СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.13у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 17,4 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 1,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.33,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
13просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:31 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Это печенье из детства. Рассыпчатое, нежное, с повидлом в серединке. И самое главное: тесто это чистый холст. Из него можно сделать любое песочное печенье, даже хрустящие палочки с сахаром и фисташкой.
Ингредиенты: Масло сливочное 82,5% (мягкое) 350 г Сахарная пудра 150 г Белок от яйца С0 1 шт. Мука в/с просеянная 520–550 г Повидло яблочное или абрикосовое для начинки
Как готовлю: 1. Масло и пудру взбиваю 3–4 минуты до пышности. 2. Добавляю белок, взбиваю до объединения. 3. Всыпаю муку и перемешиваю до однородного теста. 4. Перекладываю тесто в плотный кондитерский мешок. 5. Отсаживаю изделия на пергамент. 6. В серединке каждого печенья делаю углубление и заполняю повидлом. 7. Выпекаю в разогретой до 200°C духовке до слегка золотистого цвета.
✨ Вариации Это тесто чистый холст. Из него можно приготовить: Хрустящие палочки с сахаром Печенье с фисташкой Классическое песочное с орехами Печенье с шоколадной крошкой
Сохраняйте рецепт и пеките с удовольствием! А у кого в советское время это печенье было любимым лакомством? Делитесь в комментариях 👇
Ароматные, невероятно мягкие булочки с сочной начинкой и хрустящей посыпкой - вкус, который возвращает в детство.
Ингредиенты: ✧ Мука - 400-450 г ✧ Тёплое молоко - 200 г ✧ Сахар - 50 г ✧ Растительное масло - 3 ст. л. ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Дрожжи сухие - 7 г (плюс 0,5 ч. л. разрыхлителя) ✧ Соль - 1 ч. л. ✧ Повидло (груша, абрикос, персик или яблоко) для начинки
Для крошки: ✧ Мука - 2 ст. л. ✧ Сахар - 2 ст. л. ✧ Сливочное масло холодное - 30 г
Для смазывания: ✧ Яйцо - 1 шт. ✧ Молоко - 1 ст. л.
Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, соль и растительное масло. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть и оставить в тепле на 1 час. 2. Для крошки перетереть руками холодное сливочное масло с мукой и сахаром в мелкую крошку, убрать в холод. 3. Разделить тесто на порции по 65 г, скатать в аккуратные шарики. В центре каждого сделать углубление и выложить повидло. 4. Смазать края булочек смесью яйца и молока, щедро посыпать крошкой. 5. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 °С около 20 минут - до румяной корочки.
‼️Ингредиенты 🍅400 г мяса, нарезанного небольшими кубиками (в оригинале — индейка, но можно взять любое мясо) 🍅1 луковица 🍅1 красный сладкий перец 🍅2 стакана арпа-шехрие (мелкая ячменная лапша) 🍅1 морковь 🍅Небольшая миска отварного зелёного горошка (объём миски 150 мл) 🍅Небольшая миска кукурузы 🍅3 стакана горячей воды 🍅Соль, чёрный перец 🍅Растительное масло и сливочное масло для жарки
Приготовление. В кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Выложить мясо и обжаривать, пока оно не выделит и не выпарит сок. Добавить мелко нарезанный лук и перец, продолжить обжаривание. Если используете свежую морковь и горошек, сначала положите морковь и слегка обжарьте, затем добавить горошек. (При использовании консервированных овощей их можно добавить позже.) Ввести горошек, кукурузу и перемешать. Добавить арпа-шехрие и слегка обжарить до лёгкой золотистости. Влить горячую воду, посолить, поперчить и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. Снять с огня и оставить под крышкой, чтобы плов дошёл и стал рассыпчатым. Приятного аппетита!❤️
- Тортилья - 4 шт. - Яйцо - 4 шт. - Молоко - 5 ст. л. - Раст. масло - 4 ст. л. - Соль - щепотка - Зелень - для подачи - Тертый сыр - 200 г. - Ветчина - 8 ломтиков - Горчица в зернах - 4 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбейте яйца вместе с щепоткой соли и молоком. 2. Вылейте смесь на разогретую сковороду с половиной растительного масла. 3. Дождитесь, пока края яичницы схватятся, и начните осторожно перемешивать его. 4. Смажьте основу лепёшки зерновой горчицей, положите яйца, сыр и ломтики ветчины сверху. 5. Осторожно подверните края лепёшки к центру, нахлёстывая их друг на друга. 6. Положите каждую лепёшку швом вниз на промасленную и разогретую сковороду. 7. Как только кесадилья подрумянится с одной стороны — переворачивайте и дожидайтесь появления золотистой корочки с другой. 8. Готовое блюдо подавайте с измельчённой зеленью.
Морковные кексы с начинкой чизкейк Морковные кексы с начинкой из творожного сыра и штрейзельной крошкой. Тесто на растительном масле с корицей, начинка из творожного сыра с сахарной пудрой. Ингредиенты: - Морковь — ~250 г (можно 300 г) - Мука — 200 г - Сахар — ~150 г - Яйца — 3 шт - Растительное масло — 100 мл - Разрыхлитель — 2 ч.л - Корица — 2 ч.л - Грецкий орех — по желанию - Цедра апельсина — по желанию - Творожный сыр — 200 г - Сахарная пудра — 40 г - Ванилин/ваниль — по вкусу - Мука — 50 г - Сахар — 25 г - Холодное сливочное масло — 25 г - Соль — щепотка Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром. 2. Добавить масло, перемешать. 3. Муку смешать с разрыхлителем. 4. Добавить к основной массе и перемешать. Выходит довольно жидкое тесто, которое лентой стекает с лопатки. 5. Морковь потереть на мелкой терке и если она сочная, то немного отжать. 6. Добавить к тесту, вместе с корицей и добавками по желанию. Хорошо перемешать. 7. Для начинки смешать все ингредиенты и переложить в кондитерский мешок. 8. В формочки выложить тесто из кондитерского мешка в середину отсадить немного начинки (немного опустите кончик мешка в тесто и отсаживая поднимайте его выше, чтобы начинка была не только сверху, но при этом, старайтесь, чтобы на дне остался слой теста, иначе когда будете есть, начинка будет вываливаться снизу). 9. Для посыпки все ингредиенты быстро перетереть руками в крошку. 10. Посыпать ей сверху кексы. 11. Выпекаем при 180 градусах ~20 минут. Время: ~40 минут КБЖУ на 100 г: ~330 ккал · Б ~5 г · Ж ~15 г · У ~45 г
Получается необычайно, вкусно даже без мяса! Такие голубцы готовятся просто, но как эффектно выглядят на столе!
Ингредиенты: - 1 большой кочан капусты; - 2 луковицы; - 2 моркови; - 1-2ст.л растительного масла; - 1 стакан риса (можно чуть меньше в зависимости от количества листьев); - 1 ст.л томатной пасты; - 100-150 мл воды; - соль, перец по вкусу.
Приготовление: Вы можете заготовить листья капусты любым удобным для вас способом, но я хочу рассказать, который увидела впервые, попробовала и пришла в полный восторг. Именно такой метод заготовки листьев капусты для голубцов показался мне самым удачным, а голубцы очень вкусными и сочными. Просто положите капусту в пакет, завяжите его и уберите в морозилку на сутки! Затем достаньте из морозилки и полностью разморозьте капусту, вырежьте кочерыжку и отделите листья! Все очень просто! Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле пару минут. Добавьте тертую морковь, слегка обжарьте. Затем добавьте томатную пасту, рис, посолите, поперчите. Добавьте приправы по вкусу и 100 мл воды, чтобы рис тушился на сковороде. У капустного листа вырежьте неровности, он должен быть длинный. По всей длине распределите начинку и сверните капустный лист рулетом. Получившийся рулет сверните “улиткой”. Выложите “улитки” из капусты в кастрюлю с толстым дном или сковороду с высокими бортами, там где жарился лук. Смешайте горячую воду, томатную пасту и масло растительное. Воды должно хватить, чтобы полностью залить голубцы (из обрезков капусты можно накрутить обычные маленькие голубцы, но приготовить их отдельно). Сверху голубцы прикройте целыми капустными листьями, затем тарелкой и накройте крышкой. Тушите на небольшом огне до полного выпаривания жидкости где-то 1 час. Подавать с любым постным соусом, можно добавить чеснок, паприку, соль. Верх посыпьте зеленью. Такие голубцы удивят Вас не только внешним видом, но и вкусом!
▶ видео
