СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,8 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,7 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 09:12 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
♻️ Приготовление: 🔅Замесить мягкое тесто (чтоб не прилипало к рукам). Убрать в холодильник на пол часа. Смазать повидлом. 🔅Нарезать формой в виде сетки. Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут.
♻️ Приготовление: 🔅Для теста смешиваем яйцо, молоко, уксус, растительное масло, кефир, соль, засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в пакет на 30 минут. После делим тесто на 8 частей, тонко раскатываем, собираем на скалку и делаем гармошку, как на видео. Засыпаем измельченные грецкие орехи, затем заворачиваем и защепляем края. 🔅Смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку 30 минут при 180 градусах. Для сиропа соединяем сахар, воду, дольки лимона варим до закипания и заливаем готовую пахлаву.
Потрясающе вкусная курочка в сливочно-чесночном соусе
Идеальный вариант для уютного семейного ужина и любителей ароматной грузинской кухни!
🧾 Ингредиенты:
• Чеснок — 3 зубчика • Сливки 10% — 500 мл • Соль, чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Куриные голени или бедра — 1 кг • Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу • Копчёная паприка и сванская соль — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Курицу натрите солью, перцем и специями по вкусу. 2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени/бедра со всех сторон до румяной корочки. 3. Выньте курицу, а в ту же сковороду добавьте измельчённый чеснок, обжарьте его до появления аромата. 4. Добавьте рубленую зелень и влейте сливки комнатной температуры. 5. Слегка нагрейте сливочный соус (не доводя до кипения), верните в него курицу. 6. Тушите на медленном огне под крышкой примерно 20 минут, пока курочка не станет мягкой и сочной. 7. Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре на гарнир.
Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка — наслаждайтесь вкусом грузинской кухни!
СНОВА СУХАЯ НАЧИНКА И ПОРВАННОЕ ТЕСТО? КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ!
Обидно, когда начинка из капусты получается сухой и пресной, а тесто рвется при формовке. Простой подход к подготовке ингредиентов и правильный замес дрожжевого теста исправят эту проблему.
На 12 порций Время: 2 часа 30 минут
Ингредиенты: • мука пшеничная — 500 г • молоко теплое — 250 мл • дрожжи сухие — 7 г • сахар — 1 столовая ложка • соль — 1 чайная ложка • масло сливочное растопленное — 50 г • яйцо куриное для теста — 1 шт • капуста белокочаннная — 400 г • яйца вареные — 3 шт • масло растительное — 2 столовые ложки • соль для начинки — по вкусу • черный перец — по вкусу • желток для смазывания — 1 шт
Как приготовить:
1. В теплом молоке растворить сахар и сухие дрожжи, оставить на 15 минут до появления пенной шапочки.
2. В глубокую миску просеять муку, добавить соль, влить опару, растопленное сливочное масло и яйцо, замесить мягкое эластичное тесто.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час для подъема.
4. Мелко нашинковать капусту, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и тушить на среднем огне 15 минут до мягкости, периодически помешивая.
5. Отварные яйца мелко нарезать кубиками и смешать с остывшей тушеной капустой, посолить и поперчить начинку.
6. Разделить подошедшее тесто на равные шале, раскатать в лепешки, выложить начинку и защепить края пирожков.
7. Выложить пирожки на противень, смазать взбитым желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до золотистого цвета.
Рекомендуется дать готовым пирожкам немного остыть на решетке перед подачей, чтобы начинка стабилизировалась. Какие специи обычно добавляются в капусту для аромата?
• Нут – 1 стакан • Фасоль в томате – 250 г • Лук репчатый – 1 шт. • Имбирь (корень) – 1 см • Перец острый – по вкусу • Паста карри – 50 г • Петрушка – пару веточек • Масло растительное – 1 ст. л. • Чеснок – 1 зубчик
Приготовление
1. Нут заранее замочите на несколько часов, лучше на ночь. Лук, чеснок и имбирь очистите, вымойте и обсушите. 2. Залейте нут чистой водой в пропорции 1:3 и варите на тихом огне до готовности. Обычно это занимает около 1 часа. Чтобы ускорить приготовление, в воду можно добавить щепоть соды — тогда нут будет готов примерно через 15–20 минут. Воду после варки не сливайте, она понадобится далее. 3. В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук до мягкости. Чеснок мелко порубите, имбирь натрите на мелкой тёрке, добавьте их в сковороду и обжаривайте ещё 1 минуту. 4. Добавьте в сковороду пасту карри, влейте 1–1,5 стакана воды, в которой варился нут, и хорошо перемешайте. 5. Добавьте нут и готовьте на сильном огне 2–3 минуты. 6. Добавьте фасоль в томатном соусе и тушите ещё около 2 минут. Солить карри не стоит, поскольку паста карри достаточно солёная. 7. В последнюю очередь добавьте нарубленную зелень, перемешайте карри и накройте сковороду крышкой. Выключите плиту и дайте блюду настояться перед подачей около 10 минут, чтобы бобовые пропитались ароматом. Вместо петрушки можно использовать кинзу. 8. Готовое карри с нутом подавайте с варёным рисом, посыпав нарезанным острым перцем.
• Сахар – 6 ст. л. • Вода – 2 ст. л. • Лимонный сок – 1 ст. л. • Растительное масло – для смазывания формы
Приготовление
1. Для приготовления леденцов также понадобятся специальная форма и деревянные палочки (шпажки). 2. В небольшом сотейнике соедините сахарный песок, воду и лимонный сок. Тщательно перемешайте и поставьте сотейник на плиту. 3. На среднем огне доведите смесь до кипения. Со временем сахар растворится, и смесь станет прозрачной. Продолжайте варить карамель до характерного цвета, не перемешивая её. На уваривание карамели уйдёт около 12–14 минут в зависимости от мощности нагрева и желаемого результата. Если хотите получить более насыщенный цвет конфет, готовьте немного дольше, но не передержите, иначе карамель начнёт горчить. 4. Тем временем смажьте форму растительным маслом, после чего сложите её и зафиксируйте боковыми скобами. 5. Аккуратно, чтобы не обжечься, разлейте горячую карамель по углублениям. Вставьте деревянные шпажки и дайте леденцам полностью остыть. 6. Через 10–15 минут извлеките конфеты из ячеек.
Нежный десерт к чаю: готовим легкое малиновое суфле, которое тает во рту
🛒 Ингредиенты:
🍓 Малина — 100 г 🥛 Молоко — 150 мл 🥣 Желатин — 10 г 🧀 Творог — 80 г 🥚 Яичный белок — 1 шт. 🍚 Сахар — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. Замочите желатин в тёплом молоке. Оставьте на 10 минут, затем перемешайте. 2. Малину перемешайте с творогом. Отдельно взбейте белок. 3. В малиновый творог добавьте желейное молоко, тщательно взбейте. 4. Аккуратно введите белок, перемешайте, добавьте сахар и залейте в формы. 5. Поставьте в холодильник на пару часов. Готово!
Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
