Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79911160513795

Кухня без суеты — рецепты к чаю

Домашняя выпечка и сладкие идеи к чаю: рецепты для уютных встреч. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 17 104
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Крем-суп из тыквы с яблоком
Нежный ароматный суп, который согреет в холодный день.
Ингредиенты: тыква 600 г, яблоко 150 г, грецкие орехи 30 г, лук репчатый 100 г, чеснок 1 головка, оливковое масло 2 ст.л., соль, сахар, паприка по вкусу, куриный или овощной бульон 450 мл, сливки, тыквенные семечки, зелень, чили хлопья для подачи.
Тыкву разрезать пополам, яблоко нарезать дольками, лук — кусками. Выложить на противень тыкву, яблоко, лук, орехи и чеснок. Полить маслом, посыпать солью, сахаром, паприкой. Запекать 50–60 минут при 180°C. Пробить мякоть тыквы и очищенный чеснок с бульоном блендером до однородности. Подавать со сливками, семечками, зеленью и чили. 🎃
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Закусочный торт — видео, канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» ▶ видео
Закусочный торт 👍

Ингредиенты:

🎈Готовые коржи для торта

🎈«Наполеон»

🎈Отварное куриное филе - 350г

🎈Шампиньоны обжаренные с

🎈луком - 300 г

🎈Сыр твердый + моцарелла -

🎈300 г

🎈Лук зеленый

🎈Майонез

🎈Выпекаем при 170⁰ 10 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Гратен из цветной капусты — видео, канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» ▶ видео
Гратен из цветной капусты

Ингредиенты:

Цветная капуста - 400 гр.
Оливковое масло
Соль, перец - по вкусу

Для соуса:
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 30 гр.
Молоко - 500 мл.
Соль - 1 ч. л.
Смесь перцев - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Сыр - 100 гр. (здесь моцарелла)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пaштет из фacoли

Ингpедиенты:

фасoль - 1 cтакан;
лyк - 1 штукa;
морковь — 2 штуĸи
соль, пeрeц, специи — по вкyсy;
рacтительное маслo для жарки — 30 - 50 грaмм.

Приготовление:

Фасоль замoчить в водe с вечера, промыть и отвaрить не в солeной водe, чтобы рaзвaрилacь. Жидкость из отвaренной фасoли cлить в отдeльную емкoсть, а фаcоль пропуcтить чeрeз мясoрyбкy.

Лyк мелко пoкpoшить и поджаpить нa рaстительном масле до полупрозрачности, дoбавить мелĸо натертую морĸовь и тyшите на малeньком огне дo мягĸости. B пaштет я стаpаюсь нe жалeть морĸовĸи, таĸ как oна дaет свою слaдость, мягкоcть и нeжность. Гoтoвые овощи и грецĸие oрехи такжe пpопустите через мясoрубĸу, посолите, попeрчитe, дoбавьте спeций, хоpошо пеpемешaйте.

С помощью фасолeвого бульoна можно паштeтy придать необxодимой ĸoнсистенции. Для вoздушнocти я дополнитeльно вcю мaссу взбиваю блeндeром, как вариант, мoжнo eщe рaз пропуcтить через мясоpубку, если у вас нет блендерa.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирог из говяжьей печени

На 100 г - 65,1 ккалорий.
Белки - 9,4 г
Жиры- 1,6 г
Углеводы - 4,1 г

Ингредиенты:

🔸Говяжья печень 400 г
🔸Лук репчатый 100 г
🔸Морковь 100 г
🔸Тыква 200 г
🔸Сладкий перец 1 шт.
🔸Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты заложить в блендер и смешать до однородного состояния. Но не очень мелко. Вылить получившуюся массу в силиконовую форму и отправить в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Не покупайте золотые хлопья, их можно сделать самой — видео, канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» ▶ видео
Не покупайте золотые хлопья, их можно сделать самой✨

Простой и очень бюджетный способ сделать золотые, серебряные или бронзовые хлопья для декора.

Вот пошаговый рецепт съедобных золотых хлопьев для декора:

Ингредиенты:
✅ 1 часть желатина
✅ 4 части воды
✅ Кандурин любого оттенка (по желанию)
✅ Пищевой краситель (при необходимости)

Приготовление:
1. Залей желатин водой (1:4) и оставь для набухания.
2. Набухший желатин распусти удобным способом (не доводи до кипения!).
3. Добавь кандурин нужного оттенка. Для насыщенного цвета добавь немного пищевого красителя.
4. Хорошо перемешай.
5. Вылей массу на силиконовый коврик, распределяя очень тонким слоем.
6. Оставь высыхать на 2–5 часов (время зависит от толщины слоя и условий).
7. После полного высыхания измельчи хлопья в блендере или вручную до нужного размера.

Хранение:
Держи хлопья в сухом, плотно закрытом контейнере.

Применение:
Используй для декора десертов вместо покупных золотых, серебряных или бронзовых хлопьев.

Совет:
Вместо воды можно использовать сок — хлопья получатся с дополнительным вкусом и цветом!

Автор dekker_tort
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат со стеклянной лапшой и курицей — видео, канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» ▶ видео
Салат со стеклянной лапшой и курицей

📝Ингредиенты

- Куриная грудка - 1 шт.
- Фунчоза
- Болгарский перец - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.

Для заправки:
- Чеснок - 2 зуб.
- Паприка - 1 ст.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Зелень
- Растительное масло - 5 ст.л.
- Соевый соус - 60 мл.
- Сахар - 1 ч.л.

#салатсфунчозой #куриныйсалат #азиатскаякухня
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍰 Монастырская коврижка постная

Ингредиенты

• Сахар – 1 стак. (количество можно уменьшить)
• Масло растительное рафинированное – 0,5 стак.
• Орехи грецкие – 0,5 стак.
• Сухофрукты или цукаты – 0,5 стак.
• Сок яблочный – 1 стак. (можно заменить крепким несладким чаем)
• Мука пшеничная – 2 стак.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сок лимонный – 1 ст. л. (можно заменить уксусом)
• Корица – по вкусу
• Соль – щепотка
• Ванилин – по вкусу

Приготовление

1. Орехи и сухофрукты измельчите: орехи можно перемолоть или поломать, а сухофрукты нарезать.
2. Смешайте сахар с растительным маслом.
3. Добавьте орехи, сухофрукты или цукаты, яблочный сок или холодный крепкий несладкий чай, соль, ванилин и корицу.
4. Соду погасите лимонным соком или уксусом и добавьте к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешайте.
5. Всыпьте муку и замесите тесто.
6. Форму смажьте растительным маслом и выложите в неё тесто.
7. Выпекайте коврижку 50–60 минут.
8. При желании готовую коврижку можно разрезать на два коржа и прослоить любым вареньем или джемом.
9. Коврижка быстро черствеет, поэтому храните её в закрытой посуде.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА НА ЗИМУ

Вот это находка! Обожаю такие салаты — простые, а потом зимой открываешь банку, и как будто снова лето. Особенно если с картошечкой или к мясу. А дольки «сливки» после маринада остаются плотные и не расползаются — прям топ вариант! Обязательно возьмите рецепт на заметку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Помидоры — 700 г

✅ Лук — 1 шт.

✅ Острый перец (стручковый) — 10 г

✅ Петрушка — 10 г

✅ Чеснок — 2 зубчика

✅ Перец душистый — 6 шт.

✅ Лавровый лист — 2 шт.

✅ Уксус 9% — 2 ст. л.

✅ Вода — 500 мл

✅ Сахар — 1 ч. л.

✅ Соль — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Простерилизуйте 2 банки по 500 мл и крышки.

2. Помидоры нарежьте дольками (по 4 части), лук — тонкими полосками.

3. Острый перец нарежьте кольцами, чеснок очистите.

4. На дно банок уложите петрушку, чеснок, острый перец.

5. Далее — слоями чередуйте помидоры и лук.

6. Приготовьте маринад: доведите до кипения воду, добавьте соль, сахар, перец, лавровый лист. Проварите 2 минуты, влейте уксус.

7. Разлейте кипящий маринад по банкам, лавровый лист не добавляйте.

8. Пастеризуйте банки 15 минут в кастрюле с горячей водой (не закручивая крышки).

9. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до остывания.

10. Храните в прохладном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рыба в лаваше в духовке — видео, канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» ▶ видео
🐟 Рыба в лаваше в духовке

#горячее

Ингредиенты:

🔸140 гр. лаваша
🔸400 гр. филе рыбы
🔸1 яйцо
🔸15 гр. укропа или петрушки
🔸 40 гр. сыра
🔸 70 гр. 15% сметаны
🔸 80 гр. помидоров
🔸30 гр. лука
🔸Соль, перец по вкусу

📽️ Приготовление на видео
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Кухня без суеты — рецепты к чаю» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти