СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.33у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,0 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 15,8 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.63,9 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.3,9публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
33просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 00:10 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Яблоки — 3 шт. Корица — по вкусу Сахар — 50 г Мука — примерно 300 г Яйцо — 1 шт. Кефир — 125 мл Сода — 0,3 ч. л. Соль — щепотка Сливочное масло — 30 г Растительное масло — 1 ст. л. + для жарки
Приготовление:
1. В кефире комнатной температуры размешать соду, добавить ложку растительного масла, соль и 20–30 г сахара. Взбить. 2. Добавить яйцо, перемешать до однородности. 3. Частями ввести муку, замесить плотное тесто. Оставить под салфеткой на 10–15 минут. 4. Яблоки нарезать кубиками, смешать с корицей и оставшимся сахаром. 5. Тесто разделить на 6–7 частей, каждую раскатать в лепешку. В центр выложить начинку и сформировать пирожки. 6. Жарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон под крышкой. Горячие пирожки по желанию смазать сливочным маслом.
Сегодня на завтрак - нежная паста с фрикадельками в сливочном соусе ❤️
Ингредиенты: • фрикадельки - 250 г • паста-гнёзда - 180 г • помидоры черри - 150 г • чеснок - 2 зубчика • сливки 20% - 200 мл • куриный бульон - 150 мл • пармезан - 40 г • базилик по вкусу • оливковое масло
Обжариваем фрикадельки и убираем со сковороды. На оливковом масле слегка тушим черри с чесноком и базиликом. Добавляем сливки, бульон и пармезан, перемешиваем. Выкладываем сухую пасту, накрываем крышкой и готовим до мягкости. Возвращаем фрикадельки, перемешиваем - готово!
Тонкие, нежные и румяные — отличный быстрый вариант для завтрака. Тесто замешивается из простых продуктов, а кипяток делает блинчики особенно ажурными.
🛒 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Соль — ½ ч. л. • Сахар — 2 ст. л. • Мука — 1 стакан • Молоко — 1 стакан • Кипяток — 1 стакан • Растительное масло — 3 ст. л.
👨🍳 Как готовить: 1. Взбейте яйца с солью и сахаром. 2. Влейте молоко, постепенно добавьте муку и перемешайте до однородности. 3. Тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно помешивая. 4. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте. 5. Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
💡 Совет: хорошо разогретая сковорода поможет быстро получить тонкие блинчики с красивыми ажурными краями.
1️⃣ Мелко порубите конфеты «Рафаэлло». 2️⃣ Добавьте маскарпоне и хорошо охлаждённые сливки. 3️⃣ Взбейте миксером до однородной и воздушной массы. 4️⃣ Постепенно введите сгущённое молоко и взбейте до гладкого крема. 5️⃣ Быстро окунайте печенье Савоярди в молоко и выкладывайте на дно формы. 6️⃣ Покройте печенье слоем кокосового крема. 7️⃣ Повторите слой печенья и крема. 8️⃣ Посыпьте десерт кокосовой стружкой и украсьте конфетами «Рафаэлло». ❄️ Охладите минимум 3–4 часа, лучше оставить на ночь.
Хрустящее слоёное тесто, нежный творог и любимые ягоды сверху.
Ингредиенты: ✧ Тесто слоёное - 500 г ✧ Творог - 200 г ✧ Сахар - 2-3 ст. л. ✧ Желток 1 яйца + молоко 1 ст. л. для смазывания заготовок ✧ Фрукты или ягоды - любые, по желанию
ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ ЗА 20 МИНУТ — ТЕСТО БЕЗ ВОЗНИ, А КОРОЧКА ЗОЛОТАЯ И СЫРНАЯ НАЧИНКА ТЯНЕТСЯ
Когда времени в обрез, а хочется чего-то тёплого, сытного и с сыром — делаю эти лепёшки. Никакого долгого замеса, никакой духовки. Тесто мягкое, почти как на оладьи, но чуть погуще. Жарятся быстро, румянятся красиво, а сыр внутри успевает расплавиться.
Домашние съедают сразу со сковороды, пока горячие. Иногда к ним подаю сметану или просто чай. Очень выручает, когда гости на пороге или просто день выдался длинный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: кефир — 250 мл мука — 300-320 г сода — половина чайной ложки соль — половина чайной ложки сахар — чайная ложка растительное масло — 2 столовые ложки в тесто
Для начинки: сыр сулугуни или адыгейский — 200 г творог — 100 г соль — щепотка
Для жарки: растительное масло — 3-4 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир слегка подогреваю, добавляю соду, соль, сахар, масло. Перемешиваю. Постепенно всыпаю муку и замешиваю мягкое тесто. Оно должно быть чуть липким, но держать форму. Накрываю полотенцем и оставляю на 10 минут.
Пока тесто отдыхает, натираю сыр на крупной тёрке, смешиваю с творогом. Если сыр несолёный, добавляю щепотку соли.
Делю тесто на 6-8 кусочков. Каждый раскатываю в круглую лепёшку толщиной 3-4 мм. В центр кладу столовую ложку начинки, края защипываю конвертиком или мешочком, потом аккуратно расплющиваю в лепёшку толщиной около сантиметра.
Сковороду разогреваю, наливаю масло. Жарю лепёшки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Крышкой не накрываю, чтобы корочка была румяной, а не влажной.
ХИТРОСТЬ:
Если начинка попала на край при лепке — сразу уберите её салфеткой, иначе сыр вытечет при жарке. И не делайте огонь сильным, иначе корочка подгорит, а внутри тесто останется сырым.
Подавайте горячими, пока сыр тянется. Храню готовые лепёшки в полотенце, чтобы не остывали. Разогреваю на сухой сковороде или в микроволновке.
Сохраните рецепт, если любите быструю сырную выпечку 🧀 А вы делаете хачапури дома или покупаете готовые?