Паста по проверенным рецептам — рецепты и идеи

Овощной крем-суп.

Ингредиенты:

Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 3-5 шт
Морковь - 1-2 шт
Кабачок - 1 шт
И любые другие овощи (кабачок, капуста и т.д

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*

🌟 Свинина под шубой

🫑 Ингредиенты:
свинина 900г
соль|перец
дижонская горчица
сметана по 1ч|л на кусочек
спелый томат
маринованный огурчик
сметана 2ст|л
петрушка
сыр 50г

♻️ Приготовление:
🔅Свинину нарежь на крупные кусочки. На каждом сделай надрезы, как показано на видео. Посоли, поперчи с 2 сторон.
🔅Намажь горчицей со сметаной, уложи ломтики томата и огурца.
🔅Я ещё добавила Чили.
🔅Сверху укладывай обильно шапочку. И отправляй в духовку 190' 40-50минут.
🔅До золотой корочки.

Приятного аппетита!

Рецепты на каждый день

Столовская подлива СССР 😍

📋 Ингредиенты
Мука 70г
Сливочное масло 1ст.л
Томатная паста 2ст.л
Кипяток 500мл

📋 Приготовление в видео

🥣 Куриный суп с паутинкой

📝 Ингредиенты:

Курица голень/бедро - 500 гр

Лук репчатый - 1 шт

Морковь - 1 шт

Соль

Перец горошком - 5-7 шт

Картофель - 5-6 шт

Морковь - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Яйцо - 2 шт

Укроп - пару веточек

Растительное масло (для жарки)

Белковая пицца🍕

✅КБЖУ:135.66/10.75/6.56/7.32

Ингредиенты:
Для основы:
▫️творог 5% - 200 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 2 ст. л (у меня цельнозерновая)

Начинка:
▫️грибы - 100 г( у меня шампиньоны), предварительно обжарила их на а/п сковороде без масла;
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️помидор - 1/2 шт
▫️маслины - 10 шт
▫️сыр - 100 г
▫️прованские травы

Приготовление:
▫️Основа. Смешиваем все ингредиенты, получается тесто. На пергамент выкладываем тесто и разравниваем ложкой. Запекаем в разогретой духовке при 180 г 15-20 минут.
▫️Выкладываем начинку на основу теста в хаотичном порядке и отправляем в разогретую духовку при 180 г на 5 минут.

ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ

Ингредиенты:
Брокколи – 500 гр.
Морковь – 200 гр.
Перец сладкий – 300 гр.
Шампиньоны – 100 гр.
Масло растительное – 2 ст. л.
Соевый соус – 70 мл.
Сахар – 2 ст. л.
Имбирь свежий – 5 гр.
Крахмал кукурузный – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили (хлопья) – ⅓ ч. л..

Приятного аппетита!

🧀 Хрустящие конвертики с творогом и сыром из лаваша.

Творог даёт белок, а лёгкий сыр — сливочный вкус без лишнего жира. Хрустящая корочка от сухой сковороды вместо масла делает перекус заметно легче обычной выпечки.

Ингредиенты:

— лаваш — 70 г
— творог — 50 г
— лёгкий сыр — 50 г
— соль — по вкусу
— зелень — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Творог, тёртый сыр и зелень смешать в миске, посолить.

2. Лаваш разрезать на прямоугольники.

3. Выложить начинку на край, сложить в треугольные конвертики.

4. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.

⚡️ КБЖУ на 100 г:
Ккал: 186
Белки: 16,5 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 20,5 г

Хрустит снаружи, тянется сыром внутри — идеальный перекус за 10 минут 🧀🌿.

🥒 Закусочка в банке!

📝 Ингредиенты:
🔸 Огурцы и помидоры
🔸 Зелень

⤵️ Для соуса:
🔸 Растительное масло - 5 ст.л
🔸 Соевый соус - 2 ст.л
🔸 Соль - 1/2 ч.л
🔸 Перец черный - 1 ч.л
🔸 Прованские травы - 1 ч.л
🔸 Чеснок - 3-4 зубчика

🔥 Приготовление:
1. Подготовить овощи и зелень, сложить в баночку. Готовим соус. Заливаем соусом.
2. Встряхнуть и оставить на час мариноваться в холодильнике.

Предлагаем приготовить домашний обед из простых продуктов.

Свекольный суп с белой фасолью

Насыщенный овощной суп для тех, кто хочет разнообразить привычный обед.

Порции: 4. Время: около 50 минут.

Ингредиенты:
• Свёкла — 350 г
• Белая консервированная фасоль — 250 г без жидкости
• Картофель — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Вода — 1,6 л
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сметана — 80 г
• Укроп — 10 г
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
1. Свёклу и морковь натрите, лук нарежьте.
2. Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут. Добавьте свёклу, томатную пасту, лимонный сок и 150 мл воды из общего количества. Тушите под крышкой 15 минут.
3. Оставшуюся воду вскипятите в кастрюле, добавьте картофель кубиками и варите 15 минут.
4. Переложите тушёные овощи и промытую фасоль. Варите 10 минут до мягкости свёклы, посолите и поперчите.
5. Подавайте со сметаной и укропом.

Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед.

Творожно-тыквенная ПП запеканка 🧡
Нежная, полезная и очень вкусная запеканка без лишней тяжести. Отлично подойдёт на завтрак, перекус или лёгкий десерт.

Ингредиенты:
творог 5% — 400 г
тыквенное пюре — 250 г
яйца — 2 шт.
рисовая или овсяная мука — 40 г
мёд или сахарозаменитель — 2–3 ст. л.
натуральный йогурт — 100 г
ванилин — по вкусу
корица — 1/2 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:
Смешай творог, яйца, йогурт, муку, мёд, ванилин и разрыхлитель до однородности.
Добавь тыквенное пюре и корицу, аккуратно перемешай.
Переложи массу в форму для запекания.
Выпекай при 180°C 35–40 минут до лёгкой золотистой корочки.
Остуди, нарежь порционно и подавай.

ппзапеканка #творожнаязапеканка #тыквеннаязапеканка