Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79900669838595

Супы с изюминкой — рецепты и идеи

Домашние супы и бульоны: от привычных первых блюд до новых сочетаний. Выбирайте, что приготовить сегодня.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 367
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Запеканка, которая тает во рту — видео, канал «Супы с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
Запеканка, которая тает во рту

Творог - 2 пачки ( 360 г)
Сахар - 2 ст.л или по вкусу
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка ( для баланса вкуса)
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Йогурт греческий 135 г

Все ингредиенты пробить блендером до гладкости. Добавить
Крахмал - 1 ст.л с большой горкой или 2 ст.л без горки. Еще раз пробить или размешать.

Выложить в форму с пергаментом.
Выпекать в аэрогриле 20-22 мин при t 160 -170°
В духовке мин 25 до румяной корочки.
Дать остыть для стабилизации (но это не всегда получается😁, шансов у нее мало, съедается на раз-два)
Это количество на форму ~ 18- 20 см

Подавать с джемом, вареньем, сгущенкой, сметаной. Сверху можно украсить ягодами или карамелизованными дольками фруктов

#запеканка #творог

Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
СУХОЕ ТЕСТО ОПЯТЬ РАССЫПАЕТСЯ? КАК СОБРАТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

Песочное тесто порой подводит из-за слишком теплого масла или избытка муки, рассыпаясь прямо на столе и портя все планы на уютную выпечку к вечернему чаю.

На 12 порций. Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты:
• пшеничная мука — 260 г
• сливочное масло 82.5% — 150 г
• сахарная пудра — 80 г
• яичные желтки — 2 шт.
• грецкие орехи — 70 г
• соль — 1 щепотка

Как приготовить:

1. Охлажденное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и быстро разотрите с просеянной мукой, сахарной пудрой и солью в мелкую масляную крошку.

2. Грецкие орехи мелко порусите ножом или измельчите в блендере до состояния средней крошки, после чего добавьте к сухой мучной смеси.

3. Введите в массу два яичных желтка и быстро соберите тесто руками в единый шар, стараясь не месить его долго, чтобы масло не растаяло от тепла рук.

4. Заверните готовое тесто в пленку и уберите в холодильник на 20 минут для стабилизации текстуры.

5. Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной около 7 миллиметров и нарежьте на аккуратные прямоугольники или квадраты.

6. Выпекайте печенье на противне с пергаментом в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут до легкого золотистого оттенка по краям.

Признаки готовности: печенье становится равномерно матовым, а края приобретают красивый кремовый оттенок. Храните остывшее печенье в герметичной жестяной банке.

Какая любимая добавка чаще всего используется в домашнем песочном печенье?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рубленые котлеты с овощами — видео, канал «Супы с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🧆 Рубленые котлеты с овощами

📝 Ингредиенты:
900 гр куриного филе
1 морковь
1 кабачок
1 яйцо
2 ст.л майонеза
2 ст.л муки
Зелёный лук
Соль
Приправы

🔥 Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, а морковь с кабачком натрите. Соедините подготовленные продукты с яйцом, майонезом, мукой, зелёным луком, солью и приправами. Перемешайте, выкладывайте массу ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне по 5 минут с обеих сторон, пока котлеты не покроются золотистой корочкой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Рубленные котлеты с овощами — видео, канал «Супы с изюминкой — рецепты и идеи» ▶ видео
🧆 Рубленные котлеты с овощами

📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 900 гр
Морковь - 1 шт
Кабачок - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л
Зелёный лук
Соль
Приправы

👨‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезать, морковь и кабачок натереть на тёрке.
2. Смешать все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформировать котлеты ложкой и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Обжаривать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

#ужин
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Супы с изюминкой — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти