Новое Распределяем каналы MAX по категориям и территориям. Читать новость
Открытый канал ID 79898921600259

Легко и вкусно — рецепты для ПП

Идеи для разнообразного питания: овощные блюда и домашние рецепты. Радуйте близких домашней едой.

Каналов в рубрике
25 479
Место этого канала
№ 22 092
Открыть рубрику →
Открыть в MAX

Публикации за период

По реакциям

Поиск и вся лента — после бесплатной регистрации. Свои даты — по подписке; владелец канала видит их бесплатно. Сортировка по реакциям — по подписке. Зарегистрироваться

Загрузка…

Хрустящий баланс: яблоко & лук в азиатском стиле — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
🥗 Хрустящий баланс: яблоко & лук в азиатском стиле

Ингредиенты:

Красный лук — 1 шт
Яблоки — 2 шт
Вода — 2 стакана
Соль — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Сахар — щепотка
Кунжут — 2 ст. л.
Кинза

Приготовление:

Лук и яблоки нарезать тонкой соломкой.
Залить водой с солью на 5 минут.
Слить воду, добавить соевый соус, уксус, масло и сахар.
Добавить кинзу и кунжут, перемешать.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
АССОРТИ ИЗ КОПЧЁНОСТЕЙ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ 🥩
Четыре щедрые идеи, которые помогут быстро собрать красивую мясную подачу для гостей ✨

Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️

1. Мясное ассорти с балыком и грудинкой
Ингредиенты: балык 220 г, копчёная грудинка 200 г, ржаной хлеб 180 г, корнишоны 150 г, черри 180 г, горчица 60 г, петрушка 20 г.
Приготовление: тонко нарежьте мясо, подрумяньте хлеб и соберите всё на большой тарелке с овощами и горчицей.

2. Колбасная доска
Ингредиенты: салями 180 г, сервелат 220 г, охотничьи колбаски 250 г, сыр 180 г, оливки 120 г, корнишоны 150 г, горчица 60 г, багет 160 г.
Приготовление: нарежьте колбасы и сыр, прогрейте багет и плотно разложите всё на доске.

3. Копчёная курица с сыром и луком
Ингредиенты: копчёная курица 450 г, сыр 180 г, красный лук 120 г, уксус 20 мл, сахар 8 г, огурец 160 г, черри 180 г, сметана 120 г, хрен 20 г, укроп 15 г.
Приготовление: замаринуйте лук, нарежьте продукты, смешайте сметану с хреном и соберите тарелку.

4. Копчёные рёбрышки с горчичным соусом
Ингредиенты: рёбра 700 г, хлеб 220 г, маринованные огурцы 180 г, красный лук 100 г, сметана 120 г, горчица 30 г, мёд 15 г, петрушка 15 г.
Приготовление: прогрейте рёбра, смешайте соус и подайте с хлебом, огурцами и луком.

Приятного аппетита!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Хычины с картошкой и сыром — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
🫓 Хычины с картошкой и сыром

Как насчет горячих хычинов с нежной начинкой, которые просто тают во рту?

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• 300 гр муки

• 200 мл воды

• 1 ч.л соли

• 2 ст.л. растительного масла

Начинка:

• 700 гр отварного картофеля

• 700 гр сыра (350 сулугуни, 350 адыг. сыр)

🔥 Приготовление:

1. Замесите мягкое и эластичное тесто, дайте ему немного отдохнуть.

2. Картофель вместе с сыром натрите на терке или пропустите через мясорубку дважды.

3. Формируйте хычины: возьмите 50 гр теста и 150 гр начинки, раскатайте до диаметра 24-25 см.

4. Обжаривайте на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне, не забывайте смазывать сливочным маслом сразу после жарки!

Эти хычины отлично подойдут для дружеской встречи или семейного ужина. Разделите их с близкими и наслаждайтесь каждым кусочком!
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Самая ленивая кабачковая икра — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
Самая ленивая кабачковая икра 🍆🍅

Вы когда-нибудь задумывались, как легко и быстро можно приготовить что-то изысканное и полезное?

📝 Ингредиенты:

• томатная паста — 2 ст.л.

• морковь — 200 г

• перец болгарский — 250 г

• кабачок — 700–800 г

• лук репчатый — 2 шт.

• чеснок — 1 головка

• масло растительное — 30 мл

• соль, перец — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Все овощи нарезать крупными кусками.

2. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

3. Полить маслом, посыпать солью и перцем.

4. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 35–45 минут до мягкости.

5. Пробить блендером до однородной пасты и дать остыть.

6. Переложить в чистые сухие баночки, закрыть крышками. Хранить в холодильнике до 7 дней, а в морозилке - до 6 месяцев.

Собирайте комплименты за эту универсальную закуску! Она идеально подойдет как соус к мясу, пасте или рыбе, а также станет отличной намазкой на бутерброды.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
На обед сегодня сырный суп. Делюсь простым и вкусным рецептом.
СЫРНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ
Ингредиенты:
Индейка (у меня плечевая часть) - 600-700 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Растительное масло - 1-2 ст. л. (для обжарки овощей)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр плавленный - 160 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень (петрушка) - 3 веточки
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Приготовьте бульон с добавлением лаврового листа.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и натрите на терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Перец нарежьте кубиком.
Достаньте из бульона мясо и отделите от кости.
Опустите в кастрюлю нарезанный картофель. Варите до полуготовности (около 10-15 минут).
Пока варится картофель, разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 3-5 минут до мягкости.
Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем. Верните в кастрюлю индейку.
После закипания варите суп на медленном огне еще 10 минут.
В конце варки добавьте в суп плавленный сыр, чеснок, черный молотый перец. Варите суп на среднем огне 5 минут без крышки. Сыр должен полностью разойтись в бульоне.
Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!

#рецепт #суп #обед #идеяобеда #первое
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
ТОРТ «ШАХМАТНЫЙ» — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
ТОРТ «ШАХМАТНЫЙ»

Светлый и шоколадный бисквит + нежный сметанный крем.

Нам понадобится:
БИСКВИТ
Яйца — 7 шт.
Сахар — 200 г
Мука — 200 г
Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом)
Ванилин — по вкусу

Для шоколадного бисквита:
От общего количества муки отнимите 3 ст. л. и вместо них добавьте 3 ст. л. какао.

Я выпекала в своей духовке 25 минут при 160°C.
Ориентируйтесь на свою духовку и готовность бисквита.

КРЕМ
Сметана 25% — 600 г
Сливки 33–34% — 150 мл
Сахар — 180 г
Ванилин — по вкусу
Сметану заранее переложить в сито, застеленное марлей, и оставить на ночь в холодильнике, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждёнными.
Соединить сметану, сливки, сахар и ванилин и взбивать миксером примерно 5–7 минут, до получения густого крема.

СБОРКА
Готовые светлый и шоколадный бисквиты разрезать и чередовать светлые и шоколадные части как показано на видео, чтобы при разрезе получился красивый шахматный узор.

Промазать каждый слой кремом, собрать торт и убрать в холодильник для пропитки.
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Булочки с корицей — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
🥯 Булочки с корицей

📝 Ингредиенты:
Бездрожжевое тесто - 300 гр
Мягкое сливочное масло - 90 гр
Корица - 3 ст.л
Коричневый сахар - 2-3 ст.л

👨‍🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, при необходимости слегка смажьте её маслом или застелите пергаментом.
2. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт одинаковой толщины.
3. Смешайте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром и корицей до получения ароматной пасты.
4. Равномерно распределите начинку по всей поверхности теста. Затем нарежьте тесто на одинаковые полоски и сложите их друг на друга.
5. Переложите сложенные полоски в форму для выпечки, слегка расправив их.
6. Выпекайте 25 минут до золотистой корочки. Перед подачей дайте булочкам немного остыть.

#выпечка
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Лёгкий и свежий салат — видео, канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» ▶ видео
Лёгкий и свежий салат 🥗

Ингредиенты:
Салат айсберг
Огурец
Яйцо
Филе куриное отварное
Зелёный лук
Консервированный горошек
Соль - по вкусу

Для заправки:
Сметана
Горчица

Приготовление на видео☝️

Приятного аппетита! ❤️

〰️〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️*
Бабушкины рецепты
Просмотры: 1
Перейти в пост Открыть в MAX Сообщить о неточности
Вся лента — после бесплатной регистрации
ВКонтакте Телеграм Одноклассники
Избранное в datool.ru

Следите за каналом в личном кабинете

Зарегистрируйтесь в datool.ru, чтобы добавить канал «Легко и вкусно — рецепты для ПП» в избранное и отслеживать его показатели.

Зарегистрироваться
Для владельцев каналов

Подтвердите свой канал

Войдите или зарегистрируйтесь в datool.ru, затем добавьте нашего бота в канал по инструкции в личном кабинете. После проверки владения замок исчезнет и вам станет доступно управление каналом.

Войти или зарегистрироваться

Сообщить о неточности

Опишите, что нужно исправить. Если есть источник, добавьте ссылку.

Вы покидаете datool.ru

Ссылка ведёт на внешний сайт. datool.ru не отвечает за его содержимое — проверьте адрес, прежде чем вводить пароли или платёжные данные.

Переход через 10 с

Перейти