Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79913913484547

Рыба без сложностей — рецепты и идеи

Рыбные блюда: рецепты для повседневного меню и особых случаев. Пробуйте новые сочетания вкусов.

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 17 360
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Слоёные булочки с маковой начинкой — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
Слоёные булочки с маковой начинкой

Ингредиенты:
Мак - 200 гр
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
Яйцо - 1 шт (для смазывания)

Приготовление:
1. Мак залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду.
2. Переложите мак в кастрюлю, залейте молоком и поставьте на средний огонь.
3. Варите, периодически помешивая, до испарения молока.
4. Добавьте сахар и сливочное масло, тщательно перемешайте.
5. Уваривайте начинку на огне ниже среднего около 30 минут до загустения, помешивая, чтобы масса не пригорела.
6. Слоёное тесто раскатайте и равномерно распределите по нему остывшую маковую начинку.
7. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см.
8. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними.
9. Смажьте поверхность взбитым яйцом.
10. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10–15 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хрустящие и сочные куриные стрипсы — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Хрустящие и сочные куриные стрипсы

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные грудки – 2 шт
‣ мука – 200 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ паприка – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 1 ч.л
‣ сушёный чеснок – 1 ч.л
‣ яйца – 2 шт
‣ вода – 200 мл
‣ масло для жарки – по вкусу
Сухая смесь:
‣ мука, соль и паприка – по вкусу
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Эклер с кофе

☕ Нежное заварное тесто и кофейный крем!

Эклеры с кофейным кремом — изысканный десерт, который на самом деле просто приготовить дома, если знать пару секретов. Главное — правильно заварить тесто: вода с маслом должна закипеть, мука всыпается вся сразу и хорошо вымешивается, чтобы тесто «запеклось» и отошло от стенок. Яйца добавляются по одному до нужной консистенции — тесто должно медленно стекать с лопатки. Кофейный крем готовится на основе заварного, с добавлением крепкого эспрессо — аромат получается насыщенным, а вкус — с лёгкой горчинкой.

Ингредиенты:
* Вода — 200 мл
* Масло сливочное — 100 г
* Мука — 150 г
* Яйца — 4 шт.
* Соль — щепотка
* Молоко — 400 мл
* Сахар — 150 г
* Желтки — 3 шт.
* Мука для крема — 40 г
* Эспрессо — 80 мл
* Ванильный экстракт — 1 ч.л.
* Сахарная пудра для подачи

Приготовление:
1. Воду с маслом и солью довести до кипения, всыпать муку, энергично вымешивать 2–3 минуты.
2. Снять с огня, остудить 5 минут, по одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
3. Переложить тесто в кондитерский мешок, отсадить на противень полосками длиной 10–12 см.
4. Выпекать при 200°C 15 минут, затем снизить до 170°C и сушить ещё 15–20 минут, не открывая духовку.
5. Для крема желтки растереть с сахаром, добавить муку, влить горячее молоко тонкой струйкой.
6. Варить на слабом огне до загустения, ввести эспрессо и ваниль, остудить.
7. Остывшие эклеры наполнить кофейным кремом, посыпать сахарной пудрой.

Эклеры хороши с чашкой эспрессо — настоящее взрослое лакомство! ☕
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Азиатский салат — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
Азиатский салат

🟢Ингредиенты

Основа салата:
• Отварная говядина — 300–400 г
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Помидоры — 2–3 шт. (средние)
• Болгарский перец — 1 шт. (красный)
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Свежая петрушка (или кинза) — небольшой пучок
Заправка и специи:
• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ст. л.
• Острый красный перец (хлопьями или молотый) — 0,5 ч. л. (по вкусу)
• Соевый соус — 3–4 ст. л.
• Уксус (столовый или рисовый) — 1 ст. л.
• Растительное масло (горячее) — 4–5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Семена кунжута — для подачи (по желанию)

#ИЗИсалат
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍯 МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое, ароматное, с медовой ноткой - готовится из того, что всегда есть на кухне.

Ингредиенты:
✧ Мука - 240 г
✧ Мёд - 2 ст. л.
✧ Сахар - 2 ст. л.
✧ Растительное масло - 4 ст. л.
✧ Яйца - 1 шт.
✧ Сода - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. В глубокой миске смешать яйцо, сахар, растительное масло, мёд и соду.
2. Перемешать до растворения сахара.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
4. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.
5. Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка придавить. По желанию можно сделать узор, например кухонным молотком, или раскатать тесто и вырезать печенье формочками.
6. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 10 минут.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ХВОРОСТ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍪 ХВОРОСТ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ ☁️
Хрустящий, нежный и невероятно ароматный — просто тает во рту! 😍

🛒 Ингредиенты:
🥛 Кислое молоко — 400 мл
🥄 Сода — 0,5 ч.л.
🥚 Яйцо — 1 шт
🍬 Сахар — 2 ст.л.
🧂 Соль — 0,5 ч.л.
🌾 Мука — 620 г
🛢 Подсолнечное масло — для жарки

👨‍🍳 Приготовление:
🥛 В кислое молоко добавьте соду и перемешайте.
🥚 Вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль, снова размешайте.
🌾 Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
⏳ Дайте ему отдохнуть 30 минут, затем разделите на две части.
🍥 Раскатайте, нарежьте полосками, сделайте надрез посередине и сформируйте хворост.
🔥 Обжаривайте в масле до румяной корочки.
🍩 Готовый хворост обсушите на бумажном полотенце и посыпьте сахарной пудрой.

Пышный, хрустящий и ароматный — тот самый домашний вкус из детства! 💛
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочные куриные голени в пикантном соусе — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Сочные куриные голени в пикантном соусе

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные голени — 1 кг
‣ растительное масло
‣ паприка
‣ сушёный чеснок
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ майонез — 2 ст. л.
‣ сладкий соус чили — 1 ч. л.
‣ зернистая горчица — 1 ч. л.
‣ соевый соус — 30 мл
‣ лимонный сок — 1 ст. л.

🍽 Приготовление:
1. Сделайте надрезы вдоль костей на куриных голенях.
2. Смажьте растительным маслом, посыпьте паприкой, сушёным чесноком, солью и чёрным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.
3. Выложите голени в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.
4. Для соуса соедините майонез, сладкий чили, зернистую горчицу, соевый соус и лимонный сок.
5. Достаньте курицу из духовки, смажьте соусом и запекайте ещё 10 минут до готовности.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Картошка с мясом в горшочках — видео, канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» ▶ видео
🥗Картошка с мясом в горшочках

📝Вам понадобятся:

•️Мясо куриное 700 г

•Картофель 700 г

•️Морковь 1шт

•Луковица 1шт

•Растительное масло 4ст.л

•️Вода 400 мл

•️Приправа для курицы

•Сметана 200-250 г

•️Соль и чёрный молотый перец по вкусу.

•️Зелень.

Приготовление на видео

Приятного аппетита ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Рыба без сложностей — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти