Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898994541827

Еда с настроением — рецепты на каждый день

Рецепты домашней кухни: простые блюда и идеи для меню на каждый день. Находите вдохновение для своей кухни.

Каналов в рубрике
25 630
Место этого канала
№ 22 492
Открыть рубрику →
Россия
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Слойка «С сыром»

🧀 Слоёное тесто с тягучим расплавленным сыром!

Слойка с сыром — простая и сытная выпечка, которая выручает и на завтрак, и в дорогу, и к чаю. Готовое слоёное тесто режется на прямоугольники, в середину кладётся ломтик сыра, и через 20 минут у вас румяная выпечка с хрустящими слоёными краями и тягучей сырной начинкой. Сыр лучше брать тот, что хорошо плавится: «Моцарелла», «Гауда», «Российский» — последний даёт приятную солоноватую нотку. Для аромата добавим щепотку мускатного ореха и кунжут для посыпки.

Ингредиенты:
* Слоёное тесто (бездрожжевое) — 500 г
* Сыр «Гауда» или «Моцарелла» — 200 г
* Сыр «Российский» — 100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Кунжут — 1 ст.л.
* Мускатный орех — 0,5 ч.л.
* Перец чёрный молотый — по вкусу
* Зелень укропа — небольшой пучок
* Соль — щепотка

Приготовление:
1. Тесто разморозить, раскатать в пласт 3–4 мм, нарезать на прямоугольники 10×15 см.
2. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с укропом, мускатным орехом и перцем.
3. На одну половину каждого прямоугольника выложить сырную начинку.
4. Накрыть второй половиной, защипнуть края вилкой.
5. Смазать слойки взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
6. Выложить на пергамент, выпекать при 200°C 18–22 минуты до золотистого цвета.
7. Подавать тёплыми, пока сыр внутри тянется.

Слойки хороши с томатным супом или просто так, с чашкой чая! 🍅
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Конфеты домашние «Трюфели»

🍫 Шоколадный десерт для особого случая!

Эти трюфели — не что иное, как ганаш, сформированный в шарики и обваленный в какао или орехах. Готовятся удивительно просто: плитка хорошего шоколада, сливки, немного сливочного масла — и через пару часов охлаждения у вас готов десерт, который не стыдно подать гостям. Внутри они нежные, тающие, с насыщенным шоколадным вкусом, а снаружи — тонкая бархатистая оболочка. Хранятся в холодильнике до недели, но обычно съедаются гораздо быстрее.

Ингредиенты:
* Шоколад тёмный (70%) — 200 г
* Сливки 33% — 100 мл
* Масло сливочное — 30 г
* Какао-порошок — для обсыпки
* Орехи дроблёные (миндаль, фундук) — 50 г
* Коньяк или ром — 1 ст.л. (по желанию)

Приготовление:
1. Шоколад порубить мелко, положить в миску.
2. Сливки довести до кипения, залить шоколад, оставить на 2 минуты.
3. Добавить сливочное масло, перемешать до гладкого блестящего ганаша.
4. По желанию влить ложку коньяка, ещё раз перемешать.
5. Накрыть плёнкой, убрать в холодильник на 2–3 часа до застывания.
6. Ложкой брать кусочки массы, быстро скатывать шарики, обваливать в какао или орехах.
7. Готовые трюфели хранить в холодильнике, подавать охлаждёнными.

Домашние трюфели — конфеты, которые тают быстрее, чем покупаешь! ☕
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Молочные коржики из детства — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
Молочные коржики из детства😋

✅Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 180 г
Яйца 2 шт.
100 г сливочное масло
Мука 650 +/-
Разрыхлитель 11 г
Щепотка соли
Ванилин

✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку смешиваем с молоком постепенно, тесто должно получиться мягкое и чуть-чуть липкое. Убираем в пакет и ставим в холодильник на 30 минут чтобы тесто отдохнуло. Потом раскатываем не тонко, нарезаем как показано на видео. Если у вас есть подходящая форма будет идеально. Смазываем сверху яйцом, делаем вилкой узоры и отправляем в разогретую духовку на 180 гр. Запечь 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке

Приятного аппетита!❤
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Тушеный картофель с фрикадельками — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
Тушеный картофель с фрикадельками

Ингредиенты:

картофель – 6 шт

лук – 2 шт

морковь – 6 шт

томаты – 200 г

соль и перец – по вкусу

лавровый лист – 3 шт

На фрикадельки:

фарш – 500 г

лук – 1 шт

соль и перец – по вкусу
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Очень вкусный маринованный перец — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
🫑 Очень вкусный маринованный перец

📝 Ингредиенты:

Болгарский перец - 1200 гр

Чеснок - 4 зубчика

Для маринада:

Сахар - 2 ст.л

Соль - 1 ст.л

Хлопья чили

Перец горошком

Лавровый лист - 1 шт

Уксус 9% - 2 ст.л

Оливковое масло - 2 ст.л

Вода - 200 мл

🔥 Приготовление:

1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Идеальные клубничные ПП-ватрушки — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
🍓Идеальные клубничные ПП-ватрушки

На 100 грамм — 145 кКал Б/Ж/У — 11/4/15

Ингредиенты:
▫️ Творог (5–9%) — 200 г
▫️ Яйцо — 2 шт
▫️ Мука (овсяная, рисовая или ц/з) — 140 г
▫️ Разрыхлитель — 1 ч.л
▫️ Соль — щепотка
▫️ Мёд — по вкусу

Для начинки:
▫️ Мягкий творог — 140 г
▫️ Белок — 1 шт
▫️ Сахарозаменитель или сахар — 1 ст.л
▫️ Клубника или любые ягоды — по вкусу

#ппдесерты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Куриные крылья в сливочном маринаде — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде

📝 Ингредиенты:
Крылья - 800 гр
Греческий йогурт - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Сладкая паприка - 1 ст.л
Чеснок натертый - 3 зубчика
Черный молотый перец - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л с горкой
Базилик - 2 ч.л
Мед - 1 ч.л

❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
・゚ ゚・ — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
⭐️ ・゚✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧゚・ ⭐️

🍄🧀 ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! 😍🔥

Любителям грибов посвящается! ❤️

Нежные шампиньоны, сочная мясная начинка со сметаной, ароматная зелень и аппетитная сырная корочка! 🤤

Простой и вкусный вариант ужина на скорую руку, который отлично подойдёт и для праздничного стола!

📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣

🍄 Шампиньоны — по количеству порций
🍗 Куриный фарш — 200 г
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🥛 Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.
🧂 Соль и любимые специи — по вкусу
🧀 Тёртый сыр — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Подготавливаем грибы. 🍄

Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и аккуратно удалите ножки, стараясь не повредить шляпки.

2️⃣ Грибные ножки мелко нарежьте.

3️⃣ Готовим сочную начинку. 🍗

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте нарезанные грибные ножки.

4️⃣ Добавьте куриный фарш и обжаривайте, помешивая и разбивая комочки, до полной готовности мяса.

5️⃣ Свежую зелень мелко нарежьте и добавьте к начинке. 🌿

6️⃣ Выложите сметану или греческий йогурт, добавьте соль и любимые специи.

7️⃣ Хорошо перемешайте, чтобы начинка получилась нежной и сочной. 😍

8️⃣ Фаршируем шампиньоны. 🍄

Наполните подготовленные грибные шляпки мясной начинкой, слегка утрамбовывая её ложкой.

9️⃣ Сверху щедро посыпьте тёртым сыром. 🧀

🔟 Запекаем! 🔥

Выложите фаршированные шампиньоны в форму для запекания.

Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 25 минут, пока грибы не станут мягкими, а сыр не покроется аппетитной золотистой корочкой.

✨ ГОТОВО!

#кулинарныерецепты #рецептынакаждыйдень #горячиеблюда #быстрыйужин #праздничныйстол #изкурицы #изфарша
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вкуснейший быстрый горячий завтрак — видео, канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» ▶ видео
🔥Вкуснейший быстрый горячий завтрак

🍽️Ингредиенты:

• сливочное масло - 1 ст.л.
• помидоры - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• тёртый твёрдый сыр - 50 г
• орегано, перец, паприка - по 0,5 ч.л.
• хлопья чили - по вкусу и желанию
• соль - по вкусу.

#завтрак #яичница #шакшука
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Еда с настроением — рецепты на каждый день» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти