Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79978303325443

Клуб Хозяюшек

Клуб Хозяюшек: рецепты, которые получаются с первого раза. Никаких сложностей, только вкус. #кухня #домашняяеда #семейныйстол #простыерецепты

Каналов в рубрике
25 872
Место этого канала
№ 21 550
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Слойка «С вишней»

🍒 Хрустящее слоёное тесто и сочная вишня!

Классическая слойка из готового слоёного теста — пожалуй, самая быстрая домашняя выпечка. Тесто покупают дрожжевое или бездрожжевое, раскатывают, нарезают на квадраты, в центр кладут вишню, сворачивают конвертиком или треугольником и отправляют в духовку. Вишня подойдёт свежая, замороженная или консервированная, но главное — её нужно заранее откинуть на сито, чтобы стёк лишний сок. Иначе тесто размокнет и не получится хрустящим.

Ингредиенты:
* Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
* Вишня без косточек — 300 г
* Сахар — 80 г
* Крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.
* Желток — 1 шт.
* Сахарная пудра — для посыпки
* Ванилин — щепотка

Приготовление:
1. Вишню смешать с сахаром и крахмалом, оставить на 10 минут, откинуть на сито.
2. Тесто слегка раскатать, нарезать на квадраты 10×10 см.
3. В центр каждого квадрата выложить вишню, сделать по краям надрезы, свернуть конвертиком.
4. Выложить слойки на противень с пергаментом, смазать желтком.
5. Выпекать при 200°C 20–25 минут до золотистой корочки и пузырящейся начинки.
6. Остудить на решётке, посыпать сахарной пудрой.

Слойки вкуснее в день выпечки — тесто хрустит, начинка тёплая! 🌿
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные шарики с шампиньонами и сыром — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
Куриные шарики с шампиньонами и сыром

📝 Ингредиенты:

🔹Куриный фарш 500 г
🔹Шампиньоны 200 г
🔹Луковица
🔹Моцарелла 150 г
🔹Чесночный порошок 1 ч. л.
🔹Копчёная паприка 1 ч. л.
🔹Соль, перец.

⏱ — 25 минут
🔥 — 200 ℃
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОШКОВ

Незатейливая, бюджетная, простая в приготовлении, но очень питательная и вкусная запеканка.
Отлично подойдёт для бутербродов, в качестве закуски или в качестве мясного блюда.

Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!

Состав:
🍗Куриные сердечки 400 г
🍗Куриные желудочки 400 г
🍗Бедро куриное без костей 800 г
🥄Желатин 10 г
🧂Соль, специи (чеснок, паприка, перец)

Приготовления:
1. Почистить сердечки и желудочки, порезать на мелкие кусочки
2. 1/2 часть бёдер порезать, оставшуюся 1/2 часть измельчить в блендере или на мясорубке
3. Смешать все ингредиенты в миске, добавить соль, специи, желатин и очень тщательно перемешать
4. Форму застелить рукавом для запекания, переложить массу, утрамбовать, накрыть свисающими краями плёнки
5. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180° 1,5 часа
6. После запекания положить на массу пресс до полного остывания, убрать в холодильник на ночь

Примерное КБЖУ на 100г: 164/18,5/10/0,3

Готовьте с любовью ❤️
____________________________
📍Мой канал в MAX
📍Мой канал в VK
📍КЕТО рационы и сборники

#кетообед #кетоужин #запеканкаизпотрошков
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Овощной тарт — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
Овощной тарт 🥧

Ингредиенты:

• Картофель - 1 кг
• Огурец - 1-2шт
• Кабачки - 1/3 шт
• Укроп - пучок
• Чеснок - 2 зубчика
• Сметана или йогурт - 4 ст.л
• Соль, специи
• Руккола
• Помидоры
• Красный лук
• Кедровый орех
• Масло
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Потрясающе вкусная закуска к шашлыку — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
Потрясающе вкусная закуска к шашлыку 😍

Ингредиенты:
• шампиньоны - 750 гр
• вода
• соль - по вкусу
• болгарский перец - 1 шт
• красный лук - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• петрушка
• соевый соус - 50 мл
• зернистая горчица - 1 ст. л
• растительное масло - 2 ст. л
• уксус 9% - 2-3 ч. л
• сахар - 1/2 ст. л
• соль - 1 ч. л

Понравился рецепт?
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА #завтрак #ужин #запекание

Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Чеснок — 4-5 зубчиков
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
Дижонская горчица (французская) — 3 ч. л.
Растительное масло — 3-4 ст. л.

Приготовление:
Подготовьте продукты. Я не люблю жирное мясо, тем более на праздничном столе, где много майонезных салатов обычно. Я беру самое постное мясо. Ориентируясь на свой вкус, купите понравившийся кусочек. Вымойте тщательно, обсушите и подготовьте специи, масло. Приготовьте маринад для мяса: соедините масло, горчицу, соль, перец, прованские травы, чеснок. Перемешайте хорошенько. Натрите мясо равномерно со всех сторон ароматной массой. Заверните его в фольгу и отправьте в холодильник на 4-5 часов. Промаринованное мясо достаньте из холодильника, плотно оберните фольгой в несколько слоев и отправьте в духовку на 3-4 часа, температура — 180 °С. Запекайте. За 30 минут до окончания запекания откройте фольгу, полейте жиром, который образовался в фольге, несколько раз мясо и зарумяньте верх. Потом заверните снова плотно фольгу и уберите мясо на 12 часов в холодильник. После чего буженину можно считать готовой. Нарезайте ломтиками и подавайте с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежная творожная запеканка без муки! — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
❤ Нежная творожная запеканка без муки!
Идеальный вариант!

✏ Ингредиенты:
Творог 9% — 750 гр.
Яйца — 3 шт.
Сметана 20–30% — 120 гр.
Сахар (или сахарозаменитель) — 100 гр.
Кукурузный крахмал — 30 гр.

Выпекайте при 180°C около 45 минут.

Приятного аппетита! 🥰
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🐟 Нежнейший минтай в сметанно-сливочном соусе: тает во рту!

​Многие привыкли считать минтай суховатой или скучной рыбой, но этот рецепт навсегда изменит ваше мнение! В густом, бархатистом сметанно-сливочном соусе с ароматными травами рыба получается невероятно сочной, мягкой и аппетитной.

​Готовится блюдо буквально за 25–30 минут из самых простых продуктов, а результат — как в хорошем ресторане домашней кухни!

​🛒 Ингредиенты:

​Минтай (филе или тушки) — 600–700 г

​Лук репчатый — 1-2 шт. (крупный)

​Морковь — 1 шт. (по желанию, для мягкого сладковатого вкуса)

​Сметана (15–20%) — 3 ст. л.

​Сливки (10–20%) — 150 мл

​Мука пшеничная — 1,5–2 ст. л. (для легкой панировки)

​Масло сливочное — 20 г

​Масло растительное — 2 ст. л.

​Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу

​Приправа для рыбы или прованские травы — 0,5 ч. л.

​Свежий укроп — небольшой пучок

​👩‍🍳 Пошаговый рецепт приготовления:

​Подготовка рыбы

​Если используете целые тушки, разморозьте их (лучше на нижней полке холодильника), очистите от чешуек, удалите плавники и обязательно снимите чёрную плёнку изнутри брюшка (она дает горчинку).

​Нарежьте рыбу на порционные кусочки, обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и присыпьте любимыми специями.

​Обжарка рыбы

​Обваляйте каждый кусочек минтая в муке (сорт муки можно взять любой).

​Разогрейте на сковороде смесь растительного и сливочного масел. Обжарьте рыбу на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки. Всю готовность выдерживать не нужно — рыба дойдет в соусе. Переложите кусочки на тарелку.

​Овощная подушка

​В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь.

​Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости и легкого золотистого цвета (около 5 минут).

​Приготовление соуса

​В отдельной миске или мерном стакане смешайте сметану и сливки до однородности. Если хотите соус погуще, добавьте 0.5 ч. л. муки.

​Влейте сметанно-сливочную смесь к обжаренным овощам, посолите по вкусу, приправьте щепоткой травок и перемешайте.

​Томление

​Выложите кусочки обжаренного минтая обратно в сковороду, утопив их в соусе.

​Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и тушите 12–15 минут.

​За 2 минуты до готовности щедро посыпьте блюдо мелко рубленным свежим укропом.

​💡 Маленькие секреты идеального блюда:

​Не пересушите соус: Если соус быстро густеет, влейте пару ложек горячей воды или дополнительную порцию сливок.

​С чем подавать: Блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом, картофельным пюре или запеченными овощами. Не забудьте полить гарнир ароматным соусом со сковороды!

​Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях — как вы чаще всего готовите минтай? 👇✨
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Невероятно сочный внутри, а благодаря маринаду он покрывается… — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
Невероятно сочный внутри, а благодаря маринаду он покрывается хрустящей корочкой снаружи.

Приготовить такой шашлык можно не только на природе, но и у себя дома, в духовке
Попробуйте приготовить на праздники!
Рекомендую

Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 900 гр
- соевый соус - 2 ст.л
- растительное масло - 1 ст.л
- соль, смесь перцев, приправа для курицы - по вкусу
- болгарский перец - 1 шт
Маринованный лук:
- 2 шт
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 2 ч.л
- вода - 100 мл
- уксус 9% - 2 ст.л
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Нежные котлеты из индейки и говядины — видео, канал «Клуб Хозяюшек» ▶ видео
Нежные котлеты из индейки и говядины

Ингредиенты:

Фарш из индейки - 400 гр
Говяжий фарш - 400 гр
Репчатый лук - 1 шт
Цукини - 1/2 шт
Яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 3 ст.л
Соль
Чёрный молотый перец
Растительное масло (для жарки)
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Клуб Хозяюшек» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти