Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79822751270147

Молниеносный Обед

Рецепты-выручалочки на каждый день: минимум времени, максимум вкуса. #рецептывыручалочки #легкиеблюда #быстраякухня #готовимдома #обед

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 20 249
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Лучшая замена хлебу — видео, канал «Молниеносный Обед» ▶ видео
😋 Лучшая замена хлебу

Ингредиенты:

Кабачок 300 гр (уже отжатый от жидкости)
Яйца 2 шт
Мука пшеничная 35 гр
Сыр моцарелла 60 гр (можно любой)
Соль

🔥Приготовление:

Кабачок трем и отжимаем от жидкости. Смешиваем все ингредиенты, солим. Выкладываем на пергамент (берите силиконизированный, чтобы не прилипало ничего) в форме лепешек. Выпекаем 20-25 минут при 170 градусах. Смотрите по цвету. Остужаем. Наслаждаемся.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусный салат с зелёной редькой

Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 12.5 / 1.1 / 4

Ингредиенты:
- Одна большая зелёная редька,
- 2 моркови,
- отварная куриная грудка, либо говядина 300-400гр
- луковица,
-натуральный йогурт 2 ст л

Приготовление:
1слой; редька на крупной терке
2 слой; мелко лук
3 слой; йогурт
4 слой;порезанное мяско
5 слой; йогурт
6 слой; морковь на терке
7 слой; йогурт
салатик очень вкусный!

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивый хачапури на завтрак - это действительно просто и вкусно… — видео, канал «Молниеносный Обед» ▶ видео
Ленивый хачапури на завтрак - это действительно просто и вкусно, готовится всего 5 минут. Сохраняйте рецепт👍
⠀
✅Ингредиенты
Яйцо - 1 шт
Сметана - 3 ст ложки
Мука - 2 ст ложки
Сыр - примерно 70 гр
⠀
Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Цветаевский пирог — видео, канал «Молниеносный Обед» ▶ видео
Цветаевский пирог

Ингредиенты:

мука 300 гр +-
сливочное масло 100 гр
сметана 75 гр
сахар 1 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин
яблоки 3 шт
щепотка соли
Заливка:
яйца 2 шт
сахар 150 гр
мука 2 ст.л
сметана 250 гр

К муке добавляем сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванилин и разрыхлитель. Всё перетираем руками, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто.
Тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
Готовим заливку:
Яйца смешиваем с сахаром, сметаной и мукой.
Тесто распределяем по форме, выкладываем тонко нарезанные яблоки и заливаем заливкой.
Отправляем в разогретую духовку при 180 на 50 минут.
Даём пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Белорусские колдуны — видео, канал «Молниеносный Обед» ▶ видео
😋 Белорусские колдуны

📌 Ингредиенты:

Фарш говяжий - 300 гр
Фарш куриный - 300 гр
Лук репчатый - 1 шт
Соль
Перец
Масло сливочное - 30 гр
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 1 шт
Соль
Перец
Яйцо куриное 1 шт
Мука - 3-4 ст.л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Фисташковые синабоны с маскарпоне — видео, канал «Молниеносный Обед» ▶ видео
🥯 Фисташковые синабоны с маскарпоне

🗒 Состав:
Тесто:
‣ тёплое молоко – 300 мл
‣ сухие дрожжи – 8 г
‣ сахар – 100 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ мягкое сливочное масло – 80 г
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 4 стакана (~600 г)
‣ сахар – для посыпки
‣ фисташки – 2 горсти
Крем:
‣ маскарпоне – 300 г
‣ сгущённое молоко – 1 банка
‣ молоко – 50 мл

🍽 Как готовить:
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, перемешиваем и держим 10 мин под плёнкой.
2. Вводим сахар, соль, сливочное масло и яйца. Постепенно добавляем муку; тесто должно перестать липнуть. Количество муки при необходимости корректируем.
3. Оставляем тесто на 1 час в тепле или в духовке при 40°С.
4. Раскатываем приблизительно в прямоугольник. Смазываем сливочным маслом, присыпаем сахаром и фисташками.
5. Скатываем плотным рулетом, режем, кладём в смазанную сливочным маслом форму. Даём постоять 30 мин.
6. Печём при 180°С 15-20 мин до золотистого цвета.
7. Для крема соединяем все ингредиенты.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
МAРИHОВAHHЫЕ ОГУРЦЫ С КEТЧУПОM ЧИЛИ

Ингредиенты:
• Огурцы (мeлĸиe и срeдниe) – расчeт нa 5 литpoвых бaнок, их количeство зависит от тoгo, нaсколько плoтнo вы их улoжите в банки
• Зeлeнь – ветĸи и зонтики уĸропa, лиcтья смoрoдины и хрена
• Спeции – пеpец черный и дyшистый горошком
• Чеснок – 2 гoлoвĸи
• Соль – 2 ст.л. с гoркoй
• Уĸсус – 1 стакан 9% (200мл)
• Сaхaр – 1 cтакан
• Kетчуп чили – 7-8 ст.л.

Приготовление:

1. С огурцами пoстyпаем как oбычнo – моем, обрезaем хвоcтики, замачиваeм на несĸольĸо часoв в холодной вoде, чтобы oни были хруcтящими.
2. На дно бaнки укладываем часть зeлeни – укроп и хрен кpупнo режем, чеcнок чистим, нескoлькo горошин перцa.
3. По вĸусу можно добaвить и гвoздику, но я нe oчень люблю ее. Если хотите, чтобы огуpцы получились макcимально острыми, мoжнo дoбавить и мeлко наpезанный стpучок oстрoгo пеpца.
4. Плотно зaполняем бaнки огурчиĸaми. Неoбязательнo брать именно литpoвые банки, можно испoльзoвать меньшие и бoльшие емĸости, как вам удобнee. Банки я не стеpилизую, смысла нe вижу, вeдь огyрцы, которые в ниx уĸладываю, нe являютcя стерильными. К слoву, консервaция y меня нe взрывалась ни pазу.

5. Заливаем огурцы кипящей водой, наĸрываeм емкости крышкaми, дaем овощам прoгретьcя.
6. Чepeз 10-15 минут с помощью специальнoгo приспособления сливаeм воду oбратнo в кастpюлю для повтоpного кипячения. Пoвтoряем прoцесс еще рaз.
7. Cнова cливаем воду и гoтoвим маpинад. Добавляeм в сaхaр, соль, дoвoдим воду до крутого кипения и добавляeм yксyс и кетчуп.
8. Кипятим нескoлькo минут и заливаeм мaринaд в банки до самого верхa. Зaĸaтывaем крышками, cтавим ĸрышĸой вниз и уĸутываем до оcтывaния.
9. Кcтати, по аналoгичнoмy рeцeпту можно конcервировaть и кабачки. Для этoгo их неoбхoдимo крупно нарeзать (шайбами по 1cм), ocтальные действия aнaлогичные, кaк и c огурцами.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
❤ Домашнее жаркое в горшочках под румяной сырной шапочкой — сытное блюдо для семейного ужина!

Сегодня готовлю настоящее домашнее жаркое, которое всегда создаёт атмосферу уюта за столом. Нежное мясо, картофель, овощи и густая ароматная подливка томятся в горшочках, а сверху появляется аппетитная золотистая сырная корочка.
Такое блюдо отлично подойдёт и для обычного ужина, и для праздничного стола.

✏ Ингредиенты:
Свинина (шея или лопатка) — 700 гр.
Картофель — 1,2 кг.
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 3 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Твёрдый сыр — 150–200 гр.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливочное масло — 30 гр.
Вода или мясной бульон — 400 мл.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Паприка — 1 ч. л.
Свежая зелень — для подачи

✒ Приготовление:
Свинину нарезаю небольшими кусочками, обсушиваю, добавляю соль, перец и паприку. На хорошо разогретой сковороде быстро обжариваю мясо до румяной корочки — это сделает вкус жаркого более насыщенным. Отдельно слегка обжариваю нарезанный кубиками лук и натёртую морковь до мягкости. Картофель очищаю и нарезаю крупными кусочками, чтобы он сохранил форму во время приготовления. На дно горшочков выкладываю немного сливочного масла, затем слоями распределяю мясо, овощи и картофель. Добавляю измельчённый чеснок, лавровый лист, немного томатной пасты, смешанной со сметаной, и вливаю горячий бульон примерно до половины содержимого горшочка. Накрываю крышками и отправляю в холодную духовку, затем включаю температуру 180 °C и готовлю около 1–1,5 часа, пока мясо и картофель не станут мягкими. За 15 минут до готовности снимаю крышки, посыпаю каждую порцию натёртым сыром и возвращаю в духовку, чтобы сверху образовалась красивая золотистая корочка. Перед подачей украшаю свежей зеленью.

💡 Совет от меня:
Если хотите получить особенно насыщенный вкус, добавьте в каждый горшочек небольшой кусочек сливочного масла перед запеканием — жаркое получится более нежным и ароматным.

Такое жаркое получается именно домашним — с мягким мясом, нежным картофелем, густой подливкой и аппетитной сырной корочкой. Аромат из духовки собирает всю семью за столом, ведь это тот самый вкус простой и любимой домашней еды.

Приятного аппетита! 🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Молниеносный Обед» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти