Идеи для обеда и ужина: сытно, вкусно и без лишних хлопот. Кухня, в которую хочется возвращаться. #обед #идеидляобеда #ужиндлясемьи #рецепты #рецептынакаждыйдень
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.35у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,1 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.5,0публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков с начала наблюдения
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
35просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:58 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🍲 ГРЕЧАНИКИ В СМЕТАННО-ТОМАТНОЙ ПОДЛИВЕ — 103₽/порция
🌟 Сочные котлеты с гречкой в густой, ароматной подливке. Бюджетно, сытно и невероятно вкусно. Идеально с картофельным пюре. В столовой — 350₽. Дома — 103₽.
💰 206₽ на 2 порции (103₽ за 1 порцию / 2 шт.) ⏱ 40 минут 📊 374 ккал | Б:37 Ж:25 У:37 (на 1 порцию)
🍳 Готовим: 1. Гречку отвари до полуготовности (около 10 минут), остуди. 2. Лук мелко нарежь или натри на терке. Смешай фарш, гречку, лук, яйцо, соль и перец. Хорошо вымеси и отбей фарш. 3. Сформируй влажными руками 4 овальные котлеты, обваляй их в муке. 4. Обжарь гречаники на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Выложи их временно на тарелку. 5. В той же сковороде смешай сметану, томатную пасту и 250 мл горячей воды. Доведи до кипения, добавь лавровый лист. 6. Верни гречаники в сковороду, убавь огонь до минимума, накрой крышкой и туши 15–20 минут.
💡 Лайфхак: чтобы гречаники не развалились при жарке, фарш нужно обязательно «отбить» (брось ком фарша в миску 5–6 раз). А тушить их лучше именно в той сковороде, где они жарились, чтобы подлива впитала мясные соки.
Гречаники или обычные котлеты — что готовишь чаще? 👇
Ингредиенты: • Кефир - 1 стакан • Сода - 0,5 ч. л. • Яйца - 3 шт. • Сахар - 1 стакан + 3 ст. л. для начинки • Растительное масло - 0,5 стакана • Мука - 300 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Творог - 350 г • Ваниль, цедра лимона - по желанию
Приготовление: 1. Смешать кефир с содой и дать вспениться. 2. Добавить масло, 2 яйца, стакан сахара и ваниль, взбить венчиком. 3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить гладкое тесто. 4. Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, 3 ст. л. сахара и цедру. 5. Вылить тесто в форму, сверху разложить начинку небольшими лепёшками. 6. Выпекать при 180°C 40-45 минут, готовность проверить зубочисткой.
❤ Такой пирог к чаю понравится всей семье - поделитесь рецептом с близкими!
Ингредиенты: 2 стакана шоколадных капель, шоколадные батончики, M&M’s, мармеладные конфеты, кукурузные конфеты, солёные мини-крендельки, попкорн, картофельные или тортилья-чипсы, посыпка и съедобные украшения по вкусу. Нужны противень, пергамент, миска для микроволновки и лопатка. 🎃
Застели противень пергаментом. Крупные конфеты, батончики и крендельки нарежь кусочками примерно по 0,5 см. Шоколадные капли прогревай в микроволновке интервалами по 30 секунд, перемешивая после каждого. Когда шоколад почти растает, размешай его до гладкости.
Вылей шоколад на противень и разровняй слоем около 0,5 см. Разложи сверху крупные добавки, затем посыпку и мелкие украшения. Убери противень в холодильник на 20–30 минут, пока слой полностью не застынет. 🍬
Разломай шоколадную кору на кусочки. Храни её в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.
ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты: Картофель - 1.5 кг. Болгарский перец - 2 шт Лук - 2 шт Чеснок - 2-3 зубчика Чили - 1 стручок Уксус - 1 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Тмин - 1 ч. л. Оливковое масло - 4-5 ст. л. Соль, перец, петрушка - по вкусу
Приготовление: Картошку почистить, отварить почти до готовности. Перец и лук порезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок порубить ножом. В ступке смешать и хорошо потолочь перец чили, чеснок, 2 ст. ложка масла, уксус, тмин, паприку и соль. В сковородке разогреваем 2-3 ст. ложки масла. Картошку нарезаем. Обжариваем в масле картошку до образования корочки. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем болгарский перец, смесь приправ и жарим еще 4-5 минут. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей посыпать петрушкой.
Легкость этого блюда позволит вам насладиться каждым укусом без угрызений совести!
📝 Ингредиенты:
• филе куриное – 100 г.
• шампиньоны – 100 г.
• огурец – 50 г.
• кукуруза – 75 г.
• лук красный – 10 г.
• перец болгарский – 100 г.
Заправка:
• масло растительное – 8 мл.
• сок лимона – 1 ч. л.
• соус вустерский – 1 ч. л.
• соевый соус – 1 ч. л.
• чеснок – 1 зубчик
• семена кунжута – 1 ч. л.
🔥 Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте его кубиками.
2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
3. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками.
4. Красный лук мелко порежьте.
5. В глубокой миске объедините курицу, шампиньоны, огурец, кукурузу, лук и перец.
6. Для заправки смешайте растительное масло, сок лимона, соусы и выдавленный чеснок.
7. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
8. Посыпьте семенами кунжута перед подачей.
Чувствуйте, как свежесть овощей и насыщенный вкус курицы создают идеальное сочетание! Пробуйте этот салат на обед или ужин, и пусть каждый кусочек дарит вам радость и легкость!
Яйца вареные — 5-6 шт. Морковь — 4-5 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Йогурт натуральный — 1-2 ст. л. Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистите и натрите на средней терке. Вареные яйца очистите и также натрите на терке или нарежьте мелкими кубиками, после чего соедините с морковью в салатнике.
2. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к ингредиентам чеснок, соль и заправьте натуральным йогуртом. Тщательно перемешайте все компоненты до однородности. Салат можно подавать к столу сразу после приготовления.
🍽️ Приготовление: 1. Делаем надрезы на рыбе так, как я показываю на видео и обжариваем до золоститой корочки несколько минут с каждый стороны и убираем в сторонку. 2. На той же сковороде обжариваем лук, вяленные томаты, добавляем грибы и тушим все несколько минут. 3. Добавляем шпинат и заливаем все сливками. 4. Возвращаем рыбу к сливочному соусу и тушим ещё минут 5-7
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
