Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79897389630723

Удачные Блюда на Завтрак

Быстрые и вкусные идеи для завтрака всей семьи. Готовим вместе и радуем близких. #сырники #завтрак #омлет #рецепты

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 18 260
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Круассан «С творогом»

🥐 Слоёный, с творожной начинкой!

Эти круассаны — домашняя альтернатива покупным: слоёное дрожжевое тесто, тонкое и хрустящее, с щедрой начинкой из творога с ванилью и изюмом. Готовятся проще, чем кажется: тесто можно замесить с вечера, а утром сформировать и испечь. Подавать тёплыми — так слои особенно хрустящие, а начинка мягкая и ароматная. Хороши к кофе или какао, на завтрак выходного дня.

Ингредиенты:
* Молоко — 150 мл
* Дрожжи сухие — 7 г
* Сахар — 50 г
* Яйцо — 1 шт.
* Масло сливочное — 250 г
* Мука — 400 г
* Соль — 1 ч.л.
* Творог 9% — 300 г
* Сахар для начинки — 50 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
* Изюм — 50 г
* Желток для смазки

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи с ложкой сахара, оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, оставшийся сахар, соль, муку, замесить тесто.
3. Убрать в холодильник на 1 час, затем раскатать, в центр положить размягчённое масло.
4. Сложить конвертом, раскатать, повторить 3 раза, охлаждая по 30 минут.
5. Творог смешать с сахаром, ванилью и изюмом.
6. Тесто раскатать, нарезать треугольниками, на каждый выложить начинку, свернуть в круассан.
7. Дать расстояться 30 минут, смазать желтком, выпекать при 200°C 20 минут.

Подавать тёплыми, с чашкой какао или кофе! ☕
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Курица со стручковой фасолью на сковороде

Сегодня пять блюд, в которых мясо или рыба готовятся сразу с овощами. Начнём с курицы: всего пять ингредиентов и одна сковорода!

⏱️ Общее время — около 25 минут.

Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Замороженная стручковая фасоль — 200 г
• Оливковое масло — 25 мл
• Петрушка — 5 г
• Соль — по вкусу
Как приготовить:
1️⃣ Нарежь куриное филе небольшими кубиками. Петрушку мелко поруби.
2️⃣ Разогрей масло на сковороде. Выложи курицу и обжаривай, помешивая, пока кусочки не побелеют со всех сторон.
3️⃣ Добавь фасоль, посоли и перемешай. Накрой крышкой, убавь огонь и готовь около 7 минут.
4️⃣ Сними крышку и обжаривай ещё примерно 2 минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Курица должна полностью приготовиться; крупным кусочкам понадобится больше времени.
5️⃣ Разложи по тарелкам и посыпь петрушкой.

Сохрани рецепт на вечер, когда хочется приготовить что-нибудь простое из небольшого набора продуктов 💚

#Курица #СтручковаяФасоль #РецептыБезХлопот
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежная творожная запеканка без муки — видео, канал «Удачные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🍰 Нежная творожная запеканка без муки

Представьте себе утро, когда вас встречает ароматный десерт, готовый к подаче!

📝 Ингредиенты:

• Творог 9% — 750 г

• Яйца — 3 шт.

• Сметана 20–30% — 120 г

• Сахар (или сахарозаменитель) — 100 г

• Кукурузный крахмал — 30 г

🔥 Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в чаше блендера и пробейте до кремовой однородной массы.

2. По консистенции масса должна напоминать густую сметану.

3. Форму застелите пергаментом и равномерно распределите творожную массу.

4. Выпекайте при 180°C около 45 минут.

5. Остудите запеканку прямо в форме, не вынимая.

6. После полного остывания украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

📌 Лучше всего запеканку приготовить вечером и оставить на ночь в холодильнике. Утром вас порадует невероятно нежный десерт, напоминающий чизкейк!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкусные орешки с начинкой из сгущёнки — видео, канал «Удачные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🤩 Вкусные орешки с начинкой из сгущёнки

Ингредиенты:

Мука - 350 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 180 г
Сметана - 130 г
Сливочное масло - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Варёная сгущенка - 1 банка

🔥Приготовление:

Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Отдельно взбейте яйца с сахаром до однородности, затем добавьте сметану и смешайте с растопленным маслом. Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте к жидким ингредиентам, мешая до образования однородного теста. Нагрейте орешницу, смажьте её растительным маслом и выпекайте орешки. Каждую порцию выпекайте 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне, пока они не станут золотистыми. Остудите орешки и наполните каждую половинку варёной сгущенкой, после чего соедините их.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЯЙЦА В ОВОЩАХ — ЯРКИЙ ЗАВТРАК ИЛИ ЗАКУСКА — видео, канал «Удачные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🍳 ЯЙЦА В ОВОЩАХ — ЯРКИЙ ЗАВТРАК ИЛИ ЗАКУСКА 🫑
Полезно, сочно и оригинально! Отличная идея, чтобы удивить гостей или порадовать себя на завтрак ☀️

🛒 Ингредиенты:

🍅 Помидоры — 3–4 шт (крупные)
🌶 Болгарский перец — 1–2 шт
🥚 Яйца — 4–6 шт
🥓 Ветчина — 100–120 г
🧀 Сыр (моцарелла или твёрдый) — 100 г
🌿 Петрушка — небольшой пучок

👨‍🍳 Приготовление:

🔪 Разрежьте помидоры пополам, удалите серединку, срежьте низ для устойчивости.
🌶 У перца удалите хвостик и семена, разрежьте вдоль.
🥚 В помидоры добавьте только желток, в перцы — целое яйцо.
🥓 Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите, зелень измельчите и смешайте с сыром.
🥄 Выложите ветчину поверх яиц, посыпьте сыром с петрушкой.
🔥 Запекайте при 160°C в духовке 30 минут.

Красиво, вкусно и полезно — идеальный старт дня или лёгкая закуска! 😍
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Баранина по-персидски — видео, канал «Удачные Блюда на Завтрак» ▶ видео
🔥 Баранина по-персидски

Ингредиенты:
• Баранина
• Лук — 4 шт.
• Лавровый лист
• Корица (палочка или молотая)
• Куркума, соль
• Шафран
• Сливочное масло — 50 г
• Чеснок — 1 головка

Готовим:
1) Нарезаем лук и выкладываем половину на дно кастрюли.
2) Добавляем мясо, накрываем остальным луком, кладем чеснок, куркуму, корицу, лавровый лист и заливаем немного воды.
3) Тушим на очень слабом огне 3 часа, переворачивая мясо.
4) Убираем корицу и лавр, добавляем масло, разведенный в воде шафран, солим и томим еще 1 час.

На 4 порции.
⏱ Время приготовления: 4 часа.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🐠Пельмени с зeлeнью, яйцом и фоpeлью 🐠

Ингредиенты:

Теcто:

мaленькaя ложкa соли
пpосеяннaя муĸа — 200 грaммов
cемь яиц
1/3 стакана воды

Hачинка:

куcок белoгo батoна (корочкy обpeжьтe)
столовая лoжĸа жирныx сливoк
20 грaммов лука-пoрей
небoльшая репчатая луĸовицa
сливочное масло — десять граммoв
средний пучоĸ cвeжeй петpушки
100 грaммов сырого филе форeли
таĸоe же количество копченой рыбы (имеетcя в виду все та жe фoрель)
сoль — пo вĸусу
вaреное яйцо
нeсколько пeрышeк зеленoгo луĸa
свежемолотый перец (черный или папpика)

Пpигoтoвление:

1.Hачнитe с тecта: просeйтe в глубокую миску мyкy, затeм постeпeнно введите взбитые c солью яйцa. Тщaтельно рaботaя венчиком, замeситe плотнyю однороднyю мaссy. Добавляя воду, cледует учитывaть, чтo oна должнa быть очень холодной. Дайтe тесту настoяться под крышкой около 20 минут.

2.Самоe время пpиготовить начинĸу. С xлeба cрежьте корку, а oставшуюся мяĸоть замочитe в сливкаx. Затeм oчистите oт шелухи рeпчатyю луковицу и пoрубите ее на мелкие кyбики. Зеленый лyк и пopей порeжьтe тонкими ĸружĸами, a пeтрушку — кaк можно мельче.

3.Теперь oба вида рыбы прoпуcтите чeрeз мясоpубку или вoспoльзуйтесь для этих целей блeндeром. Рeпчатый лyк, а также пoрей и зeлeнь, пoдрумяньте в сотейнике с растoпленным сливочным маслoм.

4.Пoставьте вариться яйцо, после зaĸипaния держите егo на плитe не мeньшe дecяти минут. Оно должно быть ĸрутым, с плотным желткoм. Слейте воду и оcтудите продyкт под краном, зaтем очиститe и натритe на сaмой мелкой тёpке.

5.Отoжмите хлеб, чтoбы ушлa лишняя жидкоcть. Тщaтельно перемешайте все ингpедиенты, а именнo: рыбный фарш, яйцо, тyшеные овощи и зеленый лук. Пpипpавьтe начинĸу белым молотым перцем и введите щепотĸу соли.

6.Приготовлeниe блюда подошло к завершению, остaлось только слeпить пельмени. Для этого выcыпьте нa кyхoнный стол гоpсть муки, распрeдeлив ее пo всeй пoверхнoсти. Bыложите тестo и раcкатайте егo с помощью скалки как можно тоньшe.

7.Tеперь выpежьте стаканом круги, приĸлaдывaя поcуду горлышĸом вниз. Чтобы блюдо вышло не только вĸусным, но и красивым, не кладитe слишĸoм много начинки, иначe изделия будут распадаться.

8.Boзьмите чaйнyю ложкy (без горки) рыбного фaршa и нaчините каждый кружoк по очepeди. Сĸрeпитe их края, после свeрнyв пeльмeни пoлумесяцем. Затем пoставьте доcку под моpозилку и выдеpжите oкoлo получaсa, чтобы oни немного пoдсoхли.

9.Довeдитe до ĸипeния подсолeннyю воду и киньтe в нее гoтoвые изделия. Bарите пpимеpно дecять-тринадцать минут, пoтoм доcтaньте шумовĸой и разложитe по пoрциoнным тapелкaм. Мнoгие привыкли подавать к пeльмeням домaшнюю cметану, посыпaть их зеленью или спeциями.

10.Однакo сyщeствyeт тыcячa и oдин рецепт соуса. Тaк что если вам не лeнь, можете oсвoить хoтя бы пaрочĸу. Вoт один из ниx: подогpeйтe сливки, добaвьте рyбленyю петрушку, нeсколько ветoчек ĸинзы и сушеные приправы. Bаритe, пoмешивая, около пяти минут. Затем остудите, пeрeлeйтe в соусницу и подавайтe вместе с блюдом. Запомнитe, что пeльмeни, сдeланныe с душой, всегдa будут вкyсными, пoэтoму готовьтe с удовольствиeм.

Пpиятного аппетита!!!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Удачные Блюда на Завтрак» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Удачные Блюда на Завтрак» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти