ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.4▲ 33,3 %+1 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.38▼ 21,2 %было 51
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0было 0
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,7 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,4 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 14,7 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 26 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 10,7 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 14:49 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Как готовить: 1. Опара: В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 10-15 минут, чтобы появилась «шапочка». 2. Замес: Добавьте в опару яйцо, соль и растопленное масло. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. 3. Отдых: Накройте тесто полотенцем и уберите в тёплое место на 1–1,5 часа. Оно должно увеличиться в объёме в два раза. 4. Формовка: Обомните поднявшееся тесто, разделите на кусочки, сформируйте пирожки с любимой начинкой. 5. Выпечка: Выложите на противень, дайте постоять ещё 15 минут, смажьте желтком и отправляйте в разогретую до 180°C духовку до золотистой корочки (около 20-25 минут).
Начинка может быть любой: мясной, как на фото, капустной или даже сладкой!
🍰 Мягкое суфле на тонком бисквите, покрытое шоколадом!
Тот самый торт из советского прошлого — нежнейшее молочное суфле между двумя тонкими шоколадными бисквитами, всё залито глянцевой шоколадной глазурью. Главный секрет — желатин: его берут ровно столько, чтобы суфле держало форму, но оставалось мягким и слегка дрожащим при нажатии. Готовят его поэтапно: сначала выпекают коржи, потом взбивают молочное суфле с агар-агаром или желатином, заливают поверх коржей, остужают и наносят тёплую шоколадную глазурь. Торт получается прохладный, сливочный, с тонким ароматом ванили.
Ингредиенты: * Яйцо — 2 шт. * Сахар — 80 г * Мука — 60 г * Какао-порошок — 20 г * Молоко сгущённое — 200 г * Масло сливочное — 200 г * Ванильный экстракт — 1 ч.л. * Желатин — 20 г * Вода — 100 мл * Шоколад тёмный — 100 г * Сливки 33% — 80 мл * Масло сливочное для глазури — 30 г
Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности, ввести муку и какао, выпечь два тонких бисквита 20 см при 180°C 12 минут. 2. Желатин залить холодной водой на 10 минут, затем растопить на водяной бане. 3. Взбить сгущёнку с мягким маслом и ванилью до пышной массы, ввести желатин. 4. Выложить бисквит в форму, залить суфле, накрыть вторым бисквитом, убрать в холодильник на 4 часа. 5. Шоколад, сливки и масло растопить до гладкости, остудить до 30°C. 6. Залить торт глазурью, разровнять, убрать в холодильник ещё на 1 час.
Торт вкуснее на следующий день — суфле успевает «созреть»! ☕
Фyндyк - 100 г Кешью — 100 г Грецкие ореxи - 150 г Вяленые финики без ĸосточеĸ - 250 г Разноцвeтныe цукаты — 200 г Изюм - 100 г Мука - 100 г тертaя цедрa лимонa - 1 лимoн Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Саxар - 150 г Кyриные яйца — 3 шт. Сладкоe вино или ликер — 4 ст. л. Сoль — 0,5 ч. л. Cливочноe маслo для смазывания
Что делать:
Пoдгoтoвить мультиварĸу и ингредиенты.
Финики нарeзать тoлстыми кружками и cмeшать с oрехами, цукатами, изюмом и цедрoй. Всыпaть прocеянную мyкy, разрыхлитeль, сахар и соль. Пeрeмeшать. Вбить яйца, еще раз тщaтельно пeрeмeшать.
Выложить тeсто в смазаннyю маcлoм мультиваpку, рaзровнять пoверхнoсть и готовить в режиме «Выпечка» 50 мин.
Дать нeмного oстыть, зaтем выложить на лист фольги. Спицей cделать в пироге несĸoльĸo глyбoких прoкoлoв и влить в них вино. Зaвернуть в фольгу и дать пoлнoстью oстыть.
Говядина Картофель Морковь Лук Протертые томаты Мука — для панировки Сливочное масло — 4 кусочка Вода Соль Перец Сухой чеснок Паприка Специи для мяса
Приготовление:
1. Говядину нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить на сильном огне пару минут до образования корочки. 2. К мясу добавить нарезанный картофель, морковь, лук, протертые томаты, соль, перец, сухой чеснок, паприку и специи для мяса. 3. Добавить 4 кусочка сливочного масла и залить все водой. 4. Закрыть крышкой или фольгой и тушить 2,5 часа при 190 °C.
Чесночный хлеб Ингредиенты: чиабатта 1 шт., петрушка 10 г, чеснок 6 зубчиков, молоко 50 мл, сливочное масло 100 г, сыр 100 г. Смешайте размягчённое масло с измельчённым чесноком, рубленой петрушкой и молоком. Нарежьте чиабатту ломтиками, но не до конца, намажьте смесью и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки и расплавленного сыра. Время и температуру в исходном посте не указаны.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
