СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,2 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:00 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Комки и клейстер — две главные беды пюре. Победить обе несложно.
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 100 мл тёплого молока, 50 г сливочного масла, соль.
Бери рассыпчатые сорта (с белой мякотью), нарежь одинаковыми кусками — так сварятся равномерно. Залей холодной водой, посоли, вари 20 минут до полной мягкости.
Слей воду полностью и дай картошке пару минут «подсохнуть» на горячей плите — лишняя влага уйдёт. Толки сразу, горячей: остывшая даёт комки.
Молоко добавляй тёплым, иначе пюре посереет. Масло вмешивай в конце.
На заметку: не взбивай пюре блендером или миксером — крахмал выделится, и получится клейкая «жвачка». Только толкушка вручную.
Всего три основных продукта — и вкусный завтрак готов.
Ингредиенты ✅ Творог — 200 г ✅ Банан — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Немного масла для жарки
Приготовление 1️⃣ Банан хорошо разомните вилкой. 2️⃣ Добавьте творог и яйцо. 3️⃣ Перемешайте до однородности. 4️⃣ Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду. 5️⃣ Жарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Если масса получилась слишком влажной, можно добавить 1 ст. л. муки. Сладость даёт сам банан, поэтому сахар можно не добавлять.
ТОРТ НАПОЛЕОН С ЯГОДНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Хрустящие невесомые коржи и нежный ягодный заварной крем👌
Для коржей (диаметром 20 см): 550 г охлажденной муки 300 г сливочного масла 1 яйцо 190 мл ледяной воды 1 ст.л. уксуса 9% щепотка соли
В просеянную муку натрите сливочное масло на крупной терке в несколько этапов, каждый раз покрывая масло мукой. Пока все хорошо не перемешается. Обязательно: Делайте все движения быстро. Важно, чтобы масло оставалось холодным. Если масло начнет таять, делайте перерыв и убирайте его в морозилку, а смесь в холодильник! Воду, яйцо, соль и уксус соедините и хорошо перемешайте, влейте эту жидкость в муку с маслом и очень быстро соберите тесто в комок. Не обязательно чтобы оно было однородным. Не замешивайте, а именно собирайте. Масло ни в коем случае не должно растаять! Разделите его на 8-9 частей, накройте пищевой пленкой, и отправьте в холодильник на 3 часа. Нагрейте духовку до 190 С. Затем берите по одному колобку из холодильника, раскатывайте в тонкий пласт и выпекайте коржи по 8-9 минут до золотистого.
Для крема: 3 яйца 500 мл молока 2 ст.л. муки 200 г сахара 500 г сливок от 33% 150 г смородинового пюре (уваренного) 10 г ванильного сахара
Все ингредиенты для крема, кроме сливок, смешиваем в сотейнике с толстым дном, и варим на небольшом огне, непрерывно помешивая. Нужно постоянно мешать! Иначе будут комочки и крем может пригореть. Крем варим до густоты, с первыми пузырьками можно снимать с огня и продолжить мешать на протяжении еще 2-3 минут.
Крем накрываем пищевой пленкой и убираем остывать в холодильник. Сливки взбиваем отдельно, с 50 граммами сахарной пудры. Затем полностью остывший крем достаем из холодильника и соединяем со сливками. Всё крем готов. Смазываем все коржи обильно кремом. Замотайте торт пищевой пленкой и затяните кольцом. Если кольца нет, можно замотать вторым слоем пленки, выравнивая торт. После этого уберите Наполеон в холодильник на 3 часа. Если Вы любите более нежный, мягкий пропитанный торт, тогда оставьте его в холодильнике на 10-12 часов.
Для декора используйте измельченную крошку и любые ягоды. Именно смородиновая кислинка в этом торте мне показалась очень уместной. Торт всем понравился 👌
🎃 ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ НА 23 Г БЕЛКА — НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО 😍 Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного тыквенного пирога! Нежный, воздушный, с ароматом ванили и тыквы — на порцию целых 23 г белка! 🫠
🥣 Ингредиенты для теста: • Овсяные хлопья (среднего помола) — 40 г • Греческий йогурт 2% — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Тыквенное пюре — 80 г (можно детское) • Разрыхлитель — 1/2 ч.л • Ванилин — 1 г • Подсластитель — по вкусу
Для украшения: • Мёд — 3 г • Тёмный шоколад без сахара — 10 г
👩🍳 Приготовление:
В форму для выпекания добавь овсяные хлопья, йогурт, яйцо, тыквенное пюре, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Хорошенько перемешай всё вилкой до однородности прямо в форме. Отправь в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекай 35 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки. Дай паре минут остыть. Смажь поверхность мёдом. Воткни кусочки шоколада для украшения. Подавай тёплым или остывшим! 🍽 КБЖУ на порцию (~334 г): 🔥 352 ккал 💪 Белки — 23 г 🫙 Жиры — 12 г 🌾 Углеводы — 38 г
КБЖУ на 100 г: 🔥 105 ккал 💪 Белки — 6,9 г 🫙 Жиры — 3,6 г 🌾 Углеводы — 11,4 г
✨ Приготовь на завтрак или перекус — сытно, вкусно и 23 г белка в одной порции!
ТЫКВУ ФАРШИРУЮ БУЛГУРОМ И СЫРОМ — ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ, А Я ГОТОВЛЮ БЕЗ ВОЗНИ С МЯСОМ
Раньше я всегда фаршировала тыкву рисом с фаршем. Но однажды попробовала сделать начинку из булгура с овощами и сыром — и теперь готовлю только так. Сытно, ароматно, и никакой тяжести после обеда.
Тыква получается мягкая, сладковатая, с золотистой корочкой. А начинка внутри — рассыпчатая, сочная, с лёгким сливочным вкусом от сыра.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква среднего размера — 1 шт (около 1,5 кг) Булгур — 1 стакан Морковь — 1 крупная Помидор — 2 средних Сладкий перец — 1 шт Твёрдый сыр — 100 г Сметана — 3 ст. ложки Соль, чёрный перец, паприка Растительное масло — 2 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть семена и часть мякоти, чтобы получилась «лодочка» с толщиной стенок примерно 2 см.
Булгур залить кипятком 1:2, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать кубиками, помидоры — мелко.
Овощи слегка обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить набухший булгур, посолить, поперчить, перемешать.
Начинку выложить в тыкву, сверху смазать сметаной, накрыть срезанной верхушкой.
Поставить в форму, на дно налить полстакана воды. Запекать при 180°C около 1 часа, пока тыква не станет мягкой.
За 10 минут до готовности снять верхушку, посыпать сыром и допечь до румяной корочки.
ХИТРОСТЬ:
Мякоть, которую вынули из тыквы, не выбрасывайте. Её можно нарезать кубиками и добавить прямо в начинку — так будет ещё сочнее.
Подавать горячей, разрезав на порционные куски. Тыквенные стенки съедаются вместе с начинкой — мягкие, сладковатые, пропитанные овощным соком.
Сохраните рецепт, если любите простую сытную выпечку без мяса. А вы фаршируете тыкву? 🍂
Что приготовить к фильму, встрече с друзьями или просто для перекуса? 😍 Попробуйте домашние сырные палочки! Снаружи они румяные и хрустящие, а внутри — тёплый расплавленный сыр. Готовятся очень просто!
🛒 Ингредиенты:
🧀 Сыр моцарелла или сулугуни — 300 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 100 г 🍞 Панировочные сухари — 150 г 🧄 Сушёный чеснок — ½ ч. л. 🌿 Итальянские травы — ½ ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
🧀 Сыр нарежьте брусочками одинакового размера. 🥚 В одной миске взбейте яйца с щепоткой соли. 🌾 В отдельные тарелки насыпьте муку и панировочные сухари. В сухари добавьте чеснок и итальянские травы. 🧀 Каждый кусочек сыра обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и хорошо запанируйте в сухарях. 🔁 Для надёжной корочки повторите слой: снова яйцо и сухари. ❄️ Уберите сырные палочки в морозилку на 15–20 минут — так сыр не вытечет при жарке. 🍳 Разогрейте достаточное количество масла и быстро обжарьте палочки со всех сторон до золотистой корочки. 🧻 Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
✨ Хрустящая корочка и тянущийся расплавленный сыр внутри — такая закуска исчезает со стола первой! 🤤🧀
СПЕЛЫЕ БАНАНЫ В ХЛЕБЕ: ОДНА ДЕТАЛЬ МЕНЯЕТ ВКУС ДО НЕУЗНАВАЕМОСТИ
Банановый хлеб часто получается пресным и резиновым, хотя продукты взяты правильно. Причина кроется не в муке и не в сахаре, а в состоянии бананов: для этого вида выпечки подходят только очень спелые плоды с тёмными пятнами на кожуре. Недозрелые бананы содержат много крахмала, поэтому мякиш остаётся плотным и без выраженного вкуса. Если кожура стала почти чёрной, это не порча, а признак максимального количества сахаров.
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Форму смазать маслом или выстелить пергаментом.
2. Бананы размять вилкой до состояния пюре. Не стоит взбивать блендером: небольшие кусочки дают более сочную текстуру.
3. Смешать банановое пюре с растопленным маслом, сахаром и яйцами. Перемешать венчиком до однородности.
4. Отдельно соединить муку, разрыхлитель, соду и соль. Сухие ингредиенты добавить к влажным и перемешать лопаткой буквально 10–12 движений. Комки лучше оставить: долгое вымешивание делает хлеб плотным.
5. Переложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать 45–55 минут при 175 градусах. Готовность проверяется деревянной шпажкой по центру: она должна выходить сухой или с парой крошек.
6. Остудить в форме 10 минут, затем вынуть и полностью остудить на решётке. Тёплый хлеб легко ломается, поэтому нарезка возможна только после остывания.
Полезные советы
• Если бананы не успели созреть, их можно запечь в кожуре при 180 градусах 15 минут: мякоть станет мягче и слаще.
• Хлеб хранится до 3 дней при комнатной температуре в закрытой посуде или до 5 дней в холодильнике. При появлении плесени продукт выбрасывают.
• Для более выраженного вкуса в тесто можно добавить половину чайной ложки корицы, но это не обязательный шаг.
Практика показывает: именно степень зрелости бананов, а не дополнительные добавки, определяет, получится ли хлеб влажным и ароматным.
