Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899584234755

Вкусная идея — обеды для семьи

Домашние обеды: первые и вторые блюда для сытного семейного меню. Собирайте любимые рецепты в одном месте.

Каналов в рубрике
25 584
Место этого канала
№ 18 780
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

🥧 Мини-пироги с капустой в аэрогриле

Домашние румяные пирожки с нежной капустной начинкой. Отличный вариант для перекуса или семейного чаепития.

📝 Ингредиенты
• Слоёное тесто — 400 г
• Белокочанная капуста — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 170°C
⏱ Время: 15–18 минут
👨‍🍳 Приготовление
1. Капусту тонко нашинкуйте.
2. Лук нарежьте мелко.
3. Морковь натрите на тёрке.
4. Обжаривать не нужно — потушите овощи до мягкости в небольшом количестве воды или масла.
5. Добавьте соль и перец.
6. Слоёное тесто нарежьте квадратами.
7. Выложите начинку в центр каждого квадрата.
8. Сформируйте небольшие пироги.
9. Смажьте сверху взбитым яйцом.
10. Выложите пироги в аэрогриль.
11. Готовьте 15–18 минут до золотистой корочки.

🍽 С чем подать
☕ С чаем.
🥣 Со сметаной.
🥗 Со свежими овощами.
🌿 Со свежей зеленью.

#аэрогриль #пироги #капуста #выпечка #домашниерецепты #аэровкусно
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍫 Десерт: Шоколадный фондан за 12 минут 🍫❤️

⏱ Время: 12 минут
⚖️ Вес порции: ~120 г
🔥 На порцию: ~380 ккал, Б6 Ж24 У36
📊 На 100 г: ~317 ккал, Б5 Ж20 У30

Ингредиенты:

· Тёмный шоколад — 60 г
· Масло сливочное — 40 г
· Яйцо — 1 шт.
· Сахар — 30 г
· Мука — 20 г
· Какао — 1 ч.л.

Приготовление:
1️⃣ Растопите шоколад с маслом.
2️⃣ Взбейте яйцо с сахаром.
3️⃣ Соедините с шоколадом, добавьте муку.
4️⃣ Вылейте в смазанную форму.
5️⃣ Запекайте при 200°C 8–10 мин.
6️⃣ Центр должен остаться жидким.

Советы:

· 💡 Не передержите — иначе не будет жидкого центра.
· 💡 Смажьте форму маслом и какао.
· 💡 Подавайте сразу с мороженым.
· 💡 Готовьте в керамической форме.

📌 КБЖУ и вес могут незначительно варьироваться в зависимости от шоколада и размера яйца.

#десерт #30минут #рецепт #я_это_съем #КБЖУ
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Запеченный минтай с булгуром и йогуртовой заливкой — видео, канал «Вкусная идея — обеды для семьи» ▶ видео
Запеченный минтай с булгуром и йогуртовой заливкой 🍽️

Когда хочется чего-то легкого, но сытного, это блюдо станет отличным выбором для обеда!

📝 Ингредиенты:

• филе минтая - 100 гр

• булгур или рис - 40 гр

• средняя морковь - 1 шт

• лук - 1 шт

• вода - 30 мл

Для заливки:

• греческий йогурт - 50 гр

• легкий сыр - 30 гр

• яйцо - 1 шт

• соль и специи по вкусу

🔥 Приготовление:

1. В форму высыпьте булгур и положите сверху брикет минтая, залейте водой.

2. На небольшом количестве масла сделайте зажарку из нарезанного лука и натертой моркови, добавьте ее сверху на рыбу.

3. В отдельной миске смешайте яйцо, греческий йогурт, сыр, соль и специи.

4. Залейте получившейся смесью блюдо.

5. Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 200° или в аэрогриле 15 минут на режиме «рыба».

С каждым укусом вы ощутите, как нежный минтай и ароматный булгур гармонично сочетаются с кремовой заливкой. Подавайте это блюдо горячим, и оно станет настоящей звездой вашего обеденного стола!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
🍳 Омлет-суфле с зеленью и овощами в аэрогриле

Нежный воздушный омлет с мягкой текстурой и ароматными овощами. Отличный вариант красивого завтрака без лишней суеты.

📝 Ингредиенты
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 100 мл
• Болгарский перец — ½ шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Зелёный лук — 2 пера
• Укроп — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 10 г
• Соль
• Чёрный перец

🌡 Температура: 160°C
⏱ Время: 15–18 минут
👩🏻‍🍳 Приготовление
1. Отделите белки от желтков.
2. Желтки смешайте с молоком, солью и перцем.
3. Белки взбейте до лёгкой пены.
4. Аккуратно соедините белки с желтковой смесью.
5. Добавьте нарезанный перец, черри и зелень.
6. Смажьте форму сливочным маслом.
7. Перелейте омлетную массу.
8. Готовьте в аэрогриле 15–18 минут до пышности.

🍽 С чем подать
🥗 Со свежими овощами.
🥑 С авокадо.
🍞 С цельнозерновым хлебом.
🌿 Со свежей зеленью.

#аэрогриль #омлет #завтрак #рецепты #аэровкусно
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
КУРИНЫЕ СТРИПСЫ ДОМА — видео, канал «Вкусная идея — обеды для семьи» ▶ видео
КУРИНЫЕ СТРИПСЫ ДОМА
🟢Ингредиенты:
Куриная грудка 4 шт
На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый) по 1 ч.л
2 Яйца, Вода 150-200 мл
Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль
Раст. масло для жарки 500 мл
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бефстроганов

Ингредиенты:

Говядина — 700 г
Луковица — 2-3 шт.
Сметана — 200 г
Томатный соус — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Мука — 50-70 г
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Для начала необходимо вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками говядину. Лучше всего резать поперек волокон, тогда мясо будет мягче.
2. Подготовить тарелку и наполнить ее мукой. Каждый кусочек тщательно обвалять в муке со всех сторон.
3. Луковицы очистить и нарезать средними полукольцами.
4. На сковороду положить сливочное масло и растопить его. В горячее масло отправить лук и обжарить его до золотистого цвета.
5. Когда лук поджарился, можно отправлять к нему мясо. Его необходимо выложить так, чтобы оно было одним слоем, иначе мясо плохо поджарится. Использовать лучше большую сковороду или жарить в несколько этапов.
6. Тем временем можно заняться соусом. Если есть свежие помидоры, тогда протереть их. Если нет, тогда можно использовать томатный соус. В отдельной мисочке смешать томатный соус и сметану.
7. Когда мясо обжарилось, добавить на сковороду соус и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимые специи.
8. Теперь накрыть крышкой и тушить на среднем огне до полной готовности мяса. Перед подачей можно украсить блюдо свежей мелко нарезанной зеленью. Подавать его можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Шоколадно-творожный пирог — видео, канал «Вкусная идея — обеды для семьи» ▶ видео
🥮 Шоколадно-творожный пирог

Ингредиенты:

Для начинки:
Яйцо - 1 шт
Творог - 300 г
Сахар - 30 г
Крахмал - 1 ст.л.

Для теста:
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Мука - 160 г
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ст.л.
Растительное масло - 100 мл

🔥Приготовление:

Начните с начинки: смешайте творог, яйцо, сахар и крахмал. Можно использовать венчик или блендер для однородности. Для теста: взбейте яйца с сахаром до пышности, затем аккуратно введите масло. Сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель) смешайте отдельно и добавьте в яичную массу, перемешивая мягко лопаткой. Вылейте тесто в форму, разровняйте. Начинку добавляйте полосками, чтобы она равномерно распределилась. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на 160-170°C около 30-40 минут. Время зависит от особенностей вашей духовки. После выпечки дайте пирогу полностью остыть перед подачей.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Торт «Мишка на севере» — видео, канал «Вкусная идея — обеды для семьи» ▶ видео
🥮 Торт «Мишка на севере»

📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 80 гр
Желток - 3 шт
Соль - щепотка
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Орехи грецкие - 50 гр

Для безе:
Белок - 3 шт
Соль - щепотка
Сахар - 150 гр

Для крема:
Сливочное масло (82%) - 180 гр
Сгущенка - 300 гр
Ванилин
Просмотры: 2
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Вкусная идея — обеды для семьи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти