Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79904063685891

Обед с первого раза — рецепты и идеи

Домашние обеды: первые и вторые блюда для сытного семейного меню. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 21 876
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
🍎 ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО

✅Ингредиенты:
Яблоки без сердцевины 3,200
Сахар 1,5-2 кг (если яблоки сладкие, то достаточно 1,5 кг, если кислые, то 2 кг)
Вода-100-200 мл ( если яблоки сочные,то достаточно 100 мл)
Лимонная кислота 0,5 ч.л. (если яблоки очень сладкие)

Приятного аппетита ❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🗓 Меню на 6 Октября ПП

🍏 ПП Завтрак: Овсянка с яблоком и грецким орехом ⏱ 20 минут

Ингредиенты:
овсяные хлопья — 170 г.
молоко 2,5% — 500 мл.
яблоки — 300 г (≈2 шт.)
грецкие орехи очищенные — 25 г.
корица молотая — 1 г.

Приготовление:
Вскипятите 500 мл молока и 250 мл воды. Всыпьте 170 г хлопьев; варите на слабом огне 10–15 минут, помешивая. Два яблока (300 г без сердцевин) натрите или нарежьте мелко. Добавьте в кашу за 5 минут до готовности. Разложите кашу, добавьте корицу и 25 г мелко смолотых орехов.

Калорийность: всё блюдо ≈1210 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈480 ккал.

🍲 ПП Обед: Курица с гречкой и свежими овощами ⏱ 30 минут

Ингредиенты:
куриное филе — 550 г.
гречка — 240 г.
помидоры — 250 г (≈1–2 шт.)
огурцы — 250 г (≈1–2 шт.)
масло подсол. — 20 г (≈4 ч. л.)
соль — 2 г.

Приготовление:
Промойте 240 г гречки, залейте 480 мл воды. После закипания варите под крышкой 15–18 минут. 550 г филе нарежьте кубиками 2 см. На 10 г масла готовьте 5 минут, добавьте 70 мл воды и тушите под крышкой ещё 10–12 минут. Нарежьте помидоры и огурцы, заправьте оставшимися 10 г масла. Подайте с курицей и гречкой; соль распределите между блюдами.

Калорийность: всё блюдо ≈1740 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈700 ккал.


🍽 ПП Ужин: Минтай с картофелем и морковью ⏱ 40 минут

Ингредиенты:
филе минтая без костей — 650 г.
картофель — 850 г (≈5–6 шт.)
морковь — 250 г (≈2 шт.)
йогурт натуральный 2% без сахара — 150 г.
масло подсолнечное — 20 г (≈4 ч. л.)
укроп — 10 г.
соль — 2 г.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 °C. 6 средних картофелин (850 г очищенных) и 2 моркови (250 г) нарежьте тонкими дольками. Смешайте с 20 г масла и солью; запекайте 15 минут. Размороженное филе промокните и проверьте на кости. Положите к овощам, запекайте ещё 15–20 минут: Смешайте 150 г йогурта с рубленым укропом и подайте соус отдельно.

Калорийность: всё блюдо ≈1500 ккал; взрослая порция (40% блюда) ≈600 ккал.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рассольник по бабушкиному рецепту — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
Рассольник по бабушкиному рецепту😍👏

✅Ингредиенты:

Говядина на кости - 800 гр

Вода - 3-4 л

Соль - 1 ч.л

Подсолнечное масло

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Соленые огурцы - 200 гр

Томатная паста - 1 ст.л

Огуречный рассол - 100 мл

Картофель - 2 шт

Перловая крупа - 100 гр
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍳 Кальмары с луком

Ну, не могу я отказать себе в покупке морепродуктов! И не важно, что они зачастую дорого стоят. Хотя всегда есть недорогой и универсальный ингредиент — кальмар. Смотрите рецепт с этим продуктом.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кальмар — 600 грамм
• Морковь — 200 грамм
• Репчатый лук — 150 грамм
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Соль — 0,25 ч. ложки

