Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79897672156419

Домашние Рецепты на Скорую Руку

Идеи для обеда и ужина: сытно, вкусно и без лишних хлопот. Просто, сытно и по-настоящему вкусно. #быстроивкусно #ужин #ужиндлясемьи #кулинарныесекреты

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 17 204
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Низкокалорийный шоколадный блин с начинкой — видео, канал «Домашние Рецепты на Скорую Руку» ▶ видео
Низкокалорийный шоколадный блин с начинкой

КБЖУ на 100 гр: 170/13.2/6.6/13.9

Ингредиенты:

- молоко 1,5% 3 ст.л
- рисовая мука 1 ст.л
- какао 1 ст. л
- разрыхлитель
- яйцо куриное
- творог 5% 40 гр
- ягоды

🫰Оставьте любую реакцию🫰
Это лучшая поддержка для нас♥️
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирожки ЭМПАНАДАС с говядиной!

Привет друзья!

Хочу предложить вам на пробу Эмпанадас — это популярные в Испании и Латинской Америке пирожки с сочной мясной начинкой, которые обычно выпекают в духовке или обжаривают во фритюре.
Если вы любите несладкую домашнюю выпечку, обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.
Запоминайте, это совсем несложно!

📌 Ингредиенты:

🔹 Мука - 3 стакана
🔹 Сливочное масло - 170 гр.
🔹 Яйцо - 1 шт.
🔹 Вода - 1/4 - 1/2 стакана
🔹 Соль - 1 щепотка
🔹 Говядина - 500 гр.
🔹 Растительное масло - 4 ст. л.
🔹 Луковица - 1 шт.
🔹 Чеснок - 2-3 зубчиков
🔹 Желток - 1 шт.
🔹 Соль, перец, специи - по вкусу (паприка, орегано, зира и т.д.)

📌 Приготовление:

1️⃣ Первым делом замесите тесто. Соедините растопленное сливочное масло, яйцо, воду, соль и просеянную муку. Вымешайте, скатайте в шарик и оберните пищевой пленкой.

2️⃣ На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте измельченный лук до прозрачности. Добавьте любимые специи и чеснок.
Жарьте пару минут, помешивая.

3️⃣ Добавьте говядину. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте до готовности. Снимите с огня и остудите.

4️⃣ Раскатайте тесто на столе довольно тонко. Вырежьте кружочки и разложите начинку.

5️⃣ Сверните и плотно защипите края. Смажьте взбитым желтком и отправьте в разогретую до 190°С духовку.
Выпекайте до румяности около 20 минут.

Приятного аппетита!

#пироги #пирожки #пирогисмясом #выпечка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вот классический рецепт пражского салата с телятиной! Это сытное блюдо, где нежная жареная телятина гармонично сочетается с солёными огурцами, яблоком и луком — а лёгкая кислинка от лимонного сока всё отлично балансирует.
Ингредиенты
Телятина (жареная) — 100 г.
Солёные огурцы — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
Майонез — примерно 4 ст. л. (добавляют только перед подачей).
Лимонный сок — около 1 ч. л. (регулируйте по вкусу).
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Зелень (петрушка, сельдерей) — для украшения.
Как приготовить
Подготовьте мясо. Вымойте телятину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими брусочками. Обжарьте на сковороде до образования корочки. Важный момент: дайте мясу полностью остыть перед нарезкой соломкой — так кусочки будут аккуратными и не развалятся.
Нарежьте остальные ингредиенты. Солёные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если они слишком солёные, промойте их холодной водой перед этим. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно залить лук кипятком на пару минут. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, также нарежьте соломкой.
Соедините компоненты. В салатнике смешайте мясо, огурцы, лук и яблоко. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Заправьте и подайте. Майонез добавляйте только перед самой подачей — если сделать это раньше, салат выделит лишний сок. Украсьте зеленью.
Несколько советов
Вместо телятины можно взять говядину, а вместо свинины (которая иногда тоже встречается в классических версиях) — куриное филе.
Если не любите майонез, замените его на сметану или натуральный йогурт (можно смешать с майонезом для более лёгкой текстуры).
Для разнообразия иногда в салат добавляют болгарский перец.
Хранить салат без заправки можно в холодильнике до суток, а вот заправленный — не более 2–3 часов.
Его обожают Все!
Попробуйте! Получается очень сбалансированно: мясо даёт сытность, а овощи и яблоко — интересную текстуру и лёгкую кислинку. 😊
сформировано ИИ Алиса.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Эклер с кофе

☕ Нежное заварное тесто и кофейный крем!

Эклеры с кофейным кремом — изысканный десерт, который на самом деле просто приготовить дома, если знать пару секретов. Главное — правильно заварить тесто: вода с маслом должна закипеть, мука всыпается вся сразу и хорошо вымешивается, чтобы тесто «запеклось» и отошло от стенок. Яйца добавляются по одному до нужной консистенции — тесто должно медленно стекать с лопатки. Кофейный крем готовится на основе заварного, с добавлением крепкого эспрессо — аромат получается насыщенным, а вкус — с лёгкой горчинкой.

Ингредиенты:
* Вода — 200 мл
* Масло сливочное — 100 г
* Мука — 150 г
* Яйца — 4 шт.
* Соль — щепотка
* Молоко — 400 мл
* Сахар — 150 г
* Желтки — 3 шт.
* Мука для крема — 40 г
* Эспрессо — 80 мл
* Ванильный экстракт — 1 ч.л.
* Сахарная пудра для подачи

Приготовление:
1. Воду с маслом и солью довести до кипения, всыпать муку, энергично вымешивать 2–3 минуты.
2. Снять с огня, остудить 5 минут, по одному ввести яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
3. Переложить тесто в кондитерский мешок, отсадить на противень полосками длиной 10–12 см.
4. Выпекать при 200°C 15 минут, затем снизить до 170°C и сушить ещё 15–20 минут, не открывая духовку.
5. Для крема желтки растереть с сахаром, добавить муку, влить горячее молоко тонкой струйкой.
6. Варить на слабом огне до загустения, ввести эспрессо и ваниль, остудить.
7. Остывшие эклеры наполнить кофейным кремом, посыпать сахарной пудрой.

Эклеры хороши с чашкой эспрессо — настоящее взрослое лакомство! ☕
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Турецкая лепешка с мясом — видео, канал «Домашние Рецепты на Скорую Руку» ▶ видео
🫓 Турецкая лепешка с мясом

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 800 гр
Вода - 350/300 гр
Молоко - 100 мл
Растительное масло - 60 мл
Яблочный уксус - 6 ст.л
Соль - 1 ч.л

Для начинки:
Фарш - 600 гр
Лук - 2 шт
Соль, перец
Паприка
Зеленый лук/петрушка
Растопленное сливочное масло
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Домашние Рецепты на Скорую Руку» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти