5 часа в теплом месте. Раскатываем тесто толщиной в 1 см, и с помощью кулинарных колец создаем форму пончика.

Также есть специальные формы для них. Накрываем их пищевой пленкой, и даем подойти еще минут 15. Готовим в большом количестве масла до золотистого цвета с каждой стороны, достаем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусные рулетики — видео, канал «Проверенные Блюда на Скорую Руку» ▶ видео
Вкусные рулетики🔥

Ингредиенты:

- Лаваш
- Яйца 4 шт
- Крабовые палочки
- Сметана/Майонез 1:1
- Чеснок 1 шт
- Щепотка соли
- Щепочка черного перца

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ароматный вишнёвый пирог с корицей 🥧
Идеальный десерт для уютного вечера.
Ингредиенты: слоеное тесто бездрожжевое 400 г, яйцо 1 шт., вишня замороженная 400 г, сахар 60 г, кукурузный крахмал 15 г, корица 0,5 ч.л.
Тесто разморозить. Вишню ополоснуть и разморозить наполовину. Варить вишню с сахаром, крахмалом и корицей на среднем огне до загустения (1 минута после закипания). Остудить. Раскатать первый пласт, выложить в форму, смазать дно яйцом. Раскатать второй пласт, сделать сеточку. Выложить начинку, накрыть сеточкой, защипнуть края, смазать яйцом.
Выпекать 35–40 минут при 180°C до золотистой корочки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сделать адыгейский сыр дома совсем несложно! И для вас понятный рецепт — в основе только молоко и кислота (уксус, лимонный сок или даже сыворотка). Давайте пошагово разберу процесс. Ингредиенты
Молоко — 3 литра (можно любой жирности, но чем жирнее, тем нежнее получится сыр).
Уксус 6% — примерно 50 мл (или 30 мл 9%, или сок 1–2 лимонов, или разведённая лимонная кислота).
Соль — примерно четверть чайной ложки (регулируйте по вкусу).
По желанию: специи (копчёная паприка, укроп, прованские травы).
Что понадобится из инвентаря
Кастрюля (желательно с толстым дном, чтобы молоко не пригорело).
Дуршлаг.
Марля (2–3 слоя) или специальная лавсановая ткань для сыра.
Ложка или шумовка.
Форма для сыра или просто глубокая миска, если будете формировать сыр в дуршлаге.
Гнёт (например, банка с водой).
Пошаговый рецепт
Нагрейте молоко. Перелейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Нагрейте до 60–70 °C (не доводите до кипения!). Если у вас есть кулинарный термометр — отлично, так проще контролировать температуру.
Введите кислоту. Тонкой струйкой влейте уксус (или лимонный сок), постоянно аккуратно помешивая, чтобы створаживание шло равномерно. Не вливайте резко — так сгустки получатся более нежными.
Дождитесь разделения. Оставьте массу на 10–15 минут. Молоко разделится на сырные сгустки и желтовато-зелёную сыворотку. Можно слегка прогреть массу ещё раз (но не кипятить!), чтобы сгустки лучше отделились.
Отделите сыр от сыворотки. Застелите дуршлаг марлей. Аккуратно перелейте в него массу. Дайте сыворотке стечь. Можно собрать края марли и слегка отжать руками (лучше в силиконовых перчатках, чтобы не обжечься).
Добавьте соль и специи. Когда основная сыворотка стечёт, вмешайте в сырную массу соль. Если хотите, на этом же этапе добавьте специи — равномерно распределите их по массе.
Сформируйте сыр. Выложите массу в форму. Можно слегка утрамбовать ложкой, чтобы убрать пустоты. Поместите сверху гнёт и уберите конструкцию в холодильник на 3–4 часа. За это время сыр уплотнится и лучше просолится.
Готово! Извлеките сыр из формы. Можно нарезать и подавать.
Несколько советов
Молоко. Лучше брать не стерилизованное (оно может плохо сворачиваться), а пастеризованное (с небольшим сроком хранения) или фермерское.
Кислота. Вместо уксуса можно использовать свежевыжатый лимонный сок, разведённую лимонную кислоту или даже сквашенную творожную сыворотку (её нужно немного подкислить заранее).
Не кипятите. Это частая ошибка: если довести массу с кислотой до кипения, белок свернётся неправильно, и сыр получится «резиновым».
Сыворотка. Не выливайте её — на ней можно испечь вкусные блины или использовать в других рецептах.
Хранение. Готовый сыр лучше хранить в холодильнике в контейнере под крышкой или в рассоле — так он сохранится дольше (около 3 суток).
Попробуйте! Домашний адыгейский сыр получается очень нежным — отлично идёт с овощами, зеленью, в салаты или просто с хлебом. 😊
сформировано ИИ Алиса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Проверенные Блюда на Скорую Руку» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти