🥕 Морковные лепёшки с сыром: хрустящая основа без муки!

Идеальный вариант для тех, кто хочет чего-то необычного, но полезного. Такая основа получается очень сырной и отлично сочетается с любыми начинками.

🛒 Ингредиенты:
🥕 Морковь — 100 г
🧀 Сыр — 100 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
🫒 Оливковое масло — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Морковь и сыр натираем на тёрке в равных пропорциях.
2. Добавляем яйцо, соль и тщательно перемешиваем.
3. Сковороду слегка смазываем маслом и выкладываем массу тонким слоем.
4. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки — из этого количества получится 2 лепёшки.
5. Готовую основу дополняем творожным сыром или сметаной, свежими овощами, зеленью, ветчиной или омлетом.

🧮 КБЖУ на 100 г:
Ккал: 165 / Б 14 г / Ж 9 г / У 5 г

Хрустящая, сырная и настолько универсальная, что можно есть хоть каждый день! 😍