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
2. Кальмаров разморозьте, если они заморожены. Ошпарьте их кипятком, чтобы снять кожу. Затем тушки сразу положите в ледяную воду. Удалите хребет, остатки плёнки, хорошо промойте.
3. Морковь почистите, помойте. Натрите её на крупной тёрке.
4. К моркови добавьте нашинкованный средними кусочками лук.
5. Затем к овощам добавьте нарезанного соломкой кальмара. Ингредиенты перемешайте вместе с солью и маслом.
6. Приготовьте 3 банки по 0,5 литра. Заполните их массой продуктов. Банки должны быть хорошо промыты и высушены.
7. Закройте банки фольгой. Отправьте их в духовой шкаф на полтора часа на самом слабом огне.
8. Выключите огонь. Оставьте блюдо ещё на полчаса в духовке. Потом пробуйте. Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежнейшее яблочное суфле без сахара — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
🍏 Нежнейшее яблочное суфле без сахара

Представьте, как легкость этого десерта соперничает с облаками в ясный день!

📝 Ингредиенты:

• 300 г яблок (очищенных и без сердцевины)

• 30 г быстрорастворимого желатина

• 100 мл воды

❗️Если хотите сделать больше, просто запомните магическую пропорцию: на каждые 100 г яблок — 10 г желатина

🔥 Приготовление:

1. Яблоки выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и варим около 15 минут, пока они не станут совсем мягкими.

2. Пробиваем яблоки погружным блендером до идеально гладкой текстуры.

3. Пока пюре ещё горячее, всыпаем в него весь желатин и сразу начинаем взбивать миксером.

4. Взбиваем не меньше 15 минут, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме в 3-4 раза. Она должна стать воздушной как белое облачко.

5. Переливаем эту воздушную массу в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Скоро на вашем столе появится десерт, который растает во рту, радуя изысканным вкусом и нежной текстурой!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченные овощи с сырным соусом — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
Запеченные овощи с сырным соусом

Ингредиенты:

Картофель - 500 гр
Кабачок - 1 шт
Шампиньоны - 150 гр
Растительное масло - 20 мл
Соль/перец

Для соуса:
Плавленый сыр - 90 гр
Сметана - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Укроп
Черный перец
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные бёдра с копчёным луком на мангале — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
🍗 Куриные бёдра с копчёным луком на мангале

Как насчет сочных куриных бёдер, пропитанных дымком и ароматом свежего лука?

📝 Ингредиенты:

Маринад:

• куриные бёдра (на кости, с кожей) – 9 шт

• лук репчатый – 1 шт

• лимон – 1 шт

• кефир – 500 мл

• карри – 1 ч. л.

Гарнир:

• красный лук – 3 шт

• сахар – 20 г

• яблочный уксус – 1 ст. л.

• петрушка – 1 пучок

• соль

• чёрный перец

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте кефир, сок лимона, нарезанный лук и карри.

2. Поместите куриные бёдра в маринад, хорошо перемешайте и оставьте на 2-3 часа, чтобы они пропитались вкусами.

3. На мангале разожгите огонь и дайте углям прогореть до белого состояния.

4. Обжарьте бёдра на гриле до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы они равномерно пропеклись.

5. Пока курица готовится, нарежьте красный лук и замаринуйте его с сахаром, уксусом, солью и перцем на 15 минут.

6. Подавайте куриные бёдра с гарниром из маринованного лука и посыпьте свежей петрушкой.

Эти бёдра идеально подойдут для пикника с друзьями, наполняя воздух восхитительными ароматами! Не упустите шанс насладиться этим блюдом на свежем воздухе!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сытный, сочный завтрак в лаваше — видео, канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» ▶ видео
Сытный, сочный завтрак в лаваше ❤️

Ингредиенты:
🎈лук - 1 шт.
🎈помидор - 1 шт.
🎈болгарский перец - 1 шт.
🎈лаваш
🎈сметана - 5 ст.л.
🎈ветчина - 150 гр.
🎈яйца - 2 шт.
🎈сыр - 120 гр.
🎈зелень

🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут

🥗Понравился рецепт?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Обед с первого раза — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти