Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79899016496387

Котлеты как у мамы — рецепты и идеи

Домашние котлеты: рецепты, варианты начинок и идеи для гарниров. Выбирайте, что приготовить сегодня.

Каналов в рубрике
25 467
Место этого канала
№ 22 017
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Лавашные розы с яблоками и творогом — видео, канал «Котлеты как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🍎 Лавашные розы с яблоками и творогом

Ингредиенты:

Лаваш — 140 г
Яблоки — 2 шт (220 г)
Яйцо — 1 шт
Мягкий творог — 120 г
Корица — 1/3 ч. л.
Сахар или подсластитель — по вкусу

🔥Приготовление:

Тонко нарежьте яблоки. Варите их 5 минут в кипящей воде с добавлением сахара или подсластителя до мягкости. Затем выложите на бумажное полотенце для удаления лишней жидкости. Нарежьте лаваш на полоски размером примерно 35 на 6 см. Смешайте яйцо с творогом, корицей и подсластителем. На каждую полоску лаваша выложите по 2 чайные ложки творожной смеси, сверху уложите ломтики яблок, слегка перекрывая друг друга. Затем загните край лаваша и сверните в форму розочки. Поместите розочки в форму для кексов и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°C, в течение 25 минут. По желанию посыпьте готовые розы сахарной пудрой или сухим молоком.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Пирожки Пятиминутки 😍

Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус! Расскажем, как приготовить без духовки быстрые пирожки.

Ингредиенты:
• Кефир - 300мл.
• Яйцо - 1шт.
• Соль - 1ч.л.
• Сахар - 1ст.л.
• Мука - 300г.
• Разрыхлитель - 1ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Колбаса - 150г.
• Сыр - 50г.
• Вареные яйца - 2шт.
• Зелёный лук - пучок

Приготовление:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем. Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков.
Вливаем в тесто растительное масло, смешиваем. Нарезаем мелким кубиком колбасу, натираем сыр, шинкуем зеленый лук.
Вареные яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем колбасу, сыр, лук и яйца в тесте.
Выкладываем тесто с начинкой в кондитерский мешок. В сковороду с растительным маслом сцеживаем небольшие полоски теста.
Обжариваем импровизированные пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
Получаются вкусные простые пирожки с колбасой, сыром и луком.
По желанию можно сделать пирожки со своей индивидуальной начинкой.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Сочные куриные рулетики, запеченные в духовке — видео, канал «Котлеты как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Сочные куриные рулетики, запеченные в духовке

Ингредиенты:

• филе куриное - 300 г

• сметана - 4 ст.л.

• горчица -0,5 ч.л.

• петрушка

• чеснок - 2 зубчика

• прованские травы - 1 ч.л.

• паприка - 1 ч.л.

• соль, перец - по вкусу

• тертый сыр - 100 г
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Салат "Сочный пикант"

Ингредиенты:

2 свежие морковки
1 свежий огурец
150 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока измельчить
свежая зелень

Приготовление:

1. Морковь огурец и сыр трем на крупной терке.
2. Все продукты соединить и заправить майонезом соль специи по вкусу.
3. Выкладываем салат в виде небольших порционных башенок

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Секрет сытного обеда: готовим ароматный сырный суп с копченостями

🛒 Ингредиенты:

🧀 Сырок плавленный — 2 шт
🍠 Колбаски копченные — 150 г
🥔 Картофель — 3 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🧅 Лук — 2 шт
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌻 Масло растительное — для жарки
🌿 Зелень — пучок
🧂 Соль — по вкусу
🧂 Перец — по вкусу
💧 Вода — 1,2 л
🥖 Сухарики — для подачи

🧑‍🍳 Приготовление:

1. Овощи очистите и нарежьте.
2. В казане на растительном масле обжарьте чеснок в течение нескольких секунд.
3. Добавьте нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте до прозрачности.
4. Добавьте колбаски и жарьте еще пару минут.
5. Выложите картофель и готовьте 10 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу.
6. Залейте водой и варите 15 минут до готовности картофеля.
7. Натрите плавленный сырок на крупной терке, введите в суп и мешайте до полного растворения.
8. Выключите огонь, добавьте рубленую зелень. Подавайте с сухариками.

Как вам рецепт? Поставьте ♥️👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриная печень в сметане: нежная, без горечи и за 20 минут 🧅
Если вы думаете, что не любите печень, скорее всего, вам просто попадалась пережаренная — сухая и горькая. Правильная куриная печень тает во рту, как паштет, а сладковатый сметанный соус с луком хочется есть ложкой.
Один из самых бюджетных ужинов — и 30 г белка в порции.
⏱ 20 минут | 🍽 4 порции | 🔥 около 385 ккал на порцию
Понадобится:
▫️ куриная печень — 600 г
▫️ лук — 2 шт.
▫️ сметана 15% — 200 г
▫️ мука — 2 ст. л.
▫️ растительное масло — 2 ст. л.
▫️ соль, перец, укроп
Готовим:
1️⃣ Печень промойте, срежьте плёнки и обсушите. Обваляйте в муке.
2️⃣ На хорошо разогретой сковороде обжарьте по 2 минуты с каждой стороны — только до корочки. Переложите на тарелку.
3️⃣ В той же сковороде обжарьте лук полукольцами до золотистого цвета.
4️⃣ Верните печень, добавьте сметану, разведённую половиной стакана воды. Томите под крышкой 5–7 минут. Посолите в самом конце.
✨ Хитрость: соль — только в конце, а томить — не дольше 7 минут. Посоленная заранее или передержанная печень становится жёсткой, как резина. Готовая внутри — без крови, но ещё сочная.
📊 На порцию (без гарнира): 385 ккал · Б 31 · Ж 25 · У 9
Печень — любите или обходите стороной? Честно в комментариях 👇
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Ленивые хичины — видео, канал «Котлеты как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
🫓 Ленивые хичины

Ингредиенты:

картофель – 5-6 шт

сыр – 300 гр

яйца – 1 шт

соль (по вкусу)

мука – 1 стакан

разрыхлитель – 1 ч.л

сухой чеснок – 0,5 ч.л

сливочное масло (для смазывания)

🧑‍🍳 Приятного аппетита
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Бомбический салат с гренками — видео, канал «Котлеты как у мамы — рецепты и идеи» ▶ видео
Бомбический салат с гренками🥰

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 150 гр

• помидоры - 2 шт

• сыр - 100 гр

Для соуса:

• сметана - 3 ст. л

• чеснок - 2 зубчика

• соль, перец - по вкусу

Для гренок:

• белый хлеб - 3 ломтика

• соль, копчёная паприка - по вкусу

• растительное масло
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Котлеты как у мамы — рецепты и идеи» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